【公館餐酒館】維都餐酒館。必點葡式鴨油飯、木糠布丁|不限時公館美食|菜單

公館美食推薦~「維都公館店」又名「維都小酒館」或「維都餐酒館」,是由幾位澳門人所創立的澳門餐酒館;「維都」的餐點除了澳門茶餐廳會出現的小點,也包含台北少見的葡式料理;PEKO推薦必點葡式鴨油飯、木糠布丁以及西多士;「維都」是不限時的公館餐酒館,非常適合三五好友下班後來小酌聚餐,分享給你們。

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維都餐酒館 在哪裡

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維都」雖然在巷內,但因為招牌上的貓咪LOGO很特別,所以十分好認。

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維都公館店」又名「維都小酒館」或「維都餐酒館」,位在羅斯福路三段巷內,距離捷運公館站4號口,約莫是3分鐘的腳程,開車前往的朋友,可以把愛車停在三軍總院停車場,再步行約2分鐘就能到達餐廳。

維都公館店
電話:02 2365 0400
地址:台北市羅斯福路三段244巷13號
食記:維都餐酒館
營業時間:(一~四)17:30~21:30 (五六日)11:30~14:00 17:30~21:30

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維都」是由幾位澳門人所創立的澳門餐酒館,而開店竟是因為找不到家鄉味,就自己開一間,太猛了吧!

在「維都」除了品嚐的到澳門茶餐廳會出現的小點,也包含台北少見的葡式料理,而且價格不貴,還免收服務費哦!

維都餐酒館 內用環境

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維都公館店」有別於一般港澳餐廳的裝潢,走的比較是小酒館的感覺,環境寬敞舒適,前半段燈光明亮有如咖啡館。

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後半段燈光稍微昏暗,給人一種微醺感,加上大電視,感覺有運動賽事的時候可以約朋友一起來。

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從吧檯往門口拍,「維都公館店」的整個裝潢跟空間設計PEKO都好喜歡。

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維都公館店」從LOGO到店內牆上掛的插畫都跟貓咪有關,感覺老闆應該是貓奴,PEKO有特別詢問畫作的作者是哪位,結果竟然是老闆的朋友Natsu,而且只是畫興趣的,非職業插畫家,真的是太厲害了,崇拜!

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一家店用心與否,從小細節就看的出來,「維都」連水瓶都很有特色,飲用水就裝在酒瓶裡,跟水杯一同放在竹籃中,自行取用即可。

維都菜單

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維都」的餐點除了澳門茶餐廳會出現的小點,也包含台北少見的葡式料理。

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維都餐酒館」的主食包含飯、麵

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小廚推薦是台北少見的葡式料理,其中又以非洲雞、葡汁雞最為人津津樂道。

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另有點心、港澳經典、薯條、鮮蝦雲吞、烤物以及海鮮等適合下酒菜。

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飲品包含港式奶茶、鴛鴦、凍檸茶、黃檸檬可樂等經典港式飲品以及各式啤酒。

禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。

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維都公館店」也有提供精釀啤酒,PEKO八月份前往是蜂蜜啤酒。

禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。

維都推薦

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維都」雖然不是新開店,但不定時會推出新菜色,PEKO這回就剛好碰上新菜單,葡式鴨油飯、沙丹汁豬排扁麵都是熱騰騰剛推出的全新菜色哦!

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葡式鴨油飯 278元

葡萄牙是歐洲人均米飯消耗量最高的國家,因此還被稱為歐洲的「飯桶」;葡式鴨油飯是「維都公館店」8月份才推出的新菜色,也是一道非常傳統的葡萄牙料理。

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過去在葡萄牙只有大戶人家才吃得起鴨肉,時至今日,葡萄牙人仍視鴨肉為高檔食材,「維都」的煙燻鴨胸口感香嫩,多汁甘甜。

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看似平凡無奇的炒飯,一入口讓PEKO驚艷,鴨油香滿溢口中,加上培根、西洋臘腸不僅增添口感香氣,更為互相襯托,真的是色香味俱全啊!

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日本炸牡蠣 220元

外皮香酥,牡蠣鮮甜,沒有腥味,搭配上蛋黃醬,有解膩的效果。

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鹹蛋芋泥棒 80元

這道比較像台式料理,應該是下酒菜來著,口感外酥內綿,蠻好吃的。

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沙丹汁豬排扁麵 218元

維都餐酒館」的新菜色,店員介紹時有說沙丹汁豬排扁麵是澳門茶餐廳常見的餐點之一。

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說到澳門美食怎麼錯過豬扒,只是這回吃的不是豬扒包,而是整片的豬扒,完全是直球對決來著,「維都」的豬扒咬勁十足,且十分而入味。

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沙丹汁的基底是蕃茄醬,但「維都」有再添加紅蘿蔔、鳳梨下去熬煮,入口會多一點酸甜味,搭配扁麵,還不錯!

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黑椒脆薯板腱牛 145元

本來以為「維都」是用氣炸來料理板腱牛,因為表面焦香無油膩感,口感軟嫩又保有肉汁,詢問後才知道原來炸、烤、煎都有,特殊的料理手法讓牛肉更加美味,撒上黑胡椒,有點酒的一定要點這道。

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招牌凍檸茶 95元

每次看到凍檸茶就會忍不住想點,「維都公館店」的凍檸茶是屬於茶味比較重的,建議飲用前用吸管戳黃檸檬片,讓酸度釋放出來,風味會更好。

夏威夷特調 135元

這杯顏色超美,上面還有一球冰淇淋,入口有鳳梨、芒果、百香果、椰子的味道,很夏天的飲品。

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金沙西多士 130元

造訪前就耳聞「維都公館店」的西多士很厲害,是維都必點之一;放上奶油,淋上蜂蜜的金沙西多士看起來超極誘人,分切後那剖面…我的天兒啊~入口外酥內軟,但一定要趁熱吃,冷掉會比較膩口。

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木糠布丁 50元

說到澳門甜點,絕對是木糠布丁(木糠布甸),雖然成分只有餅乾、鮮奶油、糖,做法也不難,不需進烤箱,有冰箱就OK,但每位甜點師傅都有自己的黃金比例,「維都」的木糠布丁甜度適中,口感有點像冰淇淋、提拉米蘇、慕斯,入口即化,若餅乾屑能再粗一點,口感鐵定會更好。

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維都」是不限時餐酒館,建議大家可以先訂位,才不會碰到客滿沒有位子哦!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:維都-公館店
  • 所在地址:臺灣台北市中正區羅斯福路三段244巷13號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
  • 店家電話:02 2365 0400
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    (一~四)17:30~21:30
    (五六日)11:30~14:00 17:30~21:30
    【本文為店家合作邀稿】


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One comment
  1. 沙丹汁豬排扁麵看起來挺美味的
    版主回覆:(08/24/2022 11:05:59 PM)
    但我更推葡式鴨油飯

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