若提到六張犁美食,10個人會有8個人推薦「樂業麵線」,料多味美,在2,500多則Google評論中獲得4.4顆星,是必吃的台北麵線之一,也被許多網友評為”台北五大麵線”之一;「樂業麵線」的配料不只有常見的滷大腸、蚵仔,還多了肉丁,在《蚵仔麵線神教》社團中也是大獲好評,有吃有推,你們吃過嗎?
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樂業麵線 在哪裡
「樂業麵線」就位在樂業街與和平東路三段228巷交叉口,醒目的紅色招牌,非常好認,加上附近也只有一家麵線店,絕對不會吃錯家。
樂業麵線
電話:0983625383
地址:台北市大安區樂業街136號
食記:樂業麵線
營業時間:09:00~19:00 週日休
「樂業麵線」被許多網友憑為”台北五大麵線”之一,五大麵線(陳記麵線、阿川麵線、黃金麵線、傳奇麵線、樂業麵線),平日11點多造訪,「樂業麵線」不只已經有排隊人潮,內用也是進出不斷,生意不錯。
樂業麵線菜單
「樂業麵線」的綜合麵線有滷大腸、蚵仔、肉丁三種配料,大碗80元/小碗65元(2024年最新價格),若只想吃某種配料也可以,但價格不變,清麵線大碗40元,小碗30元。
樂業麵線 內用環境
「樂業麵線」內用座位約有10多個,不算寬敞,但乾淨整潔。
樂業麵線好吃嗎
不同於其他麵線店配料都在上面,「樂業麵線」的麵線一上桌是完全看不到料,只看到香菜、蒜泥。
然後用湯匙一舀,配料都在碗底,這回PEKO沒有點綜合麵線(大腸、蚵仔、肉丁),而是單點滷大腸麵線。
「樂業麵線」的滷大腸這色澤一看就知道不簡單,一入口,軟嫩好咬又入味,難怪有網友說「樂業麵線」的滷大腸是台北麵線中最好吃的,果然名不虛傳啊!
「樂業麵線」的麵線不是柴魚湯底,是肉湯,勾芡不會過重,但調味對PEKO來說稍微鹹了點。
桌上有調味料,可依個人口味調整。
「樂業麵線」的麻辣醬不錯,加了之後麵線風味更上一層樓。
「樂業麵線」雖不到大排長龍,但客人幾乎沒間斷過,老闆舀麵線的手也沒停過。
離開的時候才發現外帶醬料區有生辣椒、特辣,可惜沒吃到,先記著。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:樂業麵線
- 所在地址:臺灣台北市大安區樂業街136號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 09:00-19:00
- 店家電話:0983 625 383
- 評價:★★★★
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