前陣子PEKO分享了台北光復市場美食後，就有網友加碼推薦「原鄉緣」，說是信義區上班族最愛的店家，每到用餐時間就是爆滿，「原鄉緣」是老店來著，還有兩家店，但網路上資訊不多，可算是隱藏版美食，於是就找了水晶一起二訪光復市場美食，結果雙醬麵、冷滷味都超正點，反觀原本最期待的赤肉羹，卻不如預期，如果你是在信義區上班的小資族，「原鄉緣」你一定要去交關一下，畢竟要在信義區找到如此平價又能吃飽的店家真的不多。
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光復市場怎麼去
光復市場位於國父紀念館正對面仁愛路四段496巷裡，搭乘捷運的朋友，可從至國父紀念館站(3號口)、市政府站、台北101世貿站出站後，步行10分鐘。
原鄉緣手做肉羹 在哪裡
「原鄉緣」位於光復南路419巷子裡，算是台北光復市場比較邊邊的地方。
原鄉緣手做肉羹
電話：02 2720 2220
地址：台北市光復南路419巷123號
食記：原鄉緣
營業時間：06:00~14:00 週日休
午餐時段，工作人員雙手幾乎沒有休息的空檔，下麵、煮麵、盛麵、裝湯、送餐，每個人都忙得不得開交。
原鄉緣手做肉羹 內用環境
「原鄉緣」有兩家店，分別位於光復南路419巷跟基隆路一段，距離很近，兩家店系出同門，分別是老老闆的兒子媳婦和女兒女婿分開經營，網友說口味大致相同。
PEKO這回造訪的是位於光復市場內的分店，內用環境明亮寬敞，不過因為客人很多，午餐時段免不了要併桌，如果很介意的朋友，建議一點過後再前往，上班族都回去上班，人會比較少。
原鄉緣必點冷滷味
是說晚來人會比較少，但小菜的選擇也會比較少，PEKO到店約莫是12點半左右，好多滷味小菜都沒了，一直聽到店員跟客人說這個沒了，那個沒了，最後客人直接問到底還剩什麼。
原鄉緣菜單
花枝羹、赤肉羹、魷魚羹、魚酥羹，可選擇搭配油麵、粿仔、米粉、意麵、冬粉、陽春麵、飯，PEKO觀察了一下，發現這邊的上班族通常是直接點羹麵+滷味。
醬料在門邊公區，自取即可。
原鄉緣推薦
雙醬麵(小) 40元
PEKO覺得「原鄉緣」的雙醬麵必點，炸醬、麻醬不只沒有互相搶戲，反而相互襯托，標準的1+1>2，加倍美味。
赤肉羹湯(小) 45元
菜單寫赤肉羹但PEKO覺得沒有赤肉羹的肉感，魚漿比例還是高了點；若你是喜歡有肉感的赤肉羹，推薦你去吃「東門赤肉羹」，那個才是PEKO心中完美的赤肉羹。
至於羹湯湯頭的部分，芶芡感適中，但這天喝到燒焦的味道，扣分。
海帶+花干 40元
「原鄉緣」的冷滷味小菜滷得很入味，幾乎是每位客人桌上都有一小盤，花干、百頁豆腐、豬耳朵都是人氣小菜，不到一點就銷售一空。
原鄉緣 分店資訊
「原鄉緣」再走過去一點就是光復市場裡的排隊美食「周家豆腐捲」，然後再繼續往前走就是「極品光復素食包子店」，如果還有肚量，千萬別錯過!!
原鄉緣手做肉羹
電話：02 2720 2220
地址：台北市光復南路419巷123號
食記：原鄉緣
營業時間：06:00~14:00 週日休
原鄉緣手工肉羹
電話：02 2725 3703
地址：台北市信義區基隆路一段368號
營業時間：11:00~20:00 (六)11:00~14:00 週日休
台北光復市場美食推薦
店家/景點資訊
- 店家名稱：原鄉緣手做肉羹
- 所在地址：臺灣台北市信義區光復南路419巷123號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 06:00-14:00
- 店家電話：02 2720 2220
- 評價：★★★★
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版主回覆：(10/27/2021 04:29:22 PM)
不客氣
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版主回覆：(10/28/2021 09:55:00 PM)
雙醬麵必吃
感謝分享
版主回覆：(10/30/2021 11:26:26 PM)
不客氣