【淡水老街美食】最酥脆的阿香蝦捲、鋪滿魩仔魚的阿香鳥蛋/阿香魩仔魚烤鳥蛋!

淡水老街美食吃什麼?PEKO推薦「阿香蝦捲」、「阿香魩仔魚烤鳥蛋」,前者是PEKO每次去必吃,而且吃遍所有淡水蝦捲攤位,還是最愛「阿香蝦捲」,後者則是這回跟著丸子吃才知道的魩仔魚烤鳥蛋,之前都沒特別注意到「阿香鳥蛋」,兩家是有關係的,攤位就在斜對面,先吃「阿香蝦捲」再吃「阿香鳥蛋」嘟嘟好,推薦給有到淡水旅遊的朋友。

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阿香蝦捲

 

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每回到淡水老街一定會吃「阿香蝦捲」,雖然他不在靠河的那面,但說什麼也要特別走過來買上一串,有的時候還會去的時候先吃一串,離開時再吃一串。

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阿香蝦捲」不論平日、假日生意都很好,記得以前一串才15元,現在一串蝦捲要25元。

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平日都是一人顧攤,沒客人的時候,店員就會把握時間快手包蝦捲。



 

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剛炸好的蝦捲會放在架子上,甜辣醬、蒜蓉醬,想刷什麼自己來,PEKO建議醬料刷單面就好,刷兩面會太鹹太濕。

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淡水老街上最酥脆蝦捲

雖然「阿香蝦捲」的外皮偏厚,但特別香特別酥脆,內餡沒有蝦子,包的也不是蝦泥,而是肉餡,或許有人會問那為何叫蝦捲,PEKO覺得是因為外型吧!

之前還有因為淡水蝦捲裡沒有蝦子而上新聞,試問太陽餅裡頭有太陽嗎?熱狗裡有狗肉嗎? 就是一個名稱、代名詞罷了!



 

阿香魩仔魚烤鳥蛋

 

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阿香魩仔魚烤鳥蛋」的攤位就在「阿香蝦捲」的斜對面,但PEKO從沒把目光放在上面過,每次都是買完蝦捲就閃人,這回要不是丸子推薦,PEKO應該還是不知道「阿香鳥蛋」吧!

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"保證有50條魩仔魚,否則免費"

招牌上這麼寫著,好像很厲害,反正也不會有人認真到去數,又不是吃飽沒事幹,但這樣聳動的標語應該會吸引不少人。

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PEKO是平日造訪,點完店員才現做,魩仔魚真的是鋪好鋪滿,滿到幾乎看不到下方的鳥蛋,丸子說在淡水老街上還有別家賣魩仔魚烤鳥蛋,但就只有「阿香鳥蛋」魩仔魚給的最大方。



 

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一串有四顆,25元,跟蝦捲一樣。

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一樣會放在架子上讓客人自己刷醬,不想刷醬的,單灑胡椒粉也不錯。

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第一次吃魩仔魚烤鳥蛋,口感跟味道有點微妙,比起單純的烤鳥蛋多了鮮(鹹)味跟酥脆感,且「阿香鳥蛋 」醬料真的很加分,好吃,切記,到手後一定要立刻吃,不要放,不要等。

阿香蝦捲
電話:02-26233042
地址:新北市淡水區中正路230號
營業時間:10:30-20:30

阿香魩仔魚烤鳥蛋
電話:0910448 966
地址:新北市淡水區中正路137號
營業時間:12:00~20:00 週一休




        


 

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