板橋酸辣粉推薦~「周二娃重慶小館」是某天無意間發現的新埔站美食;之前出差去了趟中國重慶,重慶小麵、重慶豌雜麵、重慶酸辣粉、重慶烤魚通通吃完一輪後,回到台灣就時常想起那火辣辣的滋味;「周二娃」的老闆是正港重慶姑娘,對於家鄉味道十分要求,雖然這回只點了重慶酸辣粉,但口味真的很不錯,酸度、辣度都有出來,喜歡重慶酸辣粉的朋友可以來「周二娃重慶小館」嚐鮮看看!!
周二娃重慶小館
電話:02 2256 7576
地址:新北市板橋區介壽街9號
食記:周二娃重慶小館
營業時間:11:00~15:00, 17:00~20:30 周日休
板橋酸辣粉推薦
「周二娃重慶小館」位於板橋區壽街,鄰近捷運新埔站2號口,出站後先往文化路的方向走,看到星巴克就彎進巷子裡,再步行個1分鐘即可抵達。
「周二娃重慶小館」是上個月才開幕的新埔站美食,現在還在試賣期間,外帶主餐就會送甜點或飲料。
「周二娃」雖開放內用,但因為空間本來就不大,所以也沒有太多位置。
周二娃重慶小館菜單
以「周二娃重慶小館」的規模來說,餐點選擇算多,除了主食,也有提供特色小吃、湯類跟套餐。
初訪者,PEKO會建議從重慶小麵、豌雜麵和重慶酸辣粉下手,因為這是最基本的重慶料理,在重慶隨處可見,就好像台灣的陽春麵、炸醬麵一樣,如果連基本的都不好吃,那其他就別提了。
桌上會有小菜,造訪這天有酸辣土豆絲、涼粉以及香脆蓮藕片,每份35元。
重慶酸辣粉
重慶酸辣粉 100元
不同於泰式料理的酸辣,重慶酸辣粉的酸辣是來自花椒與酸豆。
「周二娃重慶小館」的酸辣粉上有酸豆、花生、蔥花、香菜與絞肉,這些都是酸辣粉常見的基本配料,有些還會放腐竹或腐皮,但這裡沒有。
「周二娃重慶小館」的酸豆是很正宗道地的口味,酸到讓PEKO皺眉頭,千萬不要一次吃太多哦!!
吸飽酸辣湯汁的絞肉,感覺是用來增加口感的。
「周二娃」半透明的紅薯粉口感Q彈,很有嚼勁,不會一咬就爛,不過吸紅薯粉的時候要小心湯汁噴到衣服。
紅咚咚的湯頭,看似很辣,但其實還蠻順口,一開始酸度比較突出,多喝幾口才會感受到辣度,麻度則是微微的。
醋溜土豆絲 35元
這道小菜之前在知名台北四川料理「川渝小吃坊」吃過,辣度不高,帶點微酸,爽脆開胃。
PEKO特地留半盒回家冰,發現冰過之後風味更好,大家可以試試。
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本以為只有外帶才有送飲料,結果內用也有,這天喝到的是冬瓜茶,飯後喝清涼又解膩,不過,感覺如果是王老吉會更優。
因為附近公司行號多,中午用餐時間「周二娃重慶小館」的生意挺好的,一直聽到店員接外帶訂餐的電話,然後取餐的人也沒斷過。
周二娃重慶小館
電話:02 2256 7576
地址:新北市板橋區介壽街9號
食記:周二娃重慶小館
營業時間:11:00~15:00, 17:00~20:30 周日休
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感覺真不錯!!
版主回覆:(09/09/2021 11:44:35 AM)
可以嚐看看