虎林街美食推薦~提到台北鹹湯圓，除了獲得米其林肯定的「施家鮮肉湯圓」，就屬「燕山湯圓」最知名，兩家都是開業六十多年，走過半世紀的老味道；這回剛好到附近工作，就順便踩點「燕山湯圓永春店」；「燕山湯圓」最有名的是豬肝鹹湯圓，但如果想吃的單純點，點鹹湯圓也OK，「燕山湯圓」的鹹湯圓是裡面有包肉餡的鮮肉湯圓，皮Q肉鮮，非常不錯；想自己在家煮，可買冷凍湯圓，也有宅配服務!
燕山湯圓 永春店
電話：02 2767 5400
地址：台北市信義區虎林街108巷11號
食記：燕山湯圓
營業時間：10:30~18:30 周日休
燕山湯圓
說到虎林街美食，必吃3攤，分別是「燕山湯圓」、「東加炸雞」以及「老上海包子」，三家在同一個區域，步行1分鐘即可抵達。
「燕山湯圓永春店」雖是雙連市場文昌宮旁「燕山鹹湯圓」的分店，但也已經開了九年多。
「燕山湯圓」跟「施家鮮肉湯圓」一樣，雖主打鮮肉湯圓，但也有提供各式麵食、湯品以及小菜。
鹹湯圓在滾水中翻滾著的畫面好療癒
說實話，平常還真的不會特別想吃湯圓，但每到冬至、元宵好像就必須來上一碗，尤其是「冬至」，老一輩的人總說吃湯圓象徵豐收、團圓，還能「添歲」，所以必須吃，一定要吃。
「燕山湯圓」沒有午休，下午三點半造訪，店裡竟然還有三桌客人。
燕山湯圓菜單
招牌是85元的豬肝鹹湯圓，而基本板的鹹湯圓則是55元，PEKO掙扎了一下，決定吃基本版的鹹湯圓就好。
順便補充，「燕山湯圓」的餛飩餡與湯圓是一樣的，只差在外皮不同，所以如果你是不愛吃糯米皮的朋友點餛飩就好。
櫃檯點完餐，就看到門口柱子上「燕山湯圓」的報導，報導中也分享到鹹湯圓的製作過程。
台北鹹湯圓推薦
老闆說不論你點豬肝鹹湯圓、小腸鹹湯圓、肝連鹹湯圓還是最便宜55元的鹹湯圓都是六顆鮮肉湯圓。
鹹湯圓 55元
可能是因為前幾天才吃了「施家鮮肉湯圓」，覺得「燕山湯圓」好小顆，但撇除鮮肉湯圓個頭大小的部分，其實湯圓皮、肉餡不相上下，一樣皮薄肉鮮會爆汁。
小時候吃過幾家鮮肉湯圓，皮厚的讓PEKO差點噎到，後來就不太會主動吃，但事隔多年，兩家台北鹹湯圓名店真的讓PEKO卸下心防，重新愛上鹹湯圓。
「燕山湯圓」的湯頭是用大骨湯、紅蔥頭、冬菜、芹菜末來調味，爽口不膩，冬天放茼蒿，夏天放小白菜。
離開前看到老闆正在煮「燕山湯圓」的招牌豬肝鹹湯圓，立刻按下快門，看起來豬肝量給的頗大方。
據說早期「燕山湯圓」只賣豬肝湯和鹹湯圓，然後加個冬粉，但因為老店附近OL多，既想吃豬肝補血又想吃鹹湯圓，於是豬肝鹹湯圓就誕生了，越來越多人點，默默就成了「燕山湯圓」的鎮店之寶 。
一旁還有小腸跟肝連
燕山湯圓冷凍
想自己在家煮，可買冷凍湯圓。
燕山湯圓 媒體採訪片段
燕山鹹湯圓 宅配
「燕山湯圓」也有宅配服務，首購還有滿300元折60元的優惠。
12/1吃了「施家鮮肉湯圓」，12/5吃了「燕山湯圓」，就在心裡比較了一下，兩家的外皮、肉餡都不錯，湯頭來說「施家鮮肉湯圓」的口味比較重，「燕山湯圓」比較清爽，個頭「施家鮮肉湯圓」比較大，吃起來飽嘴度跟爽度較高，PEKO喜歡「施家鮮肉湯圓」多一些，但純屬個人感覺，僅供參考!
燕山湯圓 永春店
電話：02 2767 5400
地址：台北市信義區虎林街108巷11號
食記：燕山湯圓
營業時間：10:30~18:30 周日休
燕山鹹湯圓（創始店）
電話：02 25216479
地址：台北市中山區民生西路45巷9弄12號
營業時間：(平日)07:00~19:00 (六)07:00~15:00 周日休
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永春市場這邊的 賈家哈爾濱千層蔥花大餅 已經歇業了
原地址現在是賣菜的
賈家哈爾濱千層蔥花大餅還有一間店面在 新店民族路178號
版主回覆：(12/12/2021 10:16:59 PM)
謝謝你的資訊，我來修改文章內容。
謝謝好友分享~ 假日愉快
版主回覆：(12/12/2021 10:17:26 PM)
假日愉快