【華西街美食】麵鄉 安徽淮南牛肉湯 萬華老麵胡椒餅、烤包子傻傻分不清楚|龍山寺美食、萬華牛肉湯

華西街美食~「麵鄉 安徽淮南牛肉湯」是PEKO看虎哥跟宅男分享後才知道的龍山寺美食,某天恰巧經過,就買個老麵胡椒餅來嚐嚐,結果「麵鄉 安徽淮南牛肉湯」老麵胡椒餅跟PEKO吃過的萬華胡椒餅口感完全不同,可以說根本就是取錯名字或是有什麼誤會,因為「麵鄉 安徽淮南牛肉湯」的老麵胡椒餅口感完全就是烤包子,只是把胡椒餅的肉餡包在裡面這樣,對PEKO來說它當胡椒餅不及格,但當烤包子可以有80分,完全是一場美麗的誤會,哈 ٩(^ᴗ^)۶

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麵鄉 安徽淮南牛肉湯
電話:0935 029 934
地址:台北市萬華區華西街167、169號攤 (華西街夜市裡)
食記:麵鄉 安徽淮南牛肉湯
營業時間:11:30-20:30 周四休





 

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自從茶店事件後,萬華就被貼上標籤,甚至是被汙名化,讓身為半個萬華人的PEKO有點難過,突然想起疫情前三不五時就往萬華覓食的時光。

提到萬華美食,絕大多數集中在龍山寺周邊跟華西街,米其林比必登推薦的三家萬華美食都在此,分別是「小王煮瓜」、「昶鴻麵點」以及「源芳刈包」。

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麵鄉 安徽淮南牛肉湯」就位在華西街夜市的後段,「昶鴻麵點」隔壁攤,從捷運龍山寺站1號口出站後步行個5~10分鐘即可抵達。

之前跟朋友踩點「小王煮瓜」和「昶鴻麵點」時有看過「麵鄉 安徽淮南牛肉湯」,但完全沒放在心上,直到後來看到虎哥、宅男分享,才突然想起來。

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麵鄉 安徽淮南牛肉湯」的老闆娘是道地安徽人,攤位上主打的是牛肉湯,但也兼賣香蔥燒餅、老麵胡椒餅以及紅豆、芝麻餅,而PEKO有興趣的是老麵胡椒餅。



 

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老麵胡椒餅

一個35元,三個100元,這價格比起周邊幾攤萬華胡椒餅算便宜。

但仍然比不上只要25元的「吳家胡椒餅」,是說吳家是用機器烤箱烤的,「麵鄉 安徽淮南牛肉湯」是貼爐的。

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胡椒餅 vs 烤包子 傻傻分不清楚

大口咬下,PEKO有點矇了,這麵皮完全不是胡椒餅的口感,一般胡椒餅的餅皮是硬酥,而「麵鄉 安徽淮南牛肉湯」是厚實中帶點蓬鬆,與其說是胡椒餅不如說是烤包子還比較貼切。

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雖說老麵胡椒餅的餅皮跟PEKO預期中的胡椒餅完全不同,但肉餡調味是好吃的,肥瘦參半的肉餡有著胡椒的香以及豬肉的甜,微微的肉汁在齒縫中流竄,讓人意猶未盡。



 

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不過,對於愛吃又怕胖的PEKO來說,這樣的餅皮負擔感真的太大,默默把肉餡吃完後,餅皮就進了家裡的廚餘桶,後來跟宅男提起這件事,宅男說他比較喜歡「麵鄉 安徽淮南牛肉湯」的香蔥燒餅,要PEKO有機會再試試看。

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香蔥燒餅  25元

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牛肉湯 80元

這兩張照片是跟宅男借來分享的,「麵鄉 安徽淮南牛肉湯」的牛肉湯走清燉路線,裡頭還有加干絲,長這麼大第一次看到這樣的組合,然後品嚐時可以拿香蔥燒餅沾著湯吃或直接泡在牛肉湯裡,牛肉清湯可以免費續湯。

完整的圖文分享請參考 跳躍的宅男

麵鄉 安徽淮南牛肉湯
電話:0935 029 934
地址:台北市萬華區華西街167、169號攤 (華西街夜市裡)
食記:麵鄉 安徽淮南牛肉湯
營業時間:11:30-20:30 周四休





 

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