【桃園南崁美食一日遊】台茂購物中心、莆田桃園台茂店、南崁伴手禮、法其林烘焙工作坊、小瓢蟲波士頓派、巷青生鮮蔬果 |莆田菜單

提到桃園南崁美食,你會想到哪?絕大多數人會想到台茂餐廳,這天PEKO不只逛了台茂購物中心,還跟友人相約品嚐連續5年摘下米其林一星殊榮的「莆田PUTIEN」,飽餐一頓後再前往隱藏版的南崁美食南崁伴手禮「法其林烘焙工作坊」、「小瓢蟲波士頓派」,最後再到號稱”全台最美蔬果店”「巷青生鮮蔬果」踩點打卡,一整天下來真的是吃飽喝足,如果近期有到桃園南崁旅遊的朋友可以參考看看!。

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【桃園南崁美食一日遊】
台茂購物中心(購物)→莆田桃園台茂店(米其林美食)→法其林烘焙工作坊(隱藏版美食)→小瓢蟲波士頓派(南崁伴手禮)→巷青生鮮蔬果(爆紅打卡點)

南崁購物:台茂購物中心

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「台茂購物中心」是桃園蘆竹區的大型購物中心,也是台灣第一家大型購物中心,雖然開業超過二十年,但不斷的引進新品牌,擴建設施,至今仍是桃園百貨、購物中心的業績龍頭。

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造訪時剛好搭上「台茂購物中心」最新推出的熊大與兔兔的小鎮派對的裝置藝術,懸掛空中的熊大跟兔兔實在是可愛極了。

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誠品書店

誠品書店在「台茂購物中心」的6樓,跟米其林餐廳「莆田桃園台茂店」同一層,有抽到藝FUN券的可以來這裡消費。

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美麗新影城

都快忘了上一回進電影院看電影是什麼時候了,美麗新影城位於「台茂購物中心」7樓,據說是大桃園地區第1座IMAX影廳,還跟餐飲品牌CJ Bistro小酒館合作,提供專人現點現做的多樣化精緻美味餐點,超級享受。

台茂購物中心
地址:桃園市蘆竹區南崁路一段112號
營業時間:(平日)11:00~22:00 (六日)10:30~22:00

南崁美食:PUTIEN莆田桃園台茂店

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話說PEKO這回可是來摘星的,「莆田PUTIEN」可是蟬聯五年新加坡米其林一星的中餐品牌,身為美食愛好者怎能錯過。

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莆田PUTIEN」雖是新加坡第一中餐品牌,但是由台灣王品集團引進。

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莆田桃園台茂店」是台灣的第五家分店,也是桃園獨家店,從外觀到內部裝潢都給人一種明亮寬敞的感覺,圓桌的設計也多了溫馨氛圍,能在如此舒適的環境享用米其林星級料理真的是大加分。 法其林烘焙工作坊,小瓢蟲波士頓派,巷青生鮮蔬果,桃園美食,米其林美食,南崁美食,莆田台茂,莆田菜單,PUTIEN,莆田桃園,台茂餐廳 @PEKO の Simple Life  莆田菜單

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摘星四拼 358元

這四款是「莆田」的經典小菜,可單點,但如果人少,建議點拼盤就好,四拼包含九轉粉腸、蝦苗嫩紫菜、水晶豬蹄凍以及滷水嫩豆腐。

滷水嫩豆腐入口帶點焦香味;九轉粉腸是道手續繁複的手工菜,口感Q彈中帶點脆度,跟平常吃到的粉腸不太一樣;蝦苗嫩紫菜是用頭水的紫菜製作,頭水紫菜被譽為”紫菜中的黃金”,拌入蝦苗、特製醬汁調味,口感非常的嫩;水晶豬蹄凍則是用豬前蹄熬煮成豬膠脂,富含豐富膠原蛋白,冰涼爽口,上層是香辣醬,如果同桌有小朋友,可以請服務員分開放,四拼中PEKO最喜歡這道。

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椰芒鳳梨 220元

芒果、鳳梨本來就是果汁必備的食材,沒想到加了椰奶後,味道又更跳。

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星洲肉骨茶(小) 290元

說到新加坡美食,怎能錯過肉骨茶,「莆田」的星洲肉骨茶嚴選上等豬肩排,湯頭有濃郁白胡椒味及蒜味,但不會太嗆辣,屬於甘甜爽口,喝下去全身就熱起來,豬肩排輕輕一咬就骨肉分離,激推!

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黃金荷葉包 160元/2片

上桌時黃金荷葉包跟洋蔥肉絲是分開的,需要DIY將肉絲包進荷葉包裡,炸過的荷葉包吃起來有點炸銀絲卷的感覺,搭配上嫩口的豬里肌肉,入口鹹中帶甜,建議趁熱吃,不然炸過的荷葉包會出油。

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金銀上湯時蔬 250元

說實話賣像真的很一般,但入口卻又很凸出,詢問店員後才知道,金銀上湯時蔬是菠菜(夏天會是莧菜)搭配老母雞及豬骨熬煮的高湯、皮蛋跟鹹蛋黃,以小火煨煮而成,湯汁雖濃郁,但味道其實不會很重,單吃也OK,加碗白飯也很適合。

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海味紫菜燜飯 230元

紫菜是炸過的,燜飯裡有干貝絲、青蔥、蚵乾,以高湯燜製的米飯帶點濕軟感,入口還有一點麻油的香氣,越嚼越香。

服務人員上餐時有介紹到,在新加坡只要有添丁喜事或家人團圓海味紫菜燜飯就會出現,只不過他們會捏成圓圓的飯糰。

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金絲麥片蝦(小) 290元

這道是「莆田」的招牌菜色,主角炸白蝦上桌時已貼心的去殼開背,再搭配新加坡進口奶香麥片、蛋絲、辣椒片拌炒,口感甘甜微辣,炸蝦吃完,剩下的奶香麥片單吃也別有一番風味。

