台北光復市場美食推薦~「周家豆腐捲」是PEKO第一家認識的光復市場美食，也可說是因為「周家豆腐捲」才知道台北光復市場；「周家豆腐捲」的老闆娘是正港東北姑娘，從黑龍江嫁到台灣已經二十多年，為了推廣北方麵食的好口味，堅持每天手工製作，「周家豆腐捲」主打”不加一滴油”的乾烙的豆腐捲、韭菜盒，吃起來清爽不膩，也更加健康哦！
最新優惠＆折扣碼
- 訂國外飯店機場交通、網卡
- Klook折扣碼：「46X8G」現折100元
- KKday：領100元優惠券
- 天天優惠！台灣高鐵票75折
- 日本環球影城快速通關券
- 東京迪士尼度假區一日護照
光復市場怎麼去
光復市場位於國父紀念館正對面仁愛路四段496巷裡，搭乘捷運的朋友，可從至國父紀念館站(3號口)、市政府站、台北101世貿站出站後，步行10分鐘。
周家豆腐捲
「周家豆腐捲」位於光復南路的巷子裡，台北光復市場內，話說PEKO會注意到台北光復市場就是因為「周家豆腐捲」，不只在美食節目看到，還看到好多同為部落客的朋友寫食記分享。
周家豆腐捲
電話：0983-885-865
地址：台北市光復南路419巷104號
食記：周家豆腐捲
營業時間：06:30~15:00
「周家豆腐捲」跟「極品光復素食包子店」一樣都是每開店必排隊的的超人氣光復市場美食，若想同時吃到兩家店，請避開星期一素食包子的公休日哦!!
極品光復素食包子店推薦必買芋泥包、四季豆素包｜(原)光復369包子
照片中的這位就是老闆娘，正港東北姑娘來著，「周家豆腐捲」雖然有請員工，但老闆娘還是一個人顧三個爐子。
豆腐捲、韭菜盒都是乾烙的，乾爽不油膩，吃起來也比較沒負擔。
除了乾烙豆腐捲、韭菜盒，「周家豆腐捲」的蔥花大餅也蠻多人點的。
周家豆腐捲菜單
除了大家熟悉的豆腐捲、韭菜盒，「周家豆腐捲」也由提供捲餅、蔥花大餅、蔥油餅、肉包、水餃、小米粥以及豆漿。
牆上都有餐點示意圖可以參考
疫情前「周家豆腐捲」是有內用座位的，但10月份造訪時尚未開放，醬料就擺在點餐區的右邊，需要可自己打包。
周家豆腐捲推薦
豆腐捲(右)、韭菜盒(左)都是一個30元
乾烙豆腐捲 30元
來到「周家豆腐捲」一定要來上一份皮薄餡多的豆腐捲，乾烙的餅皮爽口不膩，香Q好吃，還會越嚼越香。
PEKO看過去媒體報導的影片提到「周家豆腐捲」為了去除板豆腐塊多於的水份，還得先炒乾再用電扇降溫，才能跟大白菜、冬粉以及蛋等餡料攪拌混和，調味的部分僅添加香油、鹽和胡椒，對PEKO來說調味偏淡，建議搭配醬料食用。
* 豆腐菜肉包的基底餡料跟豆腐捲相同，只多添加了溫體豬的後腿肉 *
乾烙韭菜盒30
和豆腐捲一樣是乾烙，一樣皮薄餡多，內餡有韭菜、板豆腐、雞蛋、蝦皮以及粉絲，韭菜香而不嗆，層次豐富，不加一滴油的乾烙法，完全顛覆了普通麵食的油膩感，就算你跟PEKO一樣在跟體重對抗，也可以安心吃。
吃這種餅類的東西最怕吃到皮很厚的，「周家豆腐捲」的餅每款都是皮薄餡多，超有飽足感，媒體寵兒當之無愧，30元能吃到如此真材實料的美食，真的是大家的福音啊!
國父紀念館美食推薦
店家/景點資訊
- 店家名稱：周家豆腐捲
- 所在地址：臺灣台北市信義區光復南路419巷106號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 06:00-15:00
- 店家電話：02 2722 2729
- 評價：★★★★★
假日愉快 謝謝分享！
版主回覆：(11/28/2021 10:02:07 PM)
你也愉快，最近天涼，記得多加件衣服哦！
讚讚
版主回覆：(06/29/2022 11:03:50 PM)
好吃