台北韓式炸雞推薦~來自韓國的「起家雞」,2018年引進台灣至今全台已有35家店,登台5年銷量直逼300座101大樓,說到台北韓式炸雞,「起家雞」絕對是代表性品牌之一;以往PEKO都是在「起家雞」內用店,第一次外帶,這回外帶的起家雞新埔民生店是剛開幕不久的起家雞外帶店,由於位在捷運新埔站附近,疫情期間訂餐的人比平常還多,建議先透過線上訂餐,可減少等待時間,疫情期間有些分店暫停營業,請大家務必確認再確認!! 線上訂餐
起家雞韓式炸雞 新埔民生店(外帶店)
電話:02 2258 1099
地址:新北市板橋區民生路三段113號
食記:起家雞
營業時間:10:30~22:00
起家雞
「起家雞」來自韓國,2018年引進台灣至今全台已有35家店,登台5年銷量直逼300座101大樓,說到台北韓式炸雞,「起家雞」絕對是代表性品牌之一。
「起家雞」創始於1989年,已有超過三十年的歷史,是目前韓國歷史最悠久的炸雞連鎖店,在韓國有上千家分店。
「起家雞」的韓文「 처갓집」原意為妻子的家,也就是台灣所謂的「娘家」,炸雞則是為了歡迎女婿的到來,而特地準備的豐盛料理。
在台北「起家雞」有三間內用店,分別位於捷國國父紀念館站、台北小巨蛋站以及板橋府中站,PEKO三家都去過,這回是第一次外帶回家,而外帶的分店則是位於板橋民生路三段上新開不久的新埔民生店。
起家雞優惠
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去骨乙份(口味任選)+配菜三選一(飯糰/薯條/年糕)+飲品三選一(可樂一瓶/雪碧一瓶/蘋果西打2罐)
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起家雞菜單
這份是「起家雞」2021年最新的外帶菜單,PEKO特別從官網上抓下來讓大家參考。 線上訂餐
起家雞推薦
你有多久沒吃韓式炸雞了??
PEKO大概有兩個月沒吃到了,還真有點懷念了。
「起家雞」的外帶炸雞提盒還可愛的,上頭還特別開了一個飲料洞,外帶自取會送一罐小可樂,外送就沒有哦!!
打開後裡頭有炸雞、汽水以及醃蘿蔔
圖中的餐點包含頂級洋釀(去骨)、招牌洋釀(去骨)、哇樂全雞翅(小)、韓式炸年糕、韓式手做飯糰、白葡萄汁、水蜜桃汁、可樂以及大雪碧。
「起家雞」會附一次性透明手套,PEKO立刻帶上處理韓式手做飯糰(拳頭飯)。
處理好拳頭飯,再把紙盒換成盤子,居家韓式料理的儀式感就出來了。
半半炸雞
兩個口味的韓式炸雞擺在一起,就成了半半炸雞。
「起家雞」的炸雞有分全雞跟去骨,討厭骨頭的朋友請點去骨炸雞,去骨炸雞是去骨雞腿肉,肉質軟嫩有彈性,讓人一口接著一口欲罷不能。
招牌洋釀(去骨)
「起家雞」的招牌洋釀醬是使用蜂蜜、寡糖及多種天然蔬果調製而成的,非常濃厚且香甜不膩。
頂級洋釀(去骨)
「起家雞」的Top1人氣口味,頂級洋釀是招牌洋釀的姐妹款,是將招牌洋釀醬跟韓式特調白醬交叉澆淋在炸雞的組合,口味上層次更加豐富。
醃蘿蔔
酸甜解膩的醃蘿蔔是韓式炸雞的最佳夥伴,一定要配著吃才有韓味。
韓式手作飯糰 80元
在韓國這叫拳頭飯(주먹밥),食材非常簡單,白飯、芝麻油、芝麻、海苔
哇樂全雞翅(小) 209元
「起家雞」的哇樂全雞翅有大小份,圖中是小份的,小棒腿+雞翅各5隻,如果點大份則是小棒腿+雞翅各10隻。
哇樂醬單從字面上你一定猜不出來是啥味道,PEKO也是後來看介紹才知道「起家雞」的哇樂醬是由青椒、大蒜及韓國的黑醬汁調製而成,味道走甜鹹路線,醬汁整個緊緊包覆著外皮,很適合拿來當下酒菜;另外哇樂也有辣味版本,愛吃辣的你千萬別錯過!
韓式炸年糕 90元
雖然看起來紅咚咚的,但是辣度並不高,入口會先嚐到甜味,最後才會帶點辣感,因為是炸年糕,所以口感呈現外硬內Q,建議要趁熱趕快吃,不然會越來越硬哦!!
吃韓式炸雞怎麼能不配飲料,在韓國大多是炸雞配啤酒,但大中午的還是喝點汽水就好。
起家雞外送
疫情期間訂餐的人比平常還多,建議先透過線上訂餐,可減少等待時間,疫情期間有些分店暫停營業,請大家務必確認再確認!! 線上訂餐
「起家雞」每間分店都有專屬的外送員跟外送車,保證炸雞送到家都還是熱騰騰的哦!!
宅家防疫做什麼?
當然就是韓式炸雞配韓劇,宋仲基在《黑道律師文森佐》裡真的是帥度爆表,身手比在《太陽的後裔》更好,看的好過癮!!
登台5週年銷量直逼300座101大樓
PEKO吃過台灣不少韓式炸雞,發現很多不是偏油就是拌了醬汁後外皮變得濕濕爛爛,但「起家雞」的韓式炸雞完全不會,入口清爽不油膩,麵衣很薄,讓人吃了不會有太多的罪惡感。
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起家雞韓式炸雞 新埔民生店(外帶店)
電話:02 2258 1099
地址:新北市板橋區民生路三段113號
食記:起家雞
營業時間:10:30~22:00
起家雞韓式炸雞 板橋民族店(內用店)
電話:02 2955 0607
地址:新北市板橋區民族路33號
營業時間:11:00~22:30
【本文為店家合作邀稿】
【台北韓式料理】80家韓式烤肉、韓式炸雞、馬鈴薯排骨湯、韓定食小菜吃到飽
店家/景點資訊
- 店家名稱:起家雞韓式炸雞 新埔民生店
- 所在地址:臺灣新北市板橋區民生路三段113號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話:02 2258 1099
- 評價:★★★★★
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版主回覆:(06/29/2021 10:05:17 PM)
不客氣