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脆皮蒜香雞(半隻) 390元

一上桌PEKO就被它油亮的外表給吸引,本以為酥脆的雞肉外皮是淋熱油而成,後來經由店員介紹才知道整隻雞都是高溫油炸,能一點都不油膩,且雞肉軟嫩多汁,完全都靠師傅控制油溫火侯的功力,雞肉搭配蒜酥,再沾點椒鹽,令人吮指回味。

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星級手工辣媽醬

如果你無辣不歡,那「莆田」的星級手工辣媽醬絕對不能錯過,辣媽醬是「莆田」用餐時的最佳配角,也是鎮店之寶,每桌都會放上一罐,裡頭成份包韓朝天椒、綠色辣椒、蝦醬、檸檬汁、大蒜、糖、鹽等,甜鹹酸辣四味通包,不論是拌麵或是沾肉都能提味,怎麼沾都好吃,百搭,辣媽醬也有單賣,一罐218元。

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酸柑汁

以金桔與柳橙調製的酸柑汁,酸中帶甜,爽口解膩,非常好喝。

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摘星打卡禮、加碼抽套餐

即日起~12/31與1F摘星饗宴櫥窗或6F摘星舞台區拍照+公開打卡「莆田桃園台茂店」上傳至個人FB/IG,憑打卡畫面至6F莆田內用,贈「雙味海南雞」一份,將打卡畫面截圖回傳至莆田Facebook 活動貼文,再抽價值2,948元的「四人摘星套餐券」。

PUTIEN莆田桃園台茂店
電話:03-322-3522
地址:桃園市蘆竹區南崁路一段112號6樓
食記:莆田桃園台茂店
營業時間:11:00~15:30 16:30~22:00

隱藏版美食:法其林烘焙工作坊

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隱藏版美食,「法其林烘焙工作坊」不只偏僻,沒有招牌,一天還只賣三小時,但提到蘆竹貝果南崁麵包店老饕一定都知道這家三合院麵包店。

法其林烘焙工作坊」從老麵酵母、葡萄菌種培養到麵包製作全都出至老闆蘇昇昱一人之手,一周只開四天,每日下午三點準時出爐,每天販售的品項都不太一樣,麵包都得先預訂,直接殺到現場的只能碰運氣,不一定買的到;「法其林烘焙工作坊」最暢銷的是維也納麵包、鹽之花可頌、肉桂捲、明太子法國以及貝果,這天PEKO預定到鹽之花可頌、藍莓貝果以及藍莓乳酪貝果。

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鹽之花可頌

雖然一袋四小顆就要價100元,但口感鬆軟有層次,細緻的鹹味真的跟坊間的不太一樣,PEKO後來帶了一個去台中請朋友,朋友也大讚好吃。

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藍莓乳酪貝果

法其林烘焙工作坊」的貝果口感彈牙,裡頭的藍莓顆粒醬與乳酪真材實料。

法其林烘焙工作坊
電話:0930 545 407
地址:桃園市蘆竹區南竹路四段137巷8弄31號
營業時間:(三四五日)15:00~18:00

南崁伴手禮:小瓢蟲波士頓派

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住在桃園的朋友說桃園波士頓派分兩大派系,分別是是佳樂派、小瓢蟲派,前者PEKO吃了十多年,這回換個口味改買「小瓢蟲波士頓派」來嚐嚐。

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「小瓢蟲波士頓派」沒有賣分切單片,一次得買一整個,每個九吋,說實話蠻大的,若沒有人可以分,建議放棄,因為這種波士頓派放久了就不好吃了。

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芋頭布丁派 450元

波士頓派一開盒立刻聞到陣陣奶香,一刀切下,軟嫩的布丁、紮實的芋頭餡,只能說光手感就知道有中,海綿蛋糕濕潤度嘟嘟好,奶油清爽不膩,芋頭保有顆粒感,真心覺得好吃。

小瓢蟲波士頓派
電話:03 222 5553
地址:桃園市蘆竹區南竹路一段182號
營業時間:10:00~18:00 周一休

南崁打卡點:巷青生鮮蔬果

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全台最美蔬果店

近期桃園最紅的打卡點,「巷青生鮮蔬果」打破一般傳統水果店的格局,簡約裝潢結合花藝設計,簡直比咖啡廳更適合拍照,也讓大家再採購之餘增添好心情。

巷青生鮮蔬果 南崁店
電話:0928 494 350
地址:桃園市蘆竹區奉化路127號
營業時間:09:00~20:00 周一休

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疫情爆發後,不能出國,減少出門,真的都悶壞了,其實,做好防護,適當的出門踩點透氣是OK的;桃園離台北很近,但真的很少來,這回平日前往,台茂購物中心沒有太多的人潮,逛起來很舒服,美食選擇也十分多元,連米其林美食「莆田PUTIEN」都吃的到,想要買南崁伴手禮,「法其林烘焙工作坊」、「小瓢蟲波士頓派」都在不遠處,桃園南崁美食一日遊成功!!

【桃園南崁美食一日遊】
台茂購物中心(購物)→莆田桃園台茂店(米其林美食)→法其林烘焙工作坊(隱藏版美食)→小瓢蟲波士頓派(南崁伴手禮)→巷青生鮮蔬果(爆紅打卡點)

桃園美食推薦

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:TaiMall 台茂購物中心
  • 所在地址:臺灣桃園市蘆竹區南崁路一段112號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
  • 店家電話:03 311 1234
  • 評價:★★★★★


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One comment
  1. 感謝分享
    版主回覆:(12/07/2021 07:04:54 PM)
    不客氣

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