板橋包子推薦~這兩周真的是度日如年，很多東西都吃膩了，於是想到「上海鮮肉大包」，收在口袋好一陣子了，但一直沒吃過；「上海鮮肉大包」開店才五年左右，據說做包子的手藝是跟上海師傅學的，用的是老麵麵皮，包子口味雖不多，但深受歡迎，疫前還沒升級前常常有排隊人潮，甚至還有客人帶行李箱來買包子，真的是有夠誇張的，來到「上海鮮肉大包」必吃鮮肉包，如果還有肚量，雪裡紅、酸菜包也是人氣商品，其他的就讓大家自己品嚐啦!!
上海鮮肉大包
電話：0955-339-542
地址：新北市板橋區館前西路138號
食記：上海鮮肉大包
營業時間：06:00~13:00 週一公休
「上海鮮肉大包」位於板橋館前西路上，鄰近捷運府中站，出站後步行10分鐘，即可抵達，若你是專程前往，PEKO再順便推薦「黃石市場紅燒肉」跟「信芳餅店」給你，前者可以買回去加菜，後者可以當點心或伴手禮。
「上海鮮肉大包」標榜使用台灣豬，而且還有買十送一的優惠。
上海鮮肉大包菜單
比起其他板橋包子饅頭店，「上海鮮肉大包」的選擇種類算少，包子才八種口味，饅頭四種，其中起司包、黑糖小饅頭還只售冷凍，沒有現吃的。
鮮肉包 17元
文章一開頭PEKO就提到「上海鮮肉大包」是使用老麵麵皮，口感較有咬勁，也比較有飽足感。
不過，說實話「上海鮮肉大包」的鮮肉包是屬於皮厚餡少型，PEKO比較偏愛薄皮，但肉餡的部分口感紮實，蔥香肉香滿溢口中，鮮香juicy，是好吃的肉包來著。
雪裡紅(素) 17元
之前看網友分享「上海鮮肉大包」除了必吃鮮肉包，雪裡紅包跟酸菜包也不錯，PEKO想了一下決定買比較少吃到的雪裡紅包，大口咬下包子裡除了雪裡紅海有豆干，調味適中，雖是素包，但吃起來不會無聊，雪裡紅那獨特的菜味和老麵包子皮一起入口，真的有種在吃浙江小菜的感覺。
筍包(素) 17元
這個沒人推薦，純粹是因為PEKO個人偏愛筍包買的，「上海鮮肉大包」的素食筍包口味走清淡路線，跟「食味包子」的香菇筍包完全不同，只能說沒有比較沒有傷害，就素食的筍包來說「食味包子」略勝一籌。
話說PEKO寫文的時候看了一下「上海鮮肉大包」的粉絲團，結果看到了客人買到用行李箱來裝包子，也太猛!!
中天電視採訪報導
「上海鮮肉大包」有配合UberEats、foodpanda熊貓外送，想吃包子又不敢出門的朋友可以考慮。
保存期限，冷藏三天，冷凍14天。
上海鮮肉大包
電話：0955-339-542
地址：新北市板橋區館前西路138號
食記：上海鮮肉大包
營業時間：06:00~13:00 週一公休
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版主回覆：(05/31/2021 05:11:11 PM)
不客氣