板橋鹹湯圓推薦~冬至即將到來,PEKO就整理了四家板橋鹹湯圓,而且是有包料的鮮肉湯圓,為了避免冬至當天(12/21)大家搶買湯圓,建議大家這幾天就先買起來;這四家板橋鹹湯圓,只有一家在Googleg上找的到,其餘三家都是隱藏版來著,不說很難被發現,如果你是板橋人,如果你常在板橋走跳,可以筆記一下哦!
收錄店家:阿招湯圓、四維路鹹湯圓、范媽媽米粉湯客家古早味、北嘉義粉條冰
文章重點導覽
冬至習俗
從小到大每到冬至家裡就會出現湯圓,沒吃到就感覺怪怪的,老一輩的人總說吃湯圓象徵豐收、團圓,還能「添歲」,所以必須吃,一定要吃,而且還要吃雙數顆。
冬至吃什麼?
但其實除了湯圓,冬至習俗還有吃餛飩增智慧、吃水餃旺財、吃羊肉補身體、吃豬腳麵線除晦氣,感覺冬至要吃好多東西。
阿招湯圓
一直以為這家是無名麵店,直到這回去拍鮮肉湯圓,才發現冰箱上寫著小小的「阿招湯圓」,這攤在板橋朝陽市場中是數一數二生意好的,常常經過都是坐好坐滿,接近中午時段還會出現很多上班族來外帶。
鮮肉湯圓 80元
「阿招湯圓」的鹹湯圓是每天早上手工現包的,肉餡是用黑豬肉,PEKO覺得味道跟「施家鮮肉湯圓」有點雷同,也是四家板橋鹹湯圓中PEKO最喜歡的。
小魚干辣椒超優,搭配鮮肉湯圓超級無敵加分,如果有來吃,拜託你一定要加。
阿招湯圓
地址:新北市板橋區四維路269巷62號右側(板橋朝陽市場內)
營業時間:07:00~13:30 周一休
四維路無名鹹湯圓
這家真的沒店名,名片上也只印著鹹湯圓三個大字跟老闆娘的名字,來吃的都是板橋在地鄉親。
鹹湯圓 70元
絕大多數的鮮肉湯圓都是純肉餡,但這家的肉餡裡有菜圃跟香菇,口感跟味道都很與眾不同。
不過,不知道是煮過頭,還是老闆娘沒包好,鮮肉湯圓上桌時就已經微微開口笑,湯汁在煮的時候都流出來,小可惜!
四維路無名鹹湯圓
電話:0938-139715 / 0937-461291
地址:新北市板橋區四維路289巷32號
營業時間:06:30~13:30
范媽媽米粉湯客家古早味
「范媽媽米粉湯客家古早味」是四家中唯一有地標的,開業15年,過去是開在自由路上,近幾年才搬遷到板橋民有街的巷子裡,這裡主打的是客家美食,鮮肉湯圓、客家湯圓(紅白湯圓)都有提供,但沒賣綜合湯圓。
鮮肉湯圓 80元
「范媽媽米粉湯客家古早味」的鮮肉湯圓,一碗有5顆,肉餡是包豬胛心肉,湯圓皮有點厚,但湯頭很好。
PEKO後來看婆婆媽媽都點汕頭麵,就跟著加點一碗,認真覺得加辣的汕頭麵比鮮肉湯圓還有記憶點。
范媽媽米粉湯客家古早味
電話:02 2258 8918
地址:新北市板橋區民有街15巷9號
營業時間:(平日)08:30~20:30 (六日)07:00~15:00 周一休
北嘉義粉條冰
「北嘉義粉條冰」本來不在PEKO的板橋鹹湯圓清單裡,是整理文章前無意間發現的,然後這裡是一個店面兩個品牌,主要是「北嘉義粉條冰」,然後再加盟「七海遊俠甜不辣」。
鹹湯圓 60元
「北嘉義粉條冰」的鹹湯圓是本篇4家板橋鹹湯圓中價格最便宜的,味道雖不突出但安全無雷,如果不想冬至那天人擠人排隊,來「北嘉義粉條冰」應該很OK。
北嘉義粉條冰
電話:02 2255 3355
地址:新北市板橋區四維路111號
加碼推薦:裕民街紅豆湯圓
如果你喜歡甜湯圓,「裕民街紅豆湯圓」一定要推薦給你,PEKO吃了好多年,只要想吃湯圓都會到「裕民街紅豆湯圓」報到,每碗湯圓都是現點現煮,保證入口都是Qㄉㄟㄉㄟ,但多年不變的缺點,就是只做外帶,沒有內用座位,所以想內用的朋友可能就得自己找地方了。
攤位上有八種不同口味的湯圓,不論你點紅豆湯圓、招牌湯圓、花生湯圓還是燒仙草都可以任挑四種料。
PEKO最愛裡頭包著芋泥的番薯芋泥圓,Q、軟、滑,三種口感一次擁有。
裕民街紅豆湯圓
電話:0939-305-959
地址:新北市板橋區裕民街124號
食記:裕民街紅豆湯圓
營業時間:14:00~24:00
板橋鹹湯圓不多,鮮肉湯圓更少,如果你知道哪裡還有賣煮好的鮮肉湯圓,歡迎留言跟PEKO分享,謝謝!
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