淡水老街美食吃什麼？PEKO推薦「阿香蝦捲」、「阿香魩仔魚烤鳥蛋」，前者是PEKO每次去必吃，而且吃遍所有淡水蝦捲攤位，還是最愛「阿香蝦捲」，後者則是這回跟著丸子吃才知道的魩仔魚烤鳥蛋，之前都沒特別注意到「阿香鳥蛋」，兩家是有關係的，攤位就在斜對面，先吃「阿香蝦捲」再吃「阿香鳥蛋」嘟嘟好，推薦給有到淡水旅遊的朋友。
阿香蝦捲
每回到淡水老街一定會吃「阿香蝦捲」，雖然他不在靠河的那面，但說什麼也要特別走過來買上一串，有的時候還會去的時候先吃一串，離開時再吃一串。
「阿香蝦捲」不論平日、假日生意都很好，記得以前一串才15元，現在一串蝦捲要25元。
平日都是一人顧攤，沒客人的時候，店員就會把握時間快手包蝦捲。
剛炸好的蝦捲會放在架子上，甜辣醬、蒜蓉醬，想刷什麼自己來，PEKO建議醬料刷單面就好，刷兩面會太鹹太濕。
淡水老街上最酥脆蝦捲
雖然「阿香蝦捲」的外皮偏厚，但特別香特別酥脆，內餡沒有蝦子，包的也不是蝦泥，而是肉餡，或許有人會問那為何叫蝦捲，PEKO覺得是因為外型吧!
之前還有因為淡水蝦捲裡沒有蝦子而上新聞，試問太陽餅裡頭有太陽嗎?熱狗裡有狗肉嗎? 就是一個名稱、代名詞罷了!
阿香魩仔魚烤鳥蛋
「阿香魩仔魚烤鳥蛋」的攤位就在「阿香蝦捲」的斜對面，但PEKO從沒把目光放在上面過，每次都是買完蝦捲就閃人，這回要不是丸子推薦，PEKO應該還是不知道「阿香鳥蛋」吧!
＂保證有50條魩仔魚，否則免費＂
招牌上這麼寫著，好像很厲害，反正也不會有人認真到去數，又不是吃飽沒事幹，但這樣聳動的標語應該會吸引不少人。
PEKO是平日造訪，點完店員才現做，魩仔魚真的是鋪好鋪滿，滿到幾乎看不到下方的鳥蛋，丸子說在淡水老街上還有別家賣魩仔魚烤鳥蛋，但就只有「阿香鳥蛋」魩仔魚給的最大方。
一串有四顆，25元，跟蝦捲一樣。
一樣會放在架子上讓客人自己刷醬，不想刷醬的，單灑胡椒粉也不錯。
第一次吃魩仔魚烤鳥蛋，口感跟味道有點微妙，比起單純的烤鳥蛋多了鮮(鹹)味跟酥脆感，且「阿香鳥蛋 」醬料真的很加分，好吃，切記，到手後一定要立刻吃，不要放，不要等。
阿香蝦捲
電話：02-26233042
地址：新北市淡水區中正路230號
營業時間：10:30-20:30
阿香魩仔魚烤鳥蛋
電話：0910448 966
地址：新北市淡水區中正路137號
營業時間：12:00~20:00 週一休
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魩仔魚烤鳥蛋，這沒吃過，看起來好吃
版主回覆：(04/22/2022 12:03:26 AM)
有去淡水可以試試