台北伴手禮推薦~「三統漢菓子」創立於民國68年,至今已超過五十年,是台灣流心酥創始第一人,現在除了創始老店,微風北車也有分店;來到「三統漢菓子」PEKO推薦必買三統芋泥流心酥、鳳凰流心酥、肉鬆流心酥以及三統濃心捲,三統流心酥皮薄餡多會爆餡,三統濃心捲一開賣便狂銷30,000盒,不論是過節送禮,還是自己嘴饞想吃,「三統漢菓子」都能滿足哦!
三統漢菓子微風北車店
電話:02 66328999#1804
地址:台北市中正區北平西路3號
食記:三統漢菓子
營業時間:10:00~22:00
台灣流心酥創始第一人
「三統漢菓子」的創辦人阿輝師先到日本學習烘焙技藝,後來又從香港師傅那學習老婆餅的製作,2019年推出爆餡流心酥後,隨即成為台北伴手禮的排隊店之一。
老婆餅、芋泥流心酥是「三統漢菓子」的兩大鎮店之寶,來到櫃位上的客人基本上都會買上一盒,還有客人會買單顆當成嘴饞時的小點心享用。
三統漢菓子
「三統漢菓子」本來只有一家店(松山路),2022年5月終於在微風北車開了二店(1F近南二門),紫色櫃位十分顯眼。
微風北車 限定優惠
1.加入Line好友送鹹蛋黃鳳梨流心酥
2.購買三盒禮盒贈奶油濃心蛋捲(299元)
3.美人綠豆冰糕9折
(活動期間依官方公告為主)
初訪不知道要買什麼嗎?
過去「三統漢菓子」都有提供試吃服務,不過,最近疫情比較嚴重,為了大家的安全,暫時停止試吃服務。
你是吃貨嗎? 喜歡嚐鮮嗎?
每次買收到禮盒,最怕那種一整個禮盒全都是相同的東西,一開始吃兩個還行,後面就會越吃越膩,來到「三統漢菓子」就沒有這樣的問題,禮盒內容可以自己搭配,想怎麼組合都行,禮盒也不會另外收費。
雖說「三統漢菓子」已經是開了五十幾年的老字號台北伴手禮,但不論是禮盒包裝還是產品研發都不斷的推成出新,不會墨守成規一成不變。
三統芋泥流心酥
如果你是芋頭控,「三統漢菓子」的芋泥流心酥絕對不能錯過,使用大甲芋頭做芋泥餡,屏東四重溪紅心鴨蛋做鹹蛋黃餡,一切開濃郁的鹹蛋黃流心餡就倘倘流出,讓PEKO看了心跳差點漏一拍,實在是太誘人,超薄餅皮、綿密芋頭再配上鹹蛋黃流心餡,鹹甜滋味讓人驚艷。
肉鬆流心酥
近兩年肉鬆餅蠻火紅的,PEKO也吃過幾家,但「三統漢菓子」的肉鬆餅不只是肉鬆餅,還加了土鳳梨餡,成為了市面上獨一無二的肉鬆流心酥。
「三統漢菓子」的肉鬆流心酥外層餅皮是使用法國進口發酵奶油、日本麵粉製成,內餡則用的是迪化街50年老店唯豐肉鬆跟台農三號土鳳梨,濃郁奶香味、飽嘴厚實感,實屬佳作!
鳳凰流心酥
鳳梨酥、鳳凰酥吃膩了嗎?
那你一定要試試網讚"媲美香港美心"的鳳凰流心酥,用烤箱微微加熱後,餅皮酥鬆,一切開綿密的鹹蛋黃流沙內餡傾洩而出,酥鬆➔綿密➔爆漿,鹹甜不膩,口感很是豐富。
三統濃心捲
三統濃心捲一開賣便狂銷30,000盒
三統濃心捲一盒是12入,每一個都是獨立包裝,方便分食。
三統濃心捲有四種口味,分別是提拉米蘇濃心捲、芝麻濃心捲、花生濃心捲以及香草濃心捲。
不同於傳統蛋捲給人的感覺,三統濃心捲有種高級感,0.5公分的外層脆皮充滿奶蛋香,內餡則是細緻滑順,香草餡清爽、花生餡濃郁、黑芝麻香醇、提拉米蘇則是PEKO最愛的焦糖咖啡香,不論哪種口味都不會太甜。
除了PEKO這回分享的四款商品,「三統漢菓子」也還有很多商品,可以上官網或到門市參考選購。
端午節多款禮盒均有優惠(活動期間依官方公告為主)
一家店要開的久,除了紮實技術,經典不敗商品,也必須因應市場需求脈動,推陳出新,研發更多符合潮流的新品,「三統漢菓子」不僅都有做到,還調配方讓傳統漢餅也能在低糖、低油下保有美味,這麼厲害,這麼有心,你還等什麼呢?
三統漢菓子
https://www.suntone.com.tw
三統漢菓子
電話:02 2756 9800
地址:台北市信義區松山路315-5號
營業時間:09:30~21:00
三統漢菓子微風北車店
電話:02 66328999#1804
地址:台北市中正區北平西路3號
食記:三統漢菓子
營業時間:10:00~22:00
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