【板橋胡椒餅】湳雅野原胡椒餅小酥餅,炭烤貼爐胡椒餅|府中胡椒餅推薦

板橋胡椒餅你吃哪一家?「湳雅野原胡椒餅小酥餅」因鄰近湳雅夜市,所以又被在地人稱為「南雅胡椒餅」,開業20多年,Google評論有4.4顆星,之前看網友分享到在地社團,留言的反應也不錯,這天剛好經過「野原胡椒餅」,就順手買了一個胡椒餅跟兩個小酥餅,貼爐炭烤胡椒餅還不錯,皮薄餡多,但小酥餅就有點差強人意。

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野原湳雅胡椒餅 在哪裡

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野原胡椒餅」位在館前西路上,南門街的交叉口,旁邊是永遠在特價出清的寶來眼鏡行。

野原湳雅胡椒餅小酥餅
電話:02 2966 8282
地址:新北市板橋區館前西路127之1號
營業時間:11:30~20:00 週日公休
食記:【板橋胡椒餅】湳雅野原胡椒餅小酥餅,炭烤貼爐胡椒餅|府中胡椒餅推薦

野原湳雅胡椒餅菜單

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野原胡椒餅」就只賣胡椒餅、小酥餅,是說好像賣胡椒餅的店,都不太會賣其他東西,頂多再多的蔥花餅,胡椒餅50元,小酥餅15元,現在已經沒有買5送1的優惠。

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胡椒餅是採炭烤貼爐方式,造訪這天剛好看到師傅在進行胡椒餅的最後收尾工作。

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不過因為當天生意很好,已經沒有現貨,所以PEKO去旁邊晃了一會兒才來取貨,結果到的時候已經有幾位客人來取貨了。

野原湳雅胡椒餅 好吃嗎

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野原胡椒餅」的包裝袋上除了胡椒餅、小酥餅,竟然有甜餅,但看起來似乎停賣,因為價格表上面沒有。

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胡椒餅

野原胡椒餅」採貼爐炭烤方式製作,所以餅底會硬脆硬脆的,越嚼越香,是電烤箱無法呈現的,炭烤貼爐的胡椒餅就是這點迷人。

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野原胡椒餅」的胡椒餅是屬於皮薄餡多型,完全符合PEKO的喜好,肉餡肥瘦適中(偏瘦),大口咬下,肉餡的胡椒味直衝腦門,但不會讓人反感,蔥香味點綴其中,是好餡來著,尤其喜歡那咀嚼實的肉感,雖然沒有爆漿的湯汁,但看得出來胡椒餅裡面還蠻濕潤的,搭配上薄皮嘟嘟好,「野原胡椒餅」是難得PEKO可以整顆吃完,不會把多餘餅皮丟掉的,跟著網友吃果然沒錯!

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小酥餅

向來PEKO都很愛蟹殼黃、鹹味小酥餅,所以除了胡椒餅,也買了兩個小酥餅來嚐嚐,「野原胡椒餅」的小酥餅個頭真的很小,大概只萬大蟹殼黃2/3,但兩者價格是相同的,內餡的部分只有蔥餡,沒有肉末,皮很酥,小油,相較之下,PEKO還是喜萬大蟹殼黃一些。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:野原湳雅胡椒餅 小酥餅
  • 所在地址:臺灣新北市板橋區館前西路127號之1號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 11:30-20:00
  • 店家電話:02 29668282
  • 評價:★★★★
  • 備註資訊:
    寶來眼鏡旁


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