說到三重胡椒餅,絕大多數人會想到「龍門胡椒餅」,但「黃記胡椒餅」也是營業超過四十年的老店來著,而且一樣走皮薄餡多的路線,最棒的是這裡比較偏僻,完全不需排隊就能入手,如果你剛好到三重湯城或捷運先嗇宮站附近不妨買顆「黃記胡椒餅」來嚐嚐!
黃記胡椒餅
電話:02-85124933
地址:新北市三重區重新路五段572號
食記:黃記胡椒餅
營業時間:10:30~19:30 週日休
「黃記胡椒餅」位於三重重新路五段上,三重湯城園區斜對面,鄰近捷運先嗇宮站2號口,出站後步行5分鐘,即可抵達。
這天到三重湯城園區裡的VIVO維修站,途中經過「黃記胡椒餅」就順手查了一下,雖然Google評論並不多則,但評價不錯,所以回程就買了一顆來嚐嚐。
「黃記胡椒餅」的招牌上寫著四十年老店,店員說台北市也有分店,以前非凡也採訪過。
請忽略PEKO不小心捏到凹到的部分,「黃記胡椒餅」的餅皮外觀色澤看起來不錯,那個底部感覺有酥。
撲鼻而來的胡椒香,厚實飽滿的肉餡,還沒入口就感覺應該會好吃無誤。
(上)餅皮薄、肉汁多、青蔥鮮、豬肉甜、胡椒香,果然跟網友點評的一樣,吸附肉汁的餅皮單吃就很美味。
有的時候蔥多會帶有嗆味,但「黃記胡椒餅」不會,調味適中,不會太鹹,如果要雞蛋裡挑骨頭,PEKO覺得胡椒味再重一點,以及底部餅皮再薄一點會更加分。
包裝袋上有冷藏烘烤的加熱辦法,但PEKO個人是不建議,根據以往的經驗,所有碳烤餅類都是現買現吃口感最好。
本來沒有很期待「黃記胡椒餅」會有多好吃,因為分享文跟評論好少,但實際品嚐後覺得還行,如果滿分是100分,大概有75分,算是買了不會後悔的三重胡椒餅。
黃記胡椒餅
電話:02-85124933
地址:新北市三重區重新路五段572號
食記:黃記胡椒餅
營業時間:10:30~19:30 週日休
【三重胡椒餅】龍門胡椒餅、碳烤小酥餅|三重小吃推薦、三重國小美食
延伸閱讀
- 【三重美食】台南林無刺虱目魚蓋飯、虱目魚腸|白鍾元推薦的三重虱目魚蓋飯|菜單
- 【三重小吃】蛋白滷味。一週只開4天的三重宵夜、三和夜市必吃美食推薦|菜單
- 【三重麵線】龍濱大腸麵線、龍濱麵線|熱賣四十年的三重美食、三重國小美食推薦
- 【三重美食】老曾碳烤燒餅 胡椒餅只要22元、鹹甜酥餅13元|近三和夜市、台北橋站美食推薦
- 【三重美食】五華街35元雞排。必買比手掌大的雞排、梅粉地瓜薯條|三重小吃推薦
- 【三重日本料理】老本壽司生魚片丼飯。三重國小美食推薦|可外送|菜單
- 【三重美食】朱記花枝羹炒米粉。早上8點就開賣的三重小吃|台北橋美食、近三和夜市
- 【三重便當】豐雞號必點招牌油雞、港式撈麵,藥膳雞湯免費喝到飽,可外送的三重美食推薦|菜單