江子翠小吃推薦~「有煎餅鋪」是今年5月才開幕的煎餅果子專賣店，煎餅果子又稱天津煎餅，這兩年在台灣遍地開花，越來越多攤位販售，PEKO吃過幾家台北煎餅果子還蠻喜歡，某天騎車經過發現板橋江子翠也有賣，整個超開心，不過，「有煎餅鋪煎餅果子」的口味只有鹹酥煎餅、香甜煎餅兩種，即使加價添加配料選擇也不多，稍顯可惜，但味道蠻不錯的，很適合當成下午茶、點心，分享給你們。
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有煎餅鋪煎餅果子 在哪裡
「有煎餅鋪煎餅果子」位於板橋文化路二段的巷弄裡，鄰近捷運江子翠站，出站後步行5分鐘，即可抵達，非常方便。
有煎餅鋪煎餅果子
電話：02 2255 2208
地址：新北市板橋區文化路二段225巷60弄69號
食記：有煎餅鋪
營業時間：10:30–19:00
固定公休：星期四、星期日
「有煎餅鋪」是今年5月份才開幕的煎餅果子專賣店，之前在裝潢時PEKO就已經注意到了，後來去了兩次都因為提早賣完，撲空沒吃到，這回下午三點就來，看到櫃台沒人，還緊張了一下，還好店員只是在後方備料，差點以為又要撲空了。
有煎餅鋪煎餅果子菜單
「有煎餅鋪」賣的東西很簡單，只有鹹甜煎餅果子、桂花烏梅湯跟紅茶。
煎餅果子可以加料，九層塔、起司、肉鬆、舒肥雞，是說這價格跟以往吃的台北煎餅果子相比有點偏高。
煎餅果子 製作過程
「有煎餅鋪」用的是每天新鮮現調的綠豆麵糊，製作方式有點像你我熟悉的可麗餅，麵糊成片狀之後加入雞蛋、蔥花、黑芝麻，接著翻面煎一下就可以進行組合步驟。
若須加辣點餐時就要先說，店員刷醬的時候才會將自製的油潑辣子刷在餅皮上。
然後放上薄脆、萵苣捲起來再對切，就大功告成了。
有煎餅鋪煎餅果子 好吃嗎
鹹酥煎餅 85元
由於煎餅果子的個頭偏大不方便食用，所以「有煎餅鋪」的店員會直接對切，然後用兩個紙袋盛裝，這樣也方便分食。
不同於一般煎餅果子的餅皮走薄脆路線，「有煎餅鋪」的煎餅果子餅皮口感是外Q內酥的口感，醬料鹹甜鹹甜，搭配上新鮮的萵苣、香酥的薄脆，即使沒有放肉，也不會太過空虛，反而有種清爽無負擔的感覺，還蠻好吃的，只是價格有點偏高，若當成當成點心下午茶兩個人分會比較剛好，能吃辣的務必請店員刷上油潑辣子，超級加分！
江子翠美食推薦
店家/景點資訊
- 店家名稱：有煎餅鋪煎餅果子
- 所在地址：臺灣新北市板橋區文化路二段225巷60弄69號
- 營業時間：日 一 三 五 六 10:30-19:00
- 店家電話：02 2255 2208
- 評價：★★★★
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