【永和美食】義聚東劉家水餃必點炸醬麵、山東燒雞|頂溪站美食、韓國街美食推薦(菜單)

韓國街美食吃什麼?「義聚東劉家水餃」推薦給你,這可是天天排隊、人氣爆朋的永和美食,PEKO的韓文老師大力推薦,老師特別交代一定要點乾炸醬麵、山東燒雞跟水餃,其他的除非很餓不然可以略過,老師說「義聚東劉家水餃」的炸醬麵味道跟他在韓國老家吃的很像,所以PEKO就打定主意一定要來吃,這家很不像韓式料理的永和韓式料理餐廳,你們吃過嗎??

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義聚東劉家水餃

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義聚東劉家水餃」位在永和中興街上,鄰近捷運頂溪站1號出口,出站後步行5分鐘即可抵達,以前中午有營業,現在營業時間從下午4點半到晚上8點。

義聚東劉家水餃
電話:02-89213000
地址:新北市永和區中興街98號
營業時間:16:30~20:00 周二休
食記:【永和美食】義聚東劉家水餃必點炸醬麵、山東燒雞|頂溪站美食、韓國街美食推薦

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你瞧瞧! 這人潮是不是很誇張,跟在地友人說的一樣,平日中午就排成這樣,想必到假日一定更多人。

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等待的時候,看到店門外的柱子上有好多「義聚東劉家水餃」的媒體報導,雖然看得出來年代久遠,但在以前能被媒體爭相報導的都非等閒之輩。

更多詳細的店家背景介紹

義聚東劉家水餃 內用環境

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甚麼叫做生意好到炸,照片會說話,不只店裡坐滿滿,門口都還有客人在排隊,連西裝筆挺的上班族也在候位。

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義聚東劉家水餃」店裡兩張大圓桌也是滿的,而且看得出來是公司同事相約一起來用餐,依PEKO過去的經驗,如果不是特別好吃的店,很少會午餐大家揪著一起吃,都是隨便吃吃趕快回公司瞇一下。

劉家水餃菜單

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水餃、冷盤、湯、熱炒、麵類、飯類

其中麵類的部分有韓式炸醬麵跟三鮮炒碼麵,而且兩款口碑評價都不錯,炸醬麵有兩款,PEKO韓文老師推薦的是乾炸醬麵(醬汁沒勾芡),看到菜單,應該有人會說「義聚東劉家水餃」是山東料理不是韓式料理,但其實山東料理也被暱稱為韓式中華料理,炸醬麵、炒碼麵、糖醋肉、山東燒雞都算是極具代表性的菜色。

義聚東劉家水餃 自助區

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冰箱內小菜可自取,均一價30元。

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冰箱中一包一包的東西是「義聚東劉家水餃」的燒雞汁,可以單買,每包20元,可以拌菜拌麵。

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餐具、茶水自取即可

義聚東劉家水餃推薦

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乾炸醬麵

義聚東劉家水餃」的炸醬麵外觀跟PEKO期待的有點不同,上面大量的洋蔥沒有那種整碗黑嚕嚕的感覺。

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炸醬麵這東西一定要趁熱趕快拌開,然後趁熱吃,冷掉風味直接砍半,「義聚東劉家水餃」的炸醬麵沒有偏甜,鹹度適中,麵條還蠻Q的,洋蔥有炒到軟,整體來說是很順口的炸醬麵,唯一可惜的是沒有醃黃瓜可以搭配,沒吃完的打包帶走,隔天中午灑些水後微波加熱麵條的Q度也還行,表示即使外帶也會好吃。

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山東燒雞

很多人聽到菜名一定以為燒雞是熱菜來著,真的是大錯特錯,山東燒雞是涼菜,標準的涼菜,在總是紅咚咚或辣味當道的韓式料理中,山東燒雞是個很特別的存在,雞肉先炸再蒸,手撕成不規則的大小肉片,上桌前再淋上用醋、糖和蒜末調成的燒雞汁,濃郁蒜香帶點酸甜味,真的亂好吃的,也是三道菜中PEKO最喜歡的。

說也奇怪,PEKO是一個不太喜歡蒜味的人,但卻很喜歡「義聚東劉家水餃」的醬汁,燒雞下方有小黃瓜,口感清脆,跟雞肉一起入口非常不錯,沒吃完的包回家,隔天拿出來加菜時發現多用燒雞汁醃了一晚的小黃瓜更入味更好吃,看來是可以買燒雞汁來醃小黃瓜。

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韭菜豬肉水餃

每天現包現煮現賣,晚來還會吃不到,「義聚東劉家水餃」的水餃只有韭菜豬肉水餃一款,一顆9元,一次最少得點10顆以上,話說,這價格PEKO真心覺得貴,既沒有包蝦仁、也沒有包干貝,韭菜豬肉水餃竟然一顆要9元,但上桌後看到渾圓飽滿的大餃子時瞬間就覺得這價格可以。

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50元的銅版擺在水餃旁邊變的好迷你

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水餃跟醬油碟幾乎一樣大

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義聚東劉家水餃」的水餃皮據說是手工擀的,屬於厚皮路線,但不會讓人討厭,勁道十足,肉餡飽滿鮮甜,湯汁頗多,不虧是鎮店之寶,認真是會讓人有記憶點的好吃永和水餃來著。網

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韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸 也推薦過「義聚東劉家水餃」,在影片5分鐘左右,而她推薦的吃法是吃炸醬麵配炒碼麵的湯,大家嚐試過嗎??

店家/景點資訊

  • 店家名稱:義聚東劉家水餃
  • 所在地址:臺灣新北市永和區中興街98號
  • 營業時間:日 一 三 四 五 六 16:30-20:00
  • 店家電話:02 8921 3000
  • 評價:★★★★★


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