林口燒肉推薦~「金炭火燒肉」到林口開旗艦店了,品質價格不變,但環境更美了,「金炭火燒肉林口店」開幕期間來店打卡先招待大草蝦、生啤酒買一送一,當日壽星送龍蝦,當月壽星送大草蝦x3,滿滿好康,就等你上門來捧場;「金炭火燒肉」營業時間從17:30到凌晨,所以也能算是林口宵夜的新選擇哦!
金炭火燒肉林口旗艦店 在哪裡
「金炭火燒肉」目前共有四間店,從新店起家,接著在土城、桃園南崁以及林口開分店,PEKO這回造訪的是12/23才開始試營運的「金炭火燒肉林口旗艦店」。
金炭火燒肉餐廳(林口旗艦店)(FB)
電話:0226019828
地址:新北市林口區中山路398號
食記:金炭火燒肉林口
營業時間:17:30~00:00
造訪這天是平日晚上,生意超好的,上門的客人幾乎都是訂位客,沒有訂位的只能坐吧檯,而且絕大多數都要等第二階段用餐時間才能進場用餐。
吧檯區備料的師傅忙到手都沒停下來過,不斷的切肉、擺盤、出餐。
上圖是還沒營業前拍的,大理石牆面、黑色系桌面、沉穩的色系加上吧檯,「金炭火燒肉」給人一種高級的質感。
「金炭火燒肉」的旗艦店是兩層樓的,二樓一樣明亮寬敞,只是吧檯就沒有師傅了,真的只是工作區。
還有一個類似包廂的區域,店員說只要人數夠多就可以安排在這區,每人低消一樣是380元,跟一般坐位一樣,不會比較高。
金炭火燒肉菜單
雖然「金炭火燒肉」以店名來看是燒肉店,但一看菜單,幾乎居酒屋、串燒店、餐酒館的菜色也都有提供。
除此之外,「金炭火燒肉」老闆還很大氣,開放客人帶酒,不收開瓶費,這點對公司行號聚餐來說真的是省了一大筆啊!
金炭火燒肉推薦
「金炭火燒肉」是真正的炭火燒肉,只是天氣太冷,讓我們先烤烤小手先。
蛤蜊湯
這個「金炭火燒肉」是免費招待的,每桌都有,會依人數提供份量,人多的話或直接送一鍋。
梅子蘿蔔 68元 韓國泡菜 68元
蘿蔔清脆入味,一開始吃開胃,後來吃解膩,超讚;「金炭火燒肉」的泡菜偏酸,口感是軟的。
來到「金炭火燒肉」當然就是要大口吃肉,七種肉品讓人迫不及待想馬上開烤。
橫膈膜 488元
常吃燒肉的人一定知道要點橫膈膜,每頭牛能取下的橫膈膜並不多,雖然有人說它牛味重,但這也就是它迷人之處,略帶嚼勁的口感,PEKO非常喜歡。
不愛吃菜的朋友,你們絕對要試看看生菜包肉,會不自覺的一片接著一片。
生菜 88元
除了生菜,還有辣味噌、辣椒以及蒜片。
美國PR嫩肩里肌 288元
油花分布均勻,烤到五分熟,肉質軟嫩。
和牛板腱 720元
如果你對自己的烤工沒有把握,和牛板腱千萬別貿然自己烤,因為生熟度沒抓好真的是毀了好好一塊肉啊!
基本上,在「金炭火燒肉」只要點到和牛等級,店員就會來桌邊幫烤,像和牛板腱的烤法就得分兩段式,先整塊下烤網,兩面上色後分剪,然後再烤側邊,才能呈現最佳的口感。
果然,一入口真的是又嫩又香,加上有經過特別斷筋處理,讓PEKO和蔡小妞吃到不斷哇哇叫,直呼太美味,本日No.1!
鹿兒島和牛肋條 458元
和牛肋條一樣請你交給「金炭火燒肉」的專業烤手,和牛肋條有點厚度,PEKO看店員烤的時候放在烤網周圍,說中間的火太旺容易焦,烤至上色就聞的到香氣啦!
