【松江南京蛋糕】NOZOMI BAKERY 麵包蛋糕、鹽可頌、泡芙|台北伴手禮推薦、生日蛋糕

NOZOMI」是PEKO的愛店之一,因為過去曾在附近上班,離職後每個月也都會到長春四面佛拜拜,所以稱的上是常客來著,只不過以前只買過圓形生日蛋糕、麵包,沒有嚐過「NOZOMI BAKERY」的瑞士捲,這回直接一口氣開箱五款瑞士捲,不得不說看似平凡的外觀,卻有著不平凡的味道,讓減肥中的PEKO也情不自禁的吃了好多,如果你愛吃蛋糕,或者剛好要幫朋友慶生,「NOZOMI」的瑞士捲會是不錯的選擇,常溫的台北伴手禮現場也有哦!

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NOZOMI BAKERY 在哪裡

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NOZOMI BAKERY」位於松江路上,捷運松江南京站8號出口旁,在這個區算是小有名氣的麵包烘焙店。

NOZOMI BAKERY|麵包.蛋糕
電話:(02)2542-3636
地址:台北市中山區松江路128號
食記:NOZOMI BAKERY
營業時間:(平日)07:30~20:30(假日)11:30~20:30

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NOZOMI“店名源自於日文「希望」的讀音,代表著對美好事物的期盼。

NOZOMI BAKERY 商品價格

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NOZOMI麵包的種類口味超多,鹹甜都有,少油、少鹽、少糖是最大的特色,其中有許多為奶蛋素產品,甚至全素食品,就是要讓消費者吃的更健康,PEKO這回也會分享幾款心頭好給你們。

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2023.05經過時發現「NOZOMI」重新裝潢,蛋糕櫃也換了位置,櫃中除了蛋糕還有泡芙、大福以及單人份的小甜點。

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Nozomi蛋糕 2023目錄&價格

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NOZOMI泡芙不只內餡味道優,還塞滿滿,從第一口到最後一口都能吃到餡。

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草莓大福是「NOZOMI」的人氣王

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豆漿黑芝麻蛋糕

如果要訂比較養生的生日蛋糕,PEKO大力推薦「NOZOMI」的豆漿黑芝麻蛋糕,芝麻味超濃,吃過一次就會上癮!!

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現在「NOZOMI」也有提供咖啡、飲品,價格都不算貴。

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不過,以上都非本篇文的重點,圖片中這五款瑞士捲才是主角。

NOZOMI蛋糕:瑞士捲

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簡單介紹了「NOZOMI BAKERY」的店家資訊後,接下來要進入正題了,PEKO這回受邀開箱的是「NOZOMI」的瑞士捲。

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口味分別是格雷蘋果、焦糖瑪奇朵、小山抹茶捲、烏麻子(芝麻)以及紫芋金莎等五款瑞士捲。

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紫芋金莎 350元

看到這款瑞士捲的第一眼真的有種驚喜感,因為第一次看到貼著金箔的瑞士捲,有種高貴的氣質,中間內餡則是鹹蛋黃奶醬、低糖鮮奶油以及芋泥,雖說這組合並不陌生,常在中式甜點中的芋頭丸中吃到,但在瑞士捲就是初見面了,「NOZOMI」的蛋糕體軟綿可口,芋泥微甜,鹹蛋黃黃奶醬微鹹(廢話…XD),低糖鮮奶油扮演著橋梁的角色,平衡了鹹甜味,也增加了潤口度。

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焦糖瑪奇朵 300元

這款是五個口味中PEKO最喜歡的,炭燒咖啡蛋糕外層有滿滿的杏仁片跟糖粉,內餡則是焦糖核桃以及焦糖慕斯琳,細碎的焦糖核桃讓口感更加豐富,入口時帶點苦甜味的風味深得PEKO的心,帶去韓文班也被誇獎,激推!!

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烏麻子 380元

如果你熱愛芝麻味,請你閉著眼睛,它是很強烈的芝麻蛋糕,不是那種淡淡點綴的那種,如果簡單比喻一般蛋糕都是芝麻牛奶,但「NOZOMI」的烏麻子已經有到芝麻糊的等級,很大人味,中間的奶油餡中還加了可可菠蘿脆片、蜜花生,PEKO覺得跟店裡另一款人氣豆漿黑芝麻蛋糕有點雷同,如果本來就喜歡的朋友可以考慮入手這款,入手價格便宜很多,而且也沒有過多的奶油,可以少胖一點,哈哈!!

