虎林街美食推薦~「老上海包子」是捷運永春站旁虎林市場裡的人氣排隊美食， 從麵糰、餡料到包包子全都純手工 ，目前還有買10送1的優惠活動，不過和牛肉包需要事先預訂，現場是沒有的，PEKO個人私心推薦酸菜包跟鮮肉包，「老上海包子」的酸菜包不是素的，而是包酸菜炒肉末餡，嚐起來香氣十足又夠味，鮮肉包據說是店裡賣最好的，簡單的蔥肉餡卻有著不平凡的味道，初訪的朋友酸菜包跟鮮肉包必買必吃!
虎林市場
身為小資族，PEKO非常喜歡逛傳統市場，每次逛都會有意外的收穫；位於永春捷運站5號出口的虎林市場是台北市知名的黃昏市場，這裡除了買得到生鮮蔬果，還有許多現吃的美食可以品嚐。
老上海包子 在哪裡
說到虎林街美食，必吃3攤，分別是「燕山湯圓」、「東加炸雞」以及「老上海包子」，三家在同一個區域，步行1分鐘即可抵達。
老上海包子(FB)
電話：02 2765 9155
地址：台北市信義區虎林街108巷4號
食記：老上海包子
營業時間：10:00~12:00 15:00~19:00 週一休
「老上海包子」的生意好到需要分段營業，早場是10:00~12:00，午場是15:00~19:00，空檔是沒有販售的哦!!
純手工老麵包子
造訪這天PEKO不到三點就到了，剛好看到「老上海包子」的工作人員在包包子，親眼目睹從麵糰、餡料到包包子全都純手工，也難怪中午12點候需要休息備料，畢竟人工的速度比不上機器。
「老上海包子」採用老麵自然發酵，每天現擀現包現蒸，老麵包子皮Q彈有咬勁。
剛出爐的老麵包子白白胖胖的，看起來十分誘人，至於有些人會說包子表面怎麼有點凹凸不平，這可是手工包子的象徵，不是蒸壞哦!!
老上海包子菜單
PEKO造訪「老上海包子」是2021年12月，有買10送1的優惠活動。
※ 和牛肉包沒有現貨，須提前預訂 ※
大部分的客人都會湊到買10送1，然後送的那個當場吃，因為剛出爐的一定最好吃。
老上海包子推薦
「老上海包子」鹹甜包子+饅頭共有10款，PEKO最喜歡酸菜包、鮮肉包。
鮮肉包
據說鮮肉包是店裡賣最受歡迎的口味，餡料就是很單純的蔥、肉餡(黑豬的後腿肉)，大口咬下肉香、蔥香及麵粉香在口中交織出美妙的樂章，而且肉汁也蠻多的。
酸菜包
本以為酸菜包會是素的，只包酸菜，結果一吃才知道「老上海包子」的酸菜包內餡是酸菜炒肉末，炒過的酸菜酸度很低，搭配上肉末完全恰到好處，再加上微微的辣度，這酸菜包PEKO給4.5星，必買!
豆沙包
說實話豆沙包本來不在PEKO的清單，會點完全是因為貓大爺狂推，說豆沙餡綿密又不甜，他們家大的小的都愛，每次來都指定要買豆沙包。
果然這一咬下去，就中了，豆沙餡綿滑細緻，不死甜，好吃到PEKO想跟老闆買內餡回家冰在冰箱，每天吃一口。
因為肚量有限，所以其他口味PEKO就帶回家隔天加熱品嚐。
🌟 老上海在家享美味小食堂 🌟
電鍋：加入3/4杯水，蒸煮10-15分。
微波爐：表皮噴點水，微波約5~12分。
瓦斯爐：炒菜鍋底倒3/4杯水，小火蒸5~10分，水滾後再蒸5~10分
泡菜肉包
身為韓食控，PEKO很常吃泡菜，家中也隨時備有泡菜，所以對泡菜有一定的要求，「老上海包子」的泡菜肉包對PEKO來說泡菜的味道不夠凸出，需仔細咀嚼才會感受到泡菜味，不過，對於不常吃泡菜的人可能剛剛好，這口味真的很看人。
高麗菜包
「老上海包子」的高麗菜包內餡除了高麗菜，還有冬粉、紅蘿蔔以及蝦皮，口味清甜爽口，口味較重的朋友，可以沾點辣椒醬。
鮮肉包
因為陳老爸很愛吃這種鮮肉包，所以有額外多帶兩個回家，也順便試試經過冷藏再加熱後的口味， 結果發現冷藏再加熱跟現場吃的一樣美味，包子裡的湯汁也還在。
雜糧饅頭
「老上海包子」的雜糧饅頭以紅糖饅頭為基底，加入蔓越莓、葡萄乾、南瓜子、杏仁果及核桃，看的到也吃的到雜糧，真材實料，越嚼越香，微微的甜度跟嚼勁PEKO非常喜歡，如果想要更營養，煎顆荷包蛋夾在中間也不錯，必買!
和牛肉包
「老上海」的和牛肉包是跟蘭亭和牛共同開發的，選用日本和牛搭配辣菜、鹹蛋黃，需要提前預訂，現場沒有供應現貨，所以PEKO這回沒吃到，圖片是取自「老上海包子」粉絲團，僅供參考。
老上海包子外送
如無法到現場購買，「老上海包子」也有外送及宅配的服務，包子以冷凍配送，外送費及宅配費用另計。
再提醒大家一次，「老上海包子」有分時段營業，中午有休息，一定要看好時間，不然就只能站著觀賞店員包包子的過程哦!
看著冒著白煙的蒸籠， 聞著屬於老麵的麵粉香，「老上海包子」開業雖然才三年左右，但已在虎林市場小有名氣，下回有經過，真的別錯過哦!
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店家/景點資訊
- 店家名稱：老上海包子
- 所在地址：臺灣台北市信義區虎林街108巷4號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 10:00-19:00
- 店家電話：02 2765 9155
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
12:00~15:00 休息
【本文為店家合作邀稿】
