【板橋埔墘美食】板橋民享市場無名手工水餃,一顆只要2.5元|近埔墘市場、板橋民享街美食推薦

板橋好吃水餃推薦~「板橋民享市場無名手工水餃」是好多年前無意間發現的,吃過後就一直買到現在,過年、颱風前夕一定會買個三盒來囤貨,算是PEKO的私房口袋美食;攤主是一對母女,手工水餃都是當天現包的,每盒20顆,三盒150元,等於一顆手工水餃只要2.5元,口味只有高麗菜韭菜豬肉水餃,沒有單高麗菜豬肉水餃或韭菜豬肉水餃,味道很夠,不用沾醬都好吃。

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板橋民享市場無名手工水餃攤
地址:新北市板橋區民享街113-3號
食記:板橋民享市場手工水餃
營業時間:15:00~19:00 周日休

板橋民享市場無名手工水餃攤 在哪裡

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這篇要跟大家分享的板橋好吃水餃就位於板橋民享市場裡,也可以從板橋興隆市場(中山路那頭)或埔墘市場走過來。

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板橋民享市場口的排隊美元氣脆皮章魚燒PEKO也寫文推薦過,有興趣的可以參考下方食記。

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板橋民享市場是早市,下午只剩零星的水果攤、菜攤有營業,而「無名手工水餃攤」就隱身在這裡。

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攤位小小的,非常簡陋,簡單說就是在早市的肉攤上墊上紙板、桌布,就成了手工水餃的臨時攤位。

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攤主是一對母女,非常親切且有禮貌,有時候預約的客人比較多,現場來的她就會立刻告知要等很久,要不要明天再來,或晚點再來,竟量避免客人站在攤前等候太多的時間。

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當天現包的手工水餃三盒150元,也可以買單盒,但價格好像會貴個5元,PEKO不太確定,因為一直以來都是三盒三盒買,從來沒買過單盒的。

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水餃盒是一格一格的,不會黏在一起,每顆都十分飽滿。

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板橋民享市場無名手工水餃攤」的水餃個頭不算小,PEKO通常吃8顆就會飽了,如果餓比較久就會下10顆。

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水餃皮不會太厚,隱約看的到綠色的韭菜。

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板橋民享市場這攤「無名手工水餃攤」的水餃口味只有高麗菜韭菜豬肉水餃一種,沒有單高麗菜豬肉水餃或韭菜豬肉水餃,味道很夠,不用沾醬都好吃。

以往買水餃,PEKO偏愛買高麗菜豬肉水餃,陳老爸偏愛韭菜豬肉水餃,但這家雖把高麗菜、韭菜混在一起,卻十分討喜,PEKO一家都很喜歡,陳媽媽還曾經買去送阿姨,阿姨也大讚好吃,還特別問攤位在哪裡。

這攤真的是PEKO的私房口袋美食,本來沒有很想寫出來,一來是攤位簡陋,一定會有人說環境堪慮,再來每次都要排個半小時才買到,很怕以後要排更久,但每次看到板橋社團有人問哪裡有好吃的水餃,就很想分享這攤,只不過攤位位置有點難形容,而且再走過去還有另外一攤,擔心大家會買錯攤,所以最後還是決定寫出來比較清楚,喜歡吃水餃的人可以參考看看!!

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