永和麵線推薦~前陣子分享古亭的「同安街麵線」就有網友留言說「永和同安街麵線」比較好吃,因為是第一代老闆娘帶著女兒和孫子開的,古亭則是二兒子經營,雖然系出同門,但不同人掌廚,口味多少還是會有落差,實際造訪,PEKO覺得永和的「同安街麵線羹」調味甜度高了點,但永和店有肉圓,古亭店沒有,PEKO覺得「同安街麵線」的肉圓不只主體優秀,醬料更是一絕,有順路的朋友可以嚐嚐!
同安街麵線 在哪裡
看到招牌上這幾個大字絕對會讓人聯想到《食尚玩家》也推薦過的古亭的「同安街麵線」,沒錯,這兩家是有親戚關係,但感覺不是分家分的很愉快的那種,所以一家貼了絕無分店,另一家則是大大秀出台北古亭,有隔空交戰、互別苗頭的意味,而身為消費者的我們,其實不用理會,哪邊方便哪邊吃就好了。
同安街麵線羹-永和保平
電話:0968-727-928
地址:新北市永和區保平路47號
食記:永和同安街麵線
營業時間:11:00–19:30 周一休
同安街麵線 內用環境
永和的「同安街麵線」雖然也有內用座位,但空間沒有古亭店寬敞。
同安街麵線菜單
麵線、麵線羹(麵線+肉羹)、肉羹、臭豆腐以及肉圓,通通45元。
永和店仍保有肉圓,古亭店則是早已沒再提供,所以想吃「同安街麵線」肉圓的人請你到永和店報到。
麵線一上桌幾乎是滿到不能再滿,輕輕一晃感覺就要流下來。
麵線羹
麵線羹是「同安街麵線」的招牌,所謂的麵線羹就是麵線+肉羹湯,來到這沒點這一味等於沒來,而裡頭的配料除了肉羹、大腸,還有木耳絲跟蘿蔔丁。
由於不久前才剛吃過古亭店,所以對於口味上的差異感受比較強烈,永和店的湯底調味較甜,勾芡感、蒜味較低,PEKO自己是喜歡古亭店的口味多一些。
肉圓
會點肉圓是因為前陣子跟丸子聊天,丸子說他覺得「同安街麵線」的肉圓很好吃,只可惜古亭店現在已經沒有賣了。
剛上桌時,PEKO就發現「同安街麵線」的肉圓內餡的料超少的,肉塊不是一整丸,而是一小塊一小塊,筍丁也超迷你,但一入口,那Q彈的肉圓皮、帶有胡椒香的肉塊在搭配上特調的醬料,媽啊~真的好吃ㄟ,但PEKO必須說就價格上來說,以這樣的內餡量,真心貴。
不知為何,PEKO感覺「同安街麵線」永和店的辣椒醬有點韓式辣醬的味道,加進肉圓裡很優。
同安街麵線外送
消費滿400元就多送一碗,等於買9碗送1碗;除此之外,「同安街麵線」永和店有配合UberEats、foodpanda熊貓外送,懶得出門的朋友在家動動手指,美味的餐點就直接幫你送到家。
媒體報導
如果你是搭乘捷運前往,可從捷運永安市場站出來,步行約10分鐘即可抵達。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:同安街麵線羹-永和保平
- 所在地址:臺灣新北市永和區保平路47號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 11:00-19:30
- 店家電話:0968 727 928
- 評價:★★★★
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版主回覆:(03/20/2022 02:20:53 PM)
不客氣