土城美食你吃哪一家？「員山排骨」是小有名氣的土城便當店，PEKO之前經過就對排到大馬路上的人潮留下深刻的印象，直到最近終於有空跑到土城來踩點，立刻買了肖想很久「員山排骨」的排骨便當跟炸雞腿，一吃果然不錯，但PEKO喜歡炸雞腿勝過炸排骨。
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員山排骨 在哪裡
「員山排骨」位於青雲路上，鄰近家樂福土城店跟新北地方法院，最近的捷運海山站，需步行20分鐘左右；照片是第一次經過「員山排骨」拍的，當時真的是有點嚇到，大熱天的買個便當竟然排成這樣。
員山排骨
電話：(02)2261-2611
地址：新北市土城區青雲路182號
營業時間：11:00~13:30 16:30~19:30
固定公休：星期六、星期日
食記：【土城美食】員山排骨。平日限定的土城便當店，一開店就大排長龍
但因為土城不是PEKO常走跳的區域，結果隔了一年才從口袋名單挖出來，從夏天都變冬天了，但「員山排骨」依舊大排長龍，只不過PEKO這回下午五點多就來報到，人還沒有那麼多。
員山排骨菜單
「員山排骨」就是一般的便當店，主菜有雞腿、排骨、雞排、鱈魚跟控肉，雞腿有炸的跟魯的，雞腿飯110元、排骨飯100元，價格就很台北，不算貴，也不稱不上便宜。
「員山排骨」的配菜有八樣，可任選三樣，玉米火腿、菠菜、苦瓜、高麗菜、蒲仔、豆干、醜豆、洋蔥炒蛋。
點排骨便當的會多附一顆滷蛋，點其它的滷蛋就要自費加點，一顆15元。
員山排骨 內用環境
「員山排骨」用餐時間的排隊人潮真的有點誇張，但工作人員的手腳很快，PEKO等了十幾分鐘就買到了。
雖然「員山排骨」有內用區，但PEKO幾次經過都發現沒什麼人內用，大排長龍的人潮幾乎都是外帶。
員山排骨推薦
排骨飯
一片排骨、三樣配菜、一顆滷蛋，這樣100元，扣掉滷蛋15元，其實這便當算只賣85元，以近期的物價來說好像還挺OK，不過，PEKO覺得「員山排骨」的排骨好像縮水蠻多的，看起來沒有網友們食記上的大片，不過調味跟嫩度都還不錯，即使帶回家已經有點涼掉了也還是好吃的炸排骨。
滷蛋滷得很入味，配菜調味不會過鹹或過油。
炸雞腿
難得來一趟，覺得沒吃到「員山排骨」的炸雞腿會有點可惜，但又覺得買兩個便當太多，所以就直接單點炸雞腿，結果比起排骨PEKO更喜歡炸雞腿，雖然醃料調味相同，但炸雞腿的外皮更酥脆，肉更嫩，相信若當場現吃一定更讚！
「員山排骨」的白飯煮的不錯，不會過於軟爛，還保有Ｑ度，只可惜沒有淋點肉汁，吃起來眼點乾。
「員山排骨」有附湯，要多少可以自己包，造訪這天提供的是味噌湯，沒有什麼料，湯頭算清淡。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：員山排骨
- 所在地址：臺灣新北市土城區青雲路182號
- 營業時間：一 二 三 四 五 11:00-19:30
- 店家電話：02 2261 2611
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
13:30~16:30 休息
