慈聖宮美食推薦~大稻埕慈聖宮廟前聚集了許多美食,「賴記雞卷」就是其中之一,雖然開業不到10年,但生意很好,2019年韓國美食家白鍾元老師帶著韓國美食節目《街頭美食鬥士》不經意的擦邊報導後,「賴記雞卷」又火了一波,價錢也跟著漲,2022年一條雞卷已經70元了,不過,還蠻好吃的就是了。
慈聖宮美食
大稻埕慈聖宮前是小吃的一級戰區,短短不到一百公尺的距離就有10多家小吃,就像是戶外美食街,店家包含「許仔豬腳麵線」、「賴記雞捲」、「葉家肉粥」、「阿萬海產店」、「阿發海產」、、「吳媽媽古早味豬血湯」、「媽祖宮口黃記四神湯」、「魷魚標」、「江家原汁排骨湯」、「阿蘭大鼎吻仔魚炒飯」、「阿可鯊魚煙」、「阿桂姨原汁排骨湯」以及「榕樹下阿錦海鮮店」⋯⋯等。
2019年韓國美食家白鍾元老師帶著韓國美食節目《街頭美食鬥士》來訪,12間台北在地巷弄美食慈聖宮美食就上榜3家,分別是「許仔豬腳麵線」、「葉家肉粥」以及「賴記雞捲」,想當然爾又火了一波。
賴記雞卷 在哪裡
「賴記雞卷」過去沒有店名,就只有在招牌上寫著"雞卷"兩個字,所以被暱稱為"慈聖宮雞卷",後來換新招牌才取名為「賴記雞卷」,但Google地標上是叫「大稻埕保安街雞卷」。
賴記雞卷|大稻埕保安街雞卷
地址:台北市大同區保安街49巷17號
食記:賴記雞卷
營業時間:09:00~13:00 週四休
雞卷裡沒有雞肉嗎?為何叫「雞卷」呢?
有二種說法,一種說法是雞卷取自台語「多餘」,早期就是把剩菜(不需要的食材)拿去包,另一種說法則是因為雞卷包起來長長的樣子像雞脖子「雞管」,anyway不論哪種說法正確,好吃就行了。
「賴記雞卷」都是現包現炸,炸好起鍋瀝油再分切上桌,然後因為生意很好,永遠吃到的都是剛起鍋熱騰騰的雞卷。
雞卷一份就是一條(70元),上桌時一旁還會附上醃小黃瓜及「賴記雞卷」的特調沾醬。
雖說都叫雞卷,但內餡每家不同,「賴記雞卷」是在腐皮包洋蔥、豬肉丁等餡料。
「賴記雞卷」完全是PEKO的菜,不僅沒有包荸薺、荸薺、荸薺(因為很重要,所以說三次),脆甜的洋蔥還很加分,豬肉雖然是瘦肉的部位,但不會乾柴,沾點醬入口,好唰嘴啊!
再配上清爽的醃黃瓜,雞卷的油膩感瞬間消失無蹤,真的很加分!
大稻埕慈聖宮
大稻埕慈聖宮,又稱大稻埕媽祖廟、稻江媽祖廟,為臺北市市定古蹟,與大稻埕霞海城隍廟、大稻埕法主真君廟並列大稻埕三大廟宇;大稻埕慈聖宮廟中還祭祀有觀音菩薩、關聖帝君、文昌帝君、註生娘娘、土地公、虎爺,以及被稱作「龍井公」的古井。 (文字介紹取自維基百科)
如果你一次想吃好幾攤,可以坐在慈聖宮前的露天美食區用餐哦!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:大稻埕保安街雞卷
- 所在地址:臺灣台北市大同區保安街49巷17號
- 營業時間:日 一 二 三 五 六 09:00-13:00
- 店家電話:
- 評價:★★★★
謝謝好友分享大稻埕美食
版主回覆:(11/11/2022 10:13:55 PM)
不客氣