南京三民美食推薦~「細記港式麵包」是一家香港老闆開的港式麵包專賣店,菠蘿油、雞尾包、叉燒包、港式蛋塔、沙嗲牛肉包、雞腿包在「細記港式麵包」都吃的到,如果你吃膩了中式、日式或歐式麵包,那就來「細記」換吃港式麵包吧!
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細記港式麵包 在哪裡
「細記港式麵包」位於南京東路五段的巷子裡,鄰近捷運南京三民站(4號出口),出站後步行5分鐘,即可抵達,非常方便。
細記港式麵包專賣店
電話:0900 142 828
地址:台北市松山區南京東路五段291巷6弄2號
食記:細記港式麵包
營業時間:07:30~20:30 (日)09:00~16:00
「細記港式麵包」的老闆(黃冠毅)是香港人,在來台灣前,就已經有20多年的烘焙經驗,來到台灣後,就致力把家鄉味分享給更多台灣朋友。
小小的玻璃櫥窗內有10多種傳統的港式麵包
PEKO看媒體採訪「細記港式麵包」的影片中,老闆提到港式麵包不像日式或歐式麵包,有華麗的外表,而是注重內餡及口感,所以千萬別因為它不起眼就以為它不好吃,港式麵包可是深藏不露的哦!
細記港式麵包 內用環境
雖然「細記港式麵包」多數客人都是外帶,但其實是可以內用的,而且好像沒有低消的限制,只不過,坐位不多就是了。
店裡只有一位工作人員,點餐、送餐、結帳都是她,所以想吃要有耐心。
細記港式麵包菜單
「細記港式麵包」除了你我熟知的菠蘿包、菠蘿油、港式蛋塔,還有雞尾包、叉燒包、沙嗲牛肉包、雞腿包等。
新品的部分
不論你點什麼,都會裝進L型漢堡袋中
菠蘿油
菠蘿油 50元
如果你跟PEKO一樣點「細記港式麵包」的菠蘿油,務必請店員幫你烤一下,不然店員就會直接冷冷的拿出來夾進一片奶油就拿給你哦!
「細記」的菠蘿包裡有加豬油,表面開花的菠蘿一碰就會掉屑屑,大口咬下,外酥內軟,搭配上冰涼的奶油,冷熱交織在舌間綻放,這個菠蘿油好啊!
曲奇蛋塔
港式蛋塔 35元
塔皮香酥,內餡似布丁(蒸蛋)般滑嫩,奶香濃郁,看似平凡無奇,卻讓人充滿驚喜,就像是是一塊未經雕琢的璞玉。
叉燒包
當天PEKO沒有點叉燒包,圖片是取自「細記港式麵包」的粉絲團,會特別想介紹,是因為看到媒體報導中提到叉燒包的肉餡是老闆花了6個鐘頭,醃漬、燒烤、再剁碎,深受不少香港客人的喜愛,還會專程來吃這款家鄉味。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:細記港式麵包專賣店
- 所在地址:臺灣台北市松山區南京東路五段291巷6弄2號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 07:30-20:30
- 店家電話:0900 142 828
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
07:30~20:30 (日)09:00~16:00
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