小巨蛋美食推薦~「饞哭了煎餅果子」是改良天津煎餅的街邊小吃，在雜糧麵糊製成的薄餅上加入雞蛋、甜麵醬、蔥花、香菜、生菜等配料，再依喜好添加起司、培根、熱狗、鮪魚、燻雞或醬牛肉，「饞哭了煎餅果子」雖是銅板價的街邊小吃，但卻份量十足，只要一份就很有飽足感哦!
饞哭了煎餅果子 在哪裡
不知道從什麼時候開始，台灣街邊開始有了煎餅果子這款小吃，製作過程看起來像是可麗餅，包覆方式則像潤餅，反正，這些都不是重點，好吃才是王道。
在眾多台北煎餅果子攤中位於南京東路四段巷弄中的「饞哭了煎餅果子」算是比較知名的，也是比較多網友推薦的，攤位鄰近捷運台北小巨蛋捷運站3號口，步行5分鐘即可抵達。
饞哭了煎餅果子
電話： 0908 885 252
地址：台北市南京東路四段133巷8弄1號
食記：饞哭了煎餅果子
營業時間：11:00~20:00 週日休
饞哭了煎餅果子菜單
除了原味，還可添加起司、培根、熱狗、鮪魚、燻雞或醬牛肉等配料，吃素的朋友也不用擔心，「饞哭了煎餅果子」也有素什錦煎餅果子。
初訪不知道該點什麼，就從原味、鮪魚沙拉或肉多多巨無霸煎餅果子下手吧!
煎餅果子 製作過程
煎餅果子又稱天津煎餅，是一種起源於天津的風味小吃，在天津的飲食文化裡有著很重要地位，2017年6月，煎餅果子製作技藝還入選天津市第四批市級非物質文化遺產名錄，如今在台灣就可品嚐到。
煎餅果子的製作方式有點像可麗餅，雜糧綠豆麵糊倒在鐵盤然後用器具推開成薄餅，然後加上雞蛋、蔥花、洋蔥、香菜、榨菜、薄脆、生菜以及各式配料，最後再捲起分切。
肉多多巨無霸煎餅果子
造訪這天剛好碰到前一位客人點巨無霸煎餅果子，PEKO就隨手拍了幾張，大熱狗、培根、燻雞、起司、雞蛋、蔥花、洋蔥、香菜、榨菜、薄脆、生菜，豐富澎派，肉食主者必點!
原味煎餅果子
「饞哭了煎餅果子」雖然只是銅板價的街邊小吃，但裝煎餅果子的紙袋還是特別設計過的，可以直接提拿，紙袋上的孔洞能讓水氣散出。
提袋背面還會標出客製化的部分以及煎餅果子口味
剛到手的煎餅果子餅皮十分酥脆，但沒過多久就會瞬間軟化，不像可麗餅可以長時間維持脆度。
美味忠於原味，PEKO點了「饞哭了煎餅果子」的原味煎餅果子，餅皮有著蛋香，趁熱咬下香味撲鼻，獨門秘製醬料搭配多種蔬菜，咔茲咔茲的薄脆超級加分(據說有些店家會將薄脆改成油條)，每一層都是味蕾的小驚喜，而且只要一份就很有飽足感。
煎餅果子口味清爽，不油膩，方便食用，當成正餐、下午茶點心都非常適合，夏天熱到沒食慾，上班忙到沒空進食，這種簡單手拿美食再方便不過。
花椒辣油
無辣不歡的記得請老闆加辣，PEKO這回忘了，喜歡的也可以直接買整罐花椒辣油(120元)回家。
如果無法現吃，也可使用烤箱或氣炸鍋加熱，再現酥脆口感。
小巨蛋外送美食推薦
「饞哭了煎餅果子」有配合UberEats、熊貓外送，懶得出門的朋友在家動動手指，美味的餐點就直接幫你送到家。
可使用街口支付，不用掏現金，加分!
加入「饞哭了煎餅果子」Line好友，還可以享5元折扣哦!
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店家/景點資訊
- 店家名稱：饞哭了煎餅果子
- 所在地址：臺灣台北市松山區南京東路四段133巷8弄1號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：0908 885 252
- 評價：★★★★★
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