新莊麵線推薦~「大眾廟蚵仔麵線」是某天無意間騎車亂繞發現的,看到樹蔭下的攤位坐滿人,新莊美食雷達立刻開啟,後來一查發現「大眾廟蚵仔麵線」評價還不錯,就坐下來用餐;「大眾廟蚵仔麵線」雖然主打蚵仔麵線,但PEKO更喜歡脆皮蘿蔔糕,淋上辣椒醬好好吃,如果有到新莊地藏庵拜拜可以順吃哦!
大眾廟蚵仔麵線
電話:0926 852 666
地址:台灣新北市新莊區中正路84號
食記:大眾廟蚵仔麵線
營業時間:10:15~17:00
大眾廟蚵仔麵線
「大眾廟蚵仔麵線」就位於中正路上,新莊地藏庵右邊的區域,非常好找,這裡從捷運頭前庄站走路約10分鐘左右。
PEKO造訪的時候約莫是平日11點半左右,「大眾廟蚵仔麵線」幾乎八成滿,而且看起來都是在地人,雖沒有到排隊,但內用的、外帶的客人一直沒間斷過。
雖然「大眾廟蚵仔麵線」雖然主打蚵仔麵線,但炸物區阿姨手幾乎沒停過,一下分切,一下炸,一下盛盤。
不論是蘿蔔糕,還是臭豆腐,都是兩段式炸法,目地就是要增加酥脆度。
大眾廟蚵仔麵線菜單
除了麵線,「大眾廟蚵仔麵線」還有脆皮蘿蔔糕、臭豆腐、台中肉圓以及季節限定的綠豆冰沙、芋頭牛奶冰沙。
凡消費熱食,綠豆冰沙就折5元。
大腸蚵仔麵線
不論大腸麵線、蚵仔麵線還是綜合麵線通通50元。
「大眾廟蚵仔麵線」的蚵仔蠻大顆的,吃起來也頗新鮮,但粉裹的有點厚。
大腸有滷過,處理的蠻乾淨的。
「大眾廟蚵仔麵線」的麵線走輕盈路線,沒有很重的勾芡,也沒有很重的調味,拌入蒜泥再加點烏醋、辣椒很加分。
吃素的朋友別擔心,「大眾廟蚵仔麵線」也有提供素麵線(35元)。
八色烤肉mini
雖說港式蘿蔔糕有加肝腸、臘腸、臘肉、蝦米、干貝等配料,口感味道都很豐富,但PEKO個人偏愛台式蘿蔔糕多一些,「大眾廟蚵仔麵線」的蘿蔔糕攤平約莫是PEKO手掌的大小,一個人吃還蠻飽的。
蘿蔔糕上桌時會淋上偏甜的油膏
PEKO覺得家的辣椒平衡一下甜味比較優
「大眾廟蚵仔麵線」不虧是”脆皮蘿蔔糕”,每一塊都炸到外酥內軟,咀嚼時還能感受到蘿蔔的清甜味,很值得點來嚐嚐。
綠豆冰沙
因為已經吃飽,加上天氣有點冷,PEKO就沒有買「大眾廟蚵仔麵線」的綠豆沙,但看到蠻多客人用完餐都會點一杯帶走,甚至也有人專程騎摩托車來買綠豆冰沙,有人喝過嗎?
大眾廟蚵仔麵線
電話:0926 852 666
地址:台灣新北市新莊區中正路84號
食記:大眾廟蚵仔麵線
營業時間:10:15~17:00
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