板橋裕民街夜市美食推薦~印象中「珍珍麵線」有開超過10年,但比起其他板橋麵線名聲並不響亮,客人大多是在地人;「珍珍麵線」PEKO吃了好多年,但一直沒寫文分享過,「珍珍麵線」最大的特色在配料,板橋麵線的配料大多是大腸跟蚵仔,而「珍珍麵線」沒有蚵仔,取而代之的是肉羹跟魷魚,對蚵仔麵線派的朋友來說很扣分,但對PEKO來說反而是加分,因為PEKO很愛吃肉羹跟魷魚,根本神助攻!!
珍珍麵線
電話:02 8253 6810
地址:新北市板橋區裕民街127號
食記:珍珍麵線
營業時間:12:00~20:00 周日休
「珍珍麵線」位於板橋裕民街,裕民街夜市的後段,鄰近新埔國中;雖然開在夜市裡,但中午12點就開始營業,賣到晚上八點收攤,生意雖稱不上多好,但攤位上永遠有客人內用或是外帶。
「珍珍麵線」的內用區相較裕民街夜市裡的其他店家算寬敞了,用餐時也不會手臂貼著手臂,有一定的距離。
珍珍麵線菜單
除了麵線,「珍珍麵線」也有賣甜不辣,但PEKO沒吃過;記得有一次出門忘了帶錢包,全身上下只剩20元,就點了小碗的清麵線,一樣很有飽足感。
「珍珍麵線」是柴魚湯底來著,味道偏重,但勾芡不重,麵線有粗有細,應該是手工麵線吧!!
「珍珍麵線」的配料雖然沒有蚵仔,但多了魷魚跟肉羹,魷魚還蠻脆口的,常常聽到有客人直接點魷魚麵線。
除了魷魚,「珍珍麵線」的肉羹PEKO也很喜歡,不是那種魚漿肉羹,而是肉條裹粉的赤肉羹,肉感十足。
大腸雖然滷得很入味,但PEKO覺得有點太韌,常常咬不太爛。
魷魚、大腸、肉羹 一次滿足三個願望
「珍珍麵線」的的綜合麵線(小)是45元,這價格絕對不算便宜,但貴嗎? PEKO覺得也還好,現在小吃本來就不便宜,以前吃夜市小吃兩百元可以飽到翻,現在兩百元大概只是開胃前菜吧!!
珍珍麵線
電話:02 8253 6810
地址:新北市板橋區裕民街127號
食記:珍珍麵線
營業時間:12:00~20:00 周日休
【板橋裕民街美食】好好味炸雞 早上就開賣,雞翅特價10元,必買雞柳條
【板橋裕民街夜市美食】裕民街紅豆湯圓必點現點現煮的番薯芋泥圓
延伸閱讀
- 【板橋吃到飽】串家物語。來自日本的串炸吃到飽|冰淇淋甜點、啤酒無限供應|板橋小遠百餐廳推薦
- 【板橋新疆料理】天山饢坑烤肉-囊包肉、大盤雞、新疆餅|板新站美食|菜單
- 【板橋韓式料理】湯飯王。馬鈴薯排骨湯推薦|板橋外送美食|菜單
- 【板橋臭豆腐】大溪臭豆腐。出沒於新埔站新埔市場、四維公園周邊
- 【板橋臭豆腐】佳香臭豆腐|江子翠美食、江子翠臭豆腐|近江寧黃昏市場
- 【板橋江子翠美食】小喬新疆羊肉串、麻辣大盤雞+皮帶麵|隱身巷弄的道地「新疆料理」,食尚玩家推薦!
- 【板橋江子翠美食】大同口海鮮店-砂鍋魚頭火鍋、炒麵炒飯|板橋熱炒店推薦、團體聚餐|菜單
- 【板橋伴手禮】信芳餅店 信芳白豆沙餅、芋頭蛋黃酥|台灣首富郭董最愛,板橋中秋月餅、年節禮盒推薦|2023價格表
看起來不錯吃
改天去嚐嚐
版主回覆:(08/06/2021 11:42:28 PM)
希望你會喜歡
我喜歡麵線 謝謝推薦
版主回覆:(08/18/2021 10:32:39 PM)
不客氣