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格雷蘋果 320元

這款的甜度是五款中最低的,特別選用英國百年茶品牌Whittard的伯爵茶葉,帶著伯爵香氣蛋糕體十分迷人,肉桂蘋果、蘭姆葡萄乾的味道也不會過於強烈,給人一種很優雅的感覺,PEKO拿分享給不太吃甜食的長輩也被倍受好評。

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小山抹茶捲 320元

最後一款應該是年輕妹仔會比較喜歡的,怎麼說呢? 就PEKO觀察超過三十歲的女生會喜歡茶味較重且苦甜的抹茶,但年輕妹仔會喜歡偏甜味一點的抹茶,「NOZOMI」的小山抹茶捲對PEKO來說甜度稍微高了點,但不可否認是一般人容易接受跟喜歡的味道,就連不太敢吃抹茶的朋友都能輕易入口。

NOZOMI麵包

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雖然前面分享的是蛋糕,但其實「NOZOMI」的麵包也深受許多人的喜愛,常常看到客人一買就是一整盤。

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分享完五款新口味瑞士捲,現在推薦幾款NOZOMI麵包給大家。

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鹽可頌

鹽可頌算是「NOZOMI」的前三名人氣品,使用日本昭和製粉、英國馬爾頓海鹽、紐西蘭奶油製成,微微的鹹度、奶香搭配上鬆軟中帶點嚼勁的麵包體,著實美味。

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蒜好吃 42元

如果你喜歡吃大蒜麵包這個你一定會喜歡,麵包體使用日本昭和製粉製成,內餡則是大蒜乳酪,香醇濃郁,超級蒜~

上班前、約會前請勿食用,若想快速去除口中蒜味,可以喝點鮮奶,但最好還是直接刷牙會比較快。

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法式蔓越莓乳酪 48元

PEKO去過「NOZOMI」很多次,但還真的沒注意到法式蔓越莓乳酪,這回經店員推薦才知道是人氣商品之一,麵包是屬於有嚼勁的那種,掰開後裡頭還有包乳酪,大口咬下,還會吃到蔓越莓乾,如果可以建議可以加熱後食用,PEKO第一天常溫吃只覺得不錯,第二天加熱吃乳酪味整個強烈彈跳出來,有不一樣的味蕾感覺。

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牧場鮮奶吐司(6片) 75元

2020年生吐司風靡台灣麵包界,但說實話其實使用優質鮮奶做成的吐司就很好吃了,根本不需花到雙倍的價格去買生吐司,「NOZOMI」這款牧場鮮奶吐司使用台灣小農牧場的禾香鮮奶製成,吐司嚐起來鬆軟微甜,淡淡奶香十分舒服,唯一可惜的就是只有厚片,沒有一般厚度的,沒辦法作成三明治來食用。

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杏仁鬆塔(六塊)  99元

PEKO是個很愛杏仁酥的人,「NOZOMI」的杏仁鬆塔PEKO最起碼吃過五次以上,杏仁片鋪好鋪滿,上頭還加上白巧克力跟蛋白糖霜,大口咬下真的是酥到一個境界,激推!!

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可麗露 45元

如果你是可麗露的愛好者,「NOZOMI」的可麗露你可以試看看,女子姐妹說這是他們家最喜歡的,常常會被指定買回家,提供給大家參考!

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起司鹽可頌 28元

剛好看到「NOZOMI」推出新口味的鹽可頌,就買了一個,還蠻不錯的,起司味頗香。

常溫伴手禮

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常溫伴手禮盒的部分「NOZOMI」也有幾款可以參考,實際上有哪些就請大家到現場或者電話詢問了。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:NOZOMI BAKERY|麵包.蛋糕
  • 所在地址:臺灣台北市中山區松江路128號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 07:30-20:30
  • 店家電話:02 2542 3636
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    【本文為店家合作邀稿】


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One comment
  1. 黑芝麻蛋糕看起來好讚啊~~~
    版主回覆:(02/07/2021 12:18:12 PM)
    但我最愛的是咖啡蛋糕

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