2022年菜推薦~你是無肉不歡的人嗎? 如果你的答案是”YES” 那「台畜」推出的六六大順年菜組，絕對會讓你眉開眼笑，萬巒豬腳、紅燒獅子頭、梅干扣肉、傳統燉豬腳、鹽麴五花肉以及胡椒豬肚湯，六款豬肉佳肴，讓你整個年節不用再費力燉、滷、熬，炒個青菜，再燙個蝦或清蒸條魚，就能快速搞定一家人的2022年菜，而且「台畜年菜」中的萬巒豬腳還是蘋果日報年菜評比得獎的超人氣明星商品，就算邀請朋友來也十分有面子；提前於「台畜」官網預訂購買台畜年菜還會加碼贈送台畜豬肉高麗菜水餃一盒(20顆)，想輕鬆過年的姊姊妹妹們，手刀訂下去就對了~
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2022年菜推薦：台畜年菜
農曆年節即將到來，是不是又在苦惱2022年菜要準備什麼?
這篇來分享「台畜」推出的六六大順年菜組，此年菜組合是以肉食為主，沒有魚肉、海鮮的部分，一共有六道菜，包含萬巒豬腳、紅燒獅子頭、梅干扣肉、傳統燉豬腳、鹽麴五花肉以及胡椒豬肚湯，如果你是肉控一定會愛慘，而且六道只需1,388 元，平均一道年菜才230元左右，真的很便宜，可供6-8人食用，烹煮過程非常簡便，只要你會隔水加熱，有氣炸鍋就搞定了。
「台畜」全使用台灣國產豬肉，而且無添加防腐劑，還有CAS台灣優良農產品標章，大家可安心食用。
包裝盒、包裝袋上都有標註加熱方式，就算是廚房新手也不用擔心。
台畜六六大順年菜組
萬巒豬腳
其實多年前PEKO就已經吃過「台畜」的萬巒豬腳，當時就留下深刻印象，萬巒豬腳一直都是「台畜」的人氣即時料理，也曾從上百道年菜中脫穎而出，從上百道年菜中脫穎而出，榮獲蘋果日報年菜評比肉類第3名的殊榮。
「台畜」選用國產豬的前腳，嚴選中藥材及香辛料調配滷汁，遵循傳統古法川燙冰鎮，細火慢燉，還會附上兩包特調沾醬(原味、蒜味)；豬腳外皮Q脆有彈性，肥而不膩、瘦而不柴，沾點特調沾醬，風味層次又瞬間UP!
萬巒豬腳冷食、熱食皆可，冷食的話切片就能吃即可食用，熱食隔水加熱或微波加熱都可，PEKO試了冷熱食，覺得熱食的膠質感比較重，冷食比較Q，都好吃。
紅燒獅子頭
紅燒獅子頭又稱四喜丸子，蘊含「福、祿、壽、喜」吉祥之意，是非常吉祥的一道料理，也是中國人過年常見的年菜；台畜年菜中的「紅燒獅子頭」一份裡有六顆獅子頭，加熱時中可搭配大白菜、娃娃菜或者青江菜等滷煮，獅子頭口感紮實，沒有荸薺，完全命中。
梅干扣肉
這道PEKO真的是又愛又很，愛它的鹹香下飯，恨它會讓人忍不住放下筷子，台畜的梅干扣肉梅干菜甘脆，五花肉軟嫩入味，一起入口油潤中多了點甘甜，完全是白飯小偷來著。
真的很喜歡台畜年菜中的梅干扣肉，精彩程度打趴許多PEKO吃過的台菜餐廳，讓人著迷，激推!!
鹽麴五花肉
台畜年菜中的鹽麴五花肉是將五花肉用純天然發酵鹽麴醃漬，油煎、氣炸鍋、烤箱等烹煮方式皆可。
PEKO是用小火油煎，整個過程約5分鐘，肥瘦均勻的五花肉，入口軟嫩不油膩，單吃OK，搭配生菜也行，吃不完的隔天也可拿來炒飯。
傳統燉豬腳
中國人傳統習俗說，吃個豬腳好過年，因為它可以去霉補運，所以幾乎家家戶戶的餐桌都會準備豬腳。
台畜年菜中的傳統燉豬腳選用的是膠質豐富的豬蹄膀，滷汁甘甜，肉質彈牙，就像是自家媽媽燉煮的味道。
剩下的滷汁千萬別浪費，下個麵、燙個青菜，淋上滷汁就成了香噴噴的乾拌麵。
胡椒豬肚排骨湯
這可是慢火細燉3個多小時烹煮而成，不須額外加水，直接退冰加熱即可；湯頭是原粒白胡椒搭豬骨熬煮而成，入口鮮甜滑順，搭配上脆Q豬肚及軟嫩豬排骨(腩排部位)，讓PEKO喝到欲罷不能，完全不輸餐廳現煮。
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台畜水餃(豬肉高麗菜)
過年吃餃子招財又進寶，這可是中國人的習俗，PEKO家在過年前也一定會買一些水餃當囤貨，一來是討吉利，二來是肚子餓了隨時能煮來吃；台畜水餃雖然個頭不算大，但肥瘦適中的肉餡混著清脆爽口的高麗菜，再捏花成型，皮薄餡多，飽滿多汁，風味極佳。
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全系列商品都採用冷凍包裝，有精緻的盒裝，拿來送禮也非常合適，想輕鬆過年的姊姊妹妹們，想趁過年期間討另一伴歡心的男士朋友們，「2022台畜年菜組」速速訂下去就對了。
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