板橋燒臘~一開始注意到「吳記燒臘」是街邊的攤位，常常經過就看到排隊人潮，某天突然看到掛上「吳記燒臘」招牌的店面(但沒營業)，心想應該是在店面裝潢期間擺攤試水溫，順便開發客源，如果真是如此那「吳記燒臘」絕對很成功，因為現在新店面每到用餐時間也是大排長龍；「吳記燒臘」不同於其他板橋燒臘便當店，除了燒臘便當、燒臘拼盤，也有提供港點跟港式飲品，吃膩正餐想要換個口味也OK哦!!
吳記燒臘
電話：0981-389-245
地址：新北市板橋區自由路53號
食記：吳記燒臘
營業時間：09:00~14:00 16:00~20:00 周一休
吳記燒臘
話說一開始PEKO發現「吳記燒臘」時還只是路邊攤位，常常經過都看到排滿人。(現在已經沒有攤位)
某天突然看到掛上「吳記燒臘」招牌的店面(但沒營業)，心想應該是在店面裝潢期間擺攤試水溫；「吳記燒臘」新的店面位於板橋自由路上，新埔市場尾巴的斜對面，跟之前的攤位非常近。
之前擺攤時累積了不少客源，「吳記燒臘」的新店面現在每到用餐時間也是大排長龍，現在排在騎樓內比之前排在路邊安全多了，而且還不用曬太陽。
吳記燒臘菜單
「吳記燒臘」不同於其他板橋燒臘便當店，除了燒臘便當、燒臘拼盤，也有提供港點跟港式飲品。
燒臘綜合拼盤可自選，9種肉品任挑。
鵝肉便當、鵝肉拼盤也有提供
吳記燒臘 環境
造訪這天是平日中午，生意頗好，切肉的師傅手都沒停下來過，配菜是固定的，沒得選，也看不到有哪些選擇。
「吳記燒臘」有提供內用座位，但疫情期間尚未開放。
吳記燒臘三寶飯
三寶飯 90元
一般燒臘便當都是用長方形的盒裝便當，很少看到用圓形便當盒，雖然裝滿滿，但PEKO覺得「吳記燒臘」整體份量算是一般，沒有特別多，但可以確定的是肉比菜多。
「吳記燒臘」的蜜汁叉燒用的是偏瘦的梅花肉，看起來乾乾的，但入口香甜軟嫩，調味還不錯。
脆皮燒肉是「吳記燒臘」的招牌，外皮酥脆，肥瘦適中，調味偏淡。
一般來說三寶飯裡的脆皮烤鴨都是帶骨的，但「吳記燒臘」的脆皮鴨肉竟然是沒有骨頭，加分，但油脂不夠豐富。
說實話PEKO覺得「吳記燒臘」的配菜蠻空虛的，只有三種配菜，連半顆滷蛋也沒有。
白飯煮的不錯，但沒有淋汁，油蔥醬也給的少，導致白飯吃起來就…
看「吳記燒臘」沒有特別做活動卻天天在排隊，本以為會吃到讓人驚艷的燒臘便當，但…看粉絲團上的介紹是說口味有別於以往對於港式多油多鹽的重口味，「吳記燒臘」做的是「清爽」、「無負擔」的港式燒臘便當，可能是因為太清爽，對PEKO來說反而少了港式燒臘感，不過，這僅為個人感覺，畢竟那麼多人排隊，表示應該還是有很多人歡這樣的清爽系燒臘吧!!
放山雞雞腳 5元
這個純粹是好奇點來吃的，比一般雞腳大支，膠質豐厚，口感比較有嚼勁。
吳記燒臘外送
「吳記燒臘」有配合UberEats、foodpanda熊貓外送，懶得出門的朋友在家動動手指，美味的餐點就直接幫你送到家。
「吳記燒臘」目前尚未開放內用，港點有供應，但建議先預訂，到現場才點需要等待比較久的時間。
吳記燒臘
電話：0981-389-245
地址：新北市板橋區自由路53號
食記：吳記燒臘
營業時間：09:00~14:00 16:00~20:00 周一休
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看到肚子都餓了
版主回覆：(09/17/2021 02:08:17 PM)
餓了就吃吧！
感謝好友分享
祝福假日愉快
版主回覆：(09/18/2021 01:57:38 AM)
也祝你中秋愉快