鹿兒島的和牛品質沒話說,入口那豐富的油脂,鮮甜的肉香,真的讓人好滿足,愛吃和牛的朋友,來到「金炭火燒肉」絕對必點啊!
厚切無骨牛小排 398元
雖然前面的和牛很強,但「金炭火燒肉」的厚切無骨牛小排也沒輸,細緻軟嫩,厚度讓人在咀嚼的時候很滿足。
無毒松阪豬 228元
烤到帶金黃色澤,口感就會Q彈又帶點脆度,沾點「金炭火燒肉」的水果醬油超讚!
櫛瓜68元、青椒 68元
吃完肉當然也要吃點蔬菜,營養才會均衡,「金炭火燒肉」的櫛瓜跟青椒都十分新鮮,相當有水份,簡單烤一下就超好吃。
角切肉串 68元、嫩牛串 68元、鹿兒島A5和牛串(限量) 99元、松阪豬串 68元、七里香串 38元
如果覺得自己動手烤太麻煩,那就選擇「金炭火燒肉」菜單上的”我幫你烤”系列,肉串、一夜干都有,上桌直接就能入口。
明太子雞腿肉串 68元 青醬雞腿肉串 68元
雞腿肉軟嫩有厚度,入口讓人十分滿足,不論是明太子醬還是青醬都給的十分霸氣,兩種口味都不錯,但對PEKO來說青醬搭配烤雞腿肉串會比較特別一些。
花魚一夜干 288元
以往在居酒屋比較常吃到的都是午仔魚,花魚比較少見,花魚是帶有豐富油脂的魚種,製成一夜干後,口感鮮嫩帶點Q度。
鮭魚起司烤飯糰 58元
看起來只是普通的烤飯糰,但李頭其實包了起司跟鮭魚,趁熱吃起司還會牽絲,建議可以點一顆來增加飽足感。
酥炸麻辣香雞翅 98元
賣像看起來不怎麼樣,但一吃會上癮,雞翅炸到很像在吃鹹酥雞的感覺,麻辣粉雖然灑的很多但不會很鹹,辣的很過癮。
酥炸澎湖小卷 98元
這根本就下酒菜來著, 炸得很酥,油瀝的很乾,感覺只有簡單灑上椒鹽調味,一口一隻嘟嘟好。
金炭火燒肉 最新活動
活動時間:即日起~2023/01/20
壽星禮
1.當月壽星招待大草蝦x3
2.當日壽星招待龍蝦x1
來店禮
1.來店用餐拍照打卡分享,不限ig or fb
2.加入line官方帳號 招待1人1隻大草蝦
3.生啤酒兩款Asahi&Peroni 買1送1
「金炭火燒肉」的大草蝦上桌時竟然蝦身已經去殼了,不僅可以縮短烤的時間,烤熟後還能不沾手直接入口,超級貼心!
Asahi(98元)&Peroni(140元)買1送1,以價高者計算。
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「金炭火燒肉」雖然主打炭火燒肉,但若想輕鬆吃,也有提供串燒、一夜干、炸物等居酒屋、餐酒館的菜色,週末假日想跟三五好友小酌聚餐,來這就對了。
金炭火燒肉餐廳(林口旗艦店)(FB)
電話:0226019828
地址:新北市林口區中山路398號
食記:金炭火燒肉林口
營業時間:17:30~00:00
金炭火燒肉餐廳(土城中央店)
電話:0222708080
地址:新北市土城區中央路一段124號
營業時間:17:30~01:00
金炭火燒肉小酒館(新店總店)
電話:0906368780
地址:新北市新店區中正路124號
營業時間:17:30~00:00
金炭火燒肉小酒館(桃園南崁店)
電話: 03 222 0123
地址:桃園市蘆竹區中正路95號1樓
營業時間:17:30~00:00
店家/景點資訊
- 店家名稱:金炭火燒肉餐廳(林口旗艦店)-林口人氣燒肉|特色燒肉|必吃美食|特色餐酒館|人氣餐廳|在地推薦餐廳
- 所在地址:臺灣新北市林口區中山路398號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:30-01:00
- 店家電話:02 2601 9828
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
【本文為店家合作邀稿】
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