板橋冰店推薦~「建北黑砂糖刨冰」源自台北泉州街「建中黑砂糖刨冰」,是80年老店第三代所創立,但品項更加豐富多元,而PEKO這趟來煮要是衝著「建北黑砂糖刨冰」的豆花蓋冰以及上回漏吃的黑糖粉粿,綿密豆花淋上獨門黑糖漿,濃郁卻又不會太甜膩,滿滿古早味,真的超讚!
建北黑砂糖刨冰店 在哪裡
「建北黑砂糖刨冰」位於板橋民權路,距離最近的捷運板橋站,出站後還要走過10多分鐘才能抵達,算是在地人才會來吃的板橋冰店。
建北黑砂糖刨冰店
電話:02-2966-9153
地址:新北市板橋區民權路292號
食記:建北黑砂糖刨冰
營業時間:15:00~22:30
為了「建北黑砂糖刨冰」的豆花蓋冰,PEKO前後來了三次,第一次公休,第二次沒黑糖粉粿,直到第三次才踩點成功。
建北黑砂糖刨冰店 內用環境
疫情期間,「建北黑砂糖刨冰」依然開放內用,而且店內、騎樓座位都有開放。
如果你去過泉州街的「建中黑砂糖刨冰」就知道那極具特色的塗鴉牆,「建北黑砂糖刨冰」也沿襲了塗鴉風格。
建北黑砂糖刨冰店菜單
「建北黑砂糖刨冰」的黑砂蜜刨冰價格比老店便宜5元,只要60元。
泉州街的老店「建中黑砂糖刨冰」沒有提供湯圓系列,「建北黑砂糖刨冰」才有。
「建北黑砂糖刨冰」雖源自台北老字號「建中黑砂糖刨冰」,但品項更加豐富多元,初訪者建議點獨家的豆花蓋冰。
「建北黑砂糖刨冰」光配料就20多種,有選擇障礙的應該會很頭痛。
其中最為人津津樂道的就是黑糖粉粿,很多老饕都是衝著這一味來的,甚至還會單點來吃。
豆花蓋冰
老店沒有,板橋才有的豆花蓋冰。
豆花蓋冰 70元
原本的黑砂蜜刨冰再加上豆花就是豆花蓋冰 ,可任選4種配料,有網友形容綿密豆花鋪在刨冰上就像是幫刨冰戴了帽子,你們覺得像嗎?
「建北黑砂糖刨冰」的豆花是傳統豆花來著,口感綿密,有著淡淡的豆香味,淋上獨門黑糖漿大加分!
上回在老店沒吃到黑糖粉粿,這回在「建北黑砂糖刨冰」終於一償宿願,口感軟Q,黑糖味淡淡的很舒服,一吃馬上被圈粉。
上回在老店吃完鳳梨才發現是很角色來著,「建北黑砂糖刨冰」的蜜鳳梨是用新鮮鳳梨自己煮的,不是用鳳梨罐頭,清甜爽口,很加分。
除了黑糖粉粿、鳳梨,豆花蓋冰的配料PEKO還選了芋圓跟芋頭,芋圓Q彈,芋頭綿密,都沒讓人失望。
內用免費加冰加黑糖漿
天氣熱,加上PEKO坐在沒有空調的騎樓座位,拍著拍著冰就融化的差不多,所以就拿著碗找店員加冰去,「建北黑砂糖刨冰」內用可免費加冰加黑糖漿。
「建北黑砂糖刨冰」的黑糖漿看似濃稠,卻不會死甜,也不會膩口,反而有種甘甜味,刨冰的質地偏粗,吃起來比較有口感,無比消暑,看似簡單的黑糖剉冰,在炎炎夏日讓人倍感幸福。
最後提醒大家,來到「建北黑砂糖刨冰」不用急著找座位,請你先排隊,一來客人外帶居多,二來座位不少,再來就是排隊的隊伍會越來越長,聰明的你一定懂!
板橋車站美食推薦
【板橋甜點推薦】巷弄裡的噠噠聲-焦糖烤布蕾|板橋車站美食|食尚玩家
店家/景點資訊
- 店家名稱:建北黑砂糖刨冰店
- 所在地址:臺灣新北市板橋區民權路292號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 15:00-22:30
- 店家電話:02-2966-9153
- 評價:★★★★★
延伸閱讀
- 【西門町排骨飯】金軒排骨飯,超過40年老字號西門町美食推薦
- 【江子翠美食】積力藥膳羊肉麵,開業超過20年,藥膳湯頭清甜不膩,冬令進補推薦(菜單)
- 【蘆洲早餐】王家手作蛋餅飯糰。必點蘆洲炸彈飯糰、炭烤土司推薦
- 【宜蘭美食】船來芋冰雪淇淋-榴槤、芋頭雪淇淋 宜蘭羅東美食推薦
- 【三重美食】阿田油飯-日賣200斤!熱賣超過60年的三重油飯推薦,大同市場美食(菜單)
- 【江子翠早午餐】the TOAST·PROJECT 不限時板橋咖啡廳推薦|the TOAST菜單
- 【內湖韓式料理】韓苞待飯-綠豆煎餅、韓式飯卷|港墘站內湖737巷美食推薦(菜單)
- 【桃園景點】平鎮蛋寶生技不老村 IG網美打卡點,日式鳥居+浴衣體驗+長壽尊祈福+卵殼膜面膜初體驗