【板橋伴手禮】悄藴聞聞WenWen。板橋綠豆糕茶食禮盒推薦｜板橋中式糕點、年節禮盒

板橋伴手禮推薦~「悄藴」是一間板橋中式糕點工作室，主打冰心綠豆糕，「悄藴」的糕點採傳統製法，再添加健康概念與創新元素，少油、少糖、口味多，再加上文青風格包裝，讓中式糕點年輕化，也讓傳統綠豆糕、紅豆糕有了新的面貌跟生命力；「悄藴」最熱銷的雪凝綠豆糕曾獲選110年台灣餅甄選的北區創新獎，茶食禮盒（雪凝綠豆糕+蜂蜜菊花銀耳露）半個月銷售破700盒，如果你正在物色板橋伴手禮，不妨參考看看哦！

 

悄藴 在哪裡

板橋伴手禮有哪些？

除了鳳梨酥、白豆沙餅、蛋黃酥，其實還有一家古早味伴手禮，就是位於板橋中正路的巷子裡的「悄藴」，這是一家板橋中式糕點工作室，目前以網路宅配銷售為主，預購自取為輔，不是那種隨時貨源充足的實體門市，不過，雖只是簡單的自取點，但「悄藴」的工作室門面還是有簡單佈置，給人一種復古的小文青感。  預約自取訂購連結

悄藴/聞聞WenWen（FB）
電話：0932-911-299
地址：新北市板橋區中正路25巷11號
食記：悄藴綠豆糕
營業時間：10:00~17:00 周日、 一休息
官網：https://yunpastry.com

「悄藴」的雪凝綠豆糕曾獲選經濟部110年台灣餅徵選的北區創新獎，非常優秀。

「悄藴」是兩人工作室，兩位創辦人都曾在知名五星級飯店的中餐廳工作過，因十分喜歡中式糕點，所以創業就從中式糕點出發，再添加健康概念與創新元素，讓中式糕點年輕化，終極目標是將中式糕點從節慶伴手禮，發展成為你我日常也會購買的板橋伴手禮。

經「悄藴」老闆同意，PEKO拍了一張工作室的包裝製作區，佔地不大，乾淨整齊。

悄藴菜單

「悄藴糕餅茶食」的品項不多，常態性商品僅雪凝綠豆糕、雙采豆糕以及茶食禮盒等三款。

悄藴推薦

雙采豆糕

雙采豆糕(330元)顧名思義就是雪凝紅豆糕、雪凝綠豆糕的組合，每款豆糕都是獨立包裝，方便分食跟保存。

雙采豆糕有8個，包含雪凝紅豆糕x2、雪凝綠豆糕x6。

「悄藴糕餅茶食」的雪凝綠豆糕、雪凝紅豆糕都需冷凍保存（至多15天），退冰10分鐘即可享用。

【雪凝綠豆糕】

經典原味綠豆糕
一間糕點好不好，先吃原味就對了，正所謂簡單也最不簡單，以高比例天然水蒸豆仁製作，「悄藴糕餅茶食」的原味綠豆糕口感綿密，微甜不膩，入口感受的到自然豆仁的清香，沒有腦人膩口的油味。

炭焙鐵觀音綠豆糕
如果你是平常有在喝茶的人，炭焙鐵觀音綠豆糕你絕對會喜歡，「悄藴糕餅茶食」選用木柵鐵觀音入糕，茶香濃郁，還用少許鹽引出耐人尋味獨特茶味，十分特別。

柚花金萱綠豆糕
這款是PEKO最喜歡的，也是「悄藴糕餅茶食」的糕點中唯一中間有餡的口味，淡雅的茶香，搭配上中間的特調奶香棗泥，是男女老少都會喜歡的味道。

蜂蜜鹽釀桂花綠豆糕
甜中帶鹹，顛覆傳統綠豆糕總是甜味的刻板印象，主廚將苗栗鹹味桂花釀、蜂蜜加入水蒸豆仁，桂花香氣濃郁，獨樹一格的滋味讓PEKO印象深刻。

【雪凝紅豆糕】

生乳紅豆糕
「悄藴糕餅茶食」的紅豆糕是整塊都用紅豆做的，而非僅中間包紅豆餡，入口還能嚐到紅豆顆粒感，厚實的紅豆味跟奶味很像紅豆牛奶冰棒。

玫瑰紅豆糕
本以為只會有淡淡的玫瑰味，結果一入口玫瑰味超濃郁，已經可以媲美玫瑰花茶的感覺，從沒想過埔里玫瑰會跟紅豆成為中式糕點的拍檔，女生一定會喜歡。

茶食禮盒

茶食禮盒(490元)是「悄藴」的最新商品，曾創下半個月銷售破700盒的優秀成績。

「悄藴」的茶食禮盒打破傳統中式禮盒的提袋+硬盒包裝，直接將硬盒變成提盒，極具環保意識。

茶食禮盒中包含豆糕跟蜂蜜菊花銀耳露

茶食禮盒中有一張小卡，上頭清楚說明保存方式以及食用方式，左下方還印有豆糕賞味期限。

綜合豆糕有9個，包含雪凝紅豆糕x3、雪凝綠豆糕x6，蜂蜜菊花銀耳露x4。

品一口豆糕、啜一口花茶

一邊喝中式甜湯一邊吃中式糕點，感受愜意的茶食時刻！

蜂蜜菊花銀耳露

除了糕點，「悄藴糕餅茶食」的茶食禮盒還包含蜂蜜菊花銀耳露，糕點口味前面分享過就不再贅述，大家往前滑就看的到。

蜂蜜菊花銀耳露冷熱皆宜，若想吃熱的，可以直接隔水加熱，或者拆開包裝倒入容器裡微波。

銀耳有「平民燕窩」之稱，營養豐富，膠質不輸燕窩，女孩子多喝可養顏美容；「悄藴」的蜂蜜菊花銀耳露選用苗栗杭菊，沒有添加糖，僅以岡山龍眼蜜來提味，銀耳口感軟滑，喝起來清爽順口。

「悄藴」的糕點都是少油、少糖，PEKO看了一下營養標示，雪凝綠豆糕、雪凝紅豆糕的熱量在100~130大卡，蜂蜜菊花銀耳露175大卡，當成午茶點心也不會太有負擔。

迷你綜合體驗組

如果你想先嚐嚐味道，那可以購買「悄藴糕餅茶食」的體驗組(250元)，裡頭包含雪凝紅豆糕x2、雪凝綠豆糕x2、蜂蜜菊花銀耳露x2，喜歡再購買多入組。

悄藴 預約自取

容PEKO雞婆提醒一下，「悄藴」雖然開放板橋工作室可自取，但務必先預約，即便是當天，一來是確保有貨，二來是確保老闆沒有在製作糕點，不要突然跑去工作室說要現買，這樣會造成不便哦!

  預約自取訂購連結

想來點不一樣的健康糕點嗎？

那就嚐嚐「悄藴」的雪凝綠豆糕、雪凝紅豆糕，讓你感受傳統的豆類糕點也可以很有質感，完全不輸西式蛋糕、日式點心，大力推薦給你們。

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