竹東美食推薦~「吳媽媽餡餅」是前陣子看到美食節目發現的,1988年開業至今已飄香超過三十年,也從小攤子變成店面,成為熱門竹東小吃之一;雖然油炸餡餅很胖,但PEKO很愛,「吳媽媽餡餅」只賣豬肉餡餅、韭菜餡餅以及高麗菜餡餅,沒有賣甜味餡餅,PEKO個人喜歡加了大量洋蔥的豬肉餡餅,鮮甜多汁,打趴常見蔥肉餡餅,如果你們有來「吳媽媽餡餅」一定要吃看看。
吳媽媽餡餅
電話:035947660
地址:新竹縣竹東鎮商華街63號
食記:吳媽媽餡餅
營業時間:06:00~18:00(假日到17:00)
「吳媽媽餡餅」只賣豬肉餡餅、韭菜餡餅以及高麗菜餡餅,沒有賣甜味餡餅,不限口味,價格通通都是35元。
本來加蛋是+10元,不知道是不是因為近期蛋荒,「吳媽媽餡餅」現在加蛋是+15元。
豬肉餡餅 35元
「吳媽媽餡餅」的餅皮是蓬鬆帶點嚼勁,有點像麵包的口感,不是酥脆型的炸餡餅。
一般豬肉餡餅通常包的是蔥肉餡,而「吳媽媽餡餅」包的是洋蔥肉餡,再用胡椒及五香提味,嚐起來鮮甜多汁 。
韭菜餡餅 35元
可能是「吳媽媽餡餅」的豬肉餡餅讓PEKO太有特色,包著韭菜與冬粉的韭菜餡餅雖然也不錯吃,但就顯得普通了些,無感。
常看食記的朋友就知道,PEKO很怕餅皮過厚的餅類美食,而「吳媽媽餡餅」就是屬於厚皮的,而且有點含油,所以建議大家買了一定要馬上吃,放冷很恐怖,真的!
醬料的部分有四種,愛吃辣的請加「吳媽媽餡餅」的特製韭菜辣椒醬,美味度會瞬間UP!UP!
「吳媽媽餡餅」早上六點就開賣,可以從早餐、午餐、下午茶吃到晚餐時段,假日會提早一小時收攤哦!
吳媽媽餡餅
電話:035947660
地址:新竹縣竹東鎮商華街63號
食記:吳媽媽餡餅
營業時間:06:00~18:00(假日到17:00)
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