板橋酸辣粉推薦~「重慶酸辣粉」是板橋湳雅夜市美食中的排隊人氣王之一，雖然攤位上只賣酸辣粉、口水雞跟紅油抄手，但生意好到還沒開攤就開始排隊；「重慶酸辣粉」的辣度、酸度都可以客製化，喜歡吃辣、吃酸的朋友若有到板橋湳雅夜市可以來嚐嚐！
重慶酸辣粉 在哪裡
「重慶酸辣粉」位於板橋南雅東路，全家超商、勝立百貨前，板橋湳雅夜市裡。
重慶酸辣粉
電話：0975 314 606
地址：新北市板橋區南雅東路8號
食記：重慶酸辣粉
營業時間：18:30~24:00 週一休
造訪這天因為是假日，就想說早早來去吃第一批，刻意趁「重慶酸辣粉」還沒開始營業前就抵達，結果竟然已經排了常常的人龍，內用、外帶都有不少客人在等候。
重慶酸辣粉 內用環境
「重慶酸辣粉」只是夜市裡的攤位，桌椅有一部份是擺在全家超商、勝立百貨的騎樓，不論春夏秋冬，都是這樣坐好坐滿，生意好的不得了。
重慶酸辣粉菜單
酸辣粉是重慶的傳統名小吃，也是重慶必吃美食之一 ，湯頭麻、辣、鮮、香、酸，素有＂天下第一粉＂的美名。
「重慶酸辣粉」的攤位上只賣酸辣粉、口水雞以及紅油抄手，麵條的部分有紅薯粉條、王子麵、拉麵可以選擇，辣度、酸度都可以客製化。
重慶酸辣粉
不知道為什麼，好像每家賣酸辣粉的都喜歡用這樣的大碗盛裝。
配料包含豬肉片、鴨血、大腸、豆皮以及花生，豬肉片、鴨血都有3~4片，大腸處理的非常乾淨，口感軟嫩好咀嚼。
來到「重慶酸辣粉」必點口感Q滑的紅薯粉條
這回PEKO點了中酸中辣，一入口真的是麻辣酸爽，不過，也順便提醒大家「重慶酸辣粉」加湯會收10元，所以不要一開始喝太快哦！
「重慶酸辣粉」桌上有一瓶黑醋，PEKO看大家都會加一點提味。
口水雞
口水雞 80元
相較之前分享過的「千尋味重慶名吃酸辣粉」，「重慶酸辣粉」的口水雞份量超迷你，但肉質軟嫩帶點冰涼感，上頭還灑了大量的花生跟蔥花，且醬料給得很足，跟酸辣粉超搭。
重慶酸辣粉 好吃嗎
PEKO覺得「重慶酸辣粉」湯頭的味道比「千尋味重慶名吃酸辣粉」好，辣度、酸度比較有層次，但口水雞的部分兩家不分軒輊，只不過「重慶酸辣粉」的份量一個人吃比較剛好，價格也比較便宜。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：重慶酸辣粉
- 所在地址：臺灣新北市板橋區南雅東路8號勝立百貨前
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 18:30-24:00
- 店家電話：0975 314 606
- 評價：★★★★
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