【板橋燒臘】香港成鴻燒臘便當|華江市場美食、江子翠外送美食|菜單

成鴻燒臘」是新開幕的板橋燒臘便當店,疫情期間燒臘便當通通80元,這可讓喜歡嚐鮮的朋友有了新的選擇;印象中「成鴻燒臘」在疫情前就開幕了,生意平平淡淡,直到最近突然開始有了排隊人潮,也看到店員外送一次都二十多個便當,才讓觀察已久的PEKO有了購買的動力,反正就算不好吃也就是80元,無傷大雅,附近的公司行號若有外帶便當需求,可以列入考慮。

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香港成鴻燒臘 在哪裡

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板橋江寧市場又稱華江市場,主要是黃昏市場,白天攤位大概就10攤左右,包含兩家早餐店。

若你是黃昏市場時段前往,市場尾段的秒殺炸奇郁炸雞一定要買,它可是PEKO心中No.1的台式炸雞攤。

香港成鴻燒臘
電話:02-2259-1716
地址:新北市板橋區江寧路三段31號
食記:成鴻燒臘
營業時間:10:00~20:00

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成鴻燒臘」位於板橋江寧市場內,鄰近捷運江子翠站2號出口,出站後步行3分鐘,即可抵達,非常方便,剛開的時候生意平平淡淡,直到最近突然開始有了排隊人潮,也看到店員外送一次都是二十多個便當,這才讓觀察已久的PEKO有了購買的動力。

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想吃鴨腿的要早點來,畢竟一隻鴨只有兩隻腿。

成鴻燒臘菜單

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價格就很一般,三寶飯、鴨腿飯都100元,不過,疫情期間,除了特製招牌飯、鴨腿飯維持原價,其他燒臘便當通通特價80元。

成鴻燒臘 環境

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PEKO造訪這天是平日中午,生意頗好,切肉的師傅手都沒停下來過。

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配菜有八款,可以任選三款,終於看到一家燒臘店沒有炒豆干了。

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除了一般燒臘店常見的蔥油醬,「成鴻燒臘」還有提供辣菜脯。

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雖然「成鴻燒臘」開在板橋江寧市場內,但有提供內用座位,疫情期間就成了工作區。

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好多外帶便當店,疫情期間都沒有提供飲料跟熱湯,「成鴻燒臘」不只燒臘便當特價80元,也有提供熱湯,要喝多少自己包。

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打包完熱湯回頭一看,還是蠻多人在買燒臘便當的。

成鴻燒臘 三寶飯

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雖然「成鴻燒臘」連Google地標都沒有,但卻很有心的印了自己的便當盒,看來店面租約應該簽蠻長的,不然不會輕易印便當盒。

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成鴻三寶飯 80元

雖然買燒臘才是重點,但對於愛喝湯的PEKO來說,有提供熱湯很加分。

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剛好近期買了幾家外帶便當,「成鴻燒臘」的份量算是一般,不會讓人驚呼,也不會覺得太少,而且還特價80元。

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脆皮燒肉對PEKO來說肥了些,但脆皮的部分有得分,入口一咬還可以聽到上層脆皮咔滋咔滋聲。

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蜜汁叉燒偏瘦,沒有太強烈的記憶點。

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烤鴨的部分保有些許的油脂感

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配菜PEKO選了南瓜、絲瓜以及豆腐

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南瓜意外好吃

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辣菜脯如果在台式便當絕對是加分,但放在港式燒臘便當,就顯得有點突兀,PEKO覺得不加會比較好。

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雖然把三寶飯中的油雞換成了脆皮燒肉,但店員還是有放上一匙蔥油醬,搭配白飯有畫龍點睛的效果,不過,「成鴻燒臘」的白飯對PEKO來說過於濕軟,沒有QQ的口感,也吃不出米香。

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不像一般燒臘便當店會提供鴨骨架湯,造訪這天「成鴻燒臘」提供的是冬瓜湯,冬瓜不只切的大塊,還有煮透,湯頭鹹淡適中,爽口解膩。

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小份的燒臘拼盤只要100元,非常適合小家庭買來加菜。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:香港成鴻燒臘
  • 所在地址:臺灣新北市板橋區江寧路三段31號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 10:00-20:00
  • 店家電話:02-2259-1716
  • 評價:★★★


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