【板橋冰店推薦】建北黑砂糖刨冰店必點豆花蓋冰、板橋黑糖剉冰

 板橋冰店推薦~「建北黑砂糖刨冰」源自台北泉州街「建中黑砂糖刨冰」,是80年老店第三代所創立,但品項更加豐富多元,而PEKO這趟來煮要是衝著「建北黑砂糖刨冰」的豆花蓋冰以及上回漏吃的黑糖粉粿,綿密豆花淋上獨門黑糖漿,濃郁卻又不會太甜膩,滿滿古早味,真的超讚!

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建北黑砂糖刨冰店 在哪裡

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建北黑砂糖刨冰」位於板橋民權路,距離最近的捷運板橋站,出站後還要走過10多分鐘才能抵達,算是在地人才會來吃的板橋冰店

建北黑砂糖刨冰店
電話:02-2966-9153
地址:新北市板橋區民權路292號
食記:建北黑砂糖刨冰
營業時間:15:00~22:30

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為了「建北黑砂糖刨冰」的豆花蓋冰,PEKO前後來了三次,第一次公休,第二次沒黑糖粉粿,直到第三次才踩點成功。

建北黑砂糖刨冰店 內用環境

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疫情期間,「建北黑砂糖刨冰」依然開放內用,而且店內、騎樓座位都有開放。

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如果你去過泉州街的「建中黑砂糖刨冰」就知道那極具特色的塗鴉牆,「建北黑砂糖刨冰」也沿襲了塗鴉風格。

建北黑砂糖刨冰店菜單

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「建北黑砂糖刨冰」的黑砂蜜刨冰價格比老店便宜5元,只要60元。

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泉州街的老店「建中黑砂糖刨冰」沒有提供湯圓系列,「建北黑砂糖刨冰」才有。

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建北黑砂糖刨冰」雖源自台北老字號「建中黑砂糖刨冰」,但品項更加豐富多元,初訪者建議點獨家的豆花蓋冰

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建北黑砂糖刨冰」光配料就20多種,有選擇障礙的應該會很頭痛。

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其中最為人津津樂道的就是黑糖粉粿,很多老饕都是衝著這一味來的,甚至還會單點來吃。

豆花蓋冰

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老店沒有,板橋才有的豆花蓋冰

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豆花蓋冰 70元

原本的黑砂蜜刨冰再加上豆花就是豆花蓋冰 ,可任選4種配料,有網友形容綿密豆花鋪在刨冰上就像是幫刨冰戴了帽子,你們覺得像嗎?

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建北黑砂糖刨冰」的豆花是傳統豆花來著,口感綿密,有著淡淡的豆香味,淋上獨門黑糖漿大加分!

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上回在老店沒吃到黑糖粉粿,這回在「建北黑砂糖刨冰」終於一償宿願,口感軟Q,黑糖味淡淡的很舒服,一吃馬上被圈粉。

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上回在老店吃完鳳梨才發現是很角色來著,「建北黑砂糖刨冰」的蜜鳳梨是用新鮮鳳梨自己煮的,不是用鳳梨罐頭,清甜爽口,很加分。

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除了黑糖粉粿、鳳梨,豆花蓋冰的配料PEKO還選了芋圓跟芋頭,芋圓Q彈,芋頭綿密,都沒讓人失望。

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內用免費加冰加黑糖漿

天氣熱,加上PEKO坐在沒有空調的騎樓座位,拍著拍著冰就融化的差不多,所以就拿著碗找店員加冰去,「建北黑砂糖刨冰」內用可免費加冰加黑糖漿。

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建北黑砂糖刨冰」的黑糖漿看似濃稠,卻不會死甜,也不會膩口,反而有種甘甜味,刨冰的質地偏粗,吃起來比較有口感,無比消暑,看似簡單的黑糖剉冰,在炎炎夏日讓人倍感幸福。

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最後提醒大家,來到「建北黑砂糖刨冰」不用急著找座位,請你先排隊,一來客人外帶居多,二來座位不少,再來就是排隊的隊伍會越來越長,聰明的你一定懂!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:建北黑砂糖刨冰店
  • 所在地址:臺灣新北市板橋區民權路292號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 15:00-22:30
  • 店家電話:02-2966-9153
  • 評價:★★★★★


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