【板橋潤餅】阿霞潤餅。每天只賣3小時的重慶黃昏市場美食、亞東醫院美食推薦

板橋潤餅推薦~「阿霞潤餅」是老字號的板橋美食之一，已經有三十年的歷史，「阿霞潤餅」每天只賣三小時，餡料飽滿紮實，一開攤就排隊，常賣完提早收攤，在重慶黃昏市場可說是無人不知無人不曉，身為潤餅愛好者，PEKO敢說「阿霞潤餅」在板橋潤餅裡就算不是第一名，也一定有前三名，有經過附近真的可以嚐嚐!!

阿霞潤餅 在哪裡

「阿霞潤餅」位在板橋重慶黃昏市場裡，鄰近板橋重慶國中，每天四點出攤，攤車前永遠都是排隊人潮，提前賣完收攤是日常，建議最晚不要超過六點半。

板橋重慶黃昏市場說大不大，說小也不小，初次來訪的朋友，建議可以先找到照片中的萊爾富，然後「阿霞潤餅」就在斜前方的巷子裡。

阿霞潤餅
地址：新北市板橋區仁愛路86巷24號
食記：阿霞潤餅
營業時間：16:00~19:00

話說如果沒有要在外面久留，隔壁的「天仙鵝肉」也是網友大推的重慶黃昏市場美食，不過，有點小貴就是了，有機會再來寫文分享。

阿霞潤餅 價格口味

「阿霞潤餅」已經有超過三十年的歷史，賣的是最傳統口味的潤餅，若需加辣、加芥末都可客製化。

「阿霞潤餅」的攤車看起來十分乾淨，攤位上有三個人，一個川燙青菜，一個包潤餅，另一個則是收錢跟裝袋。

「阿霞潤餅」的餅皮不是現場製作，是現成的，但看得出來十分新鮮，邊邊也不會乾乾的。

潤餅中的配料有花生粉、酸菜、蛋酥、紅燒肉、香菜以及高麗菜、豆芽菜。

這個辣菜脯是點加辣時才會添加的

高麗菜、豆芽菜都是新鮮川燙，到手都還有溫度。

排隊時只見老闆娘快速的攤放潤餅皮，撒上花生粉(可指定無糖花生粉)，依序放上所有配料就快速捲起，動作俐落流暢。

離開前突然瞄到衛生局的貼紙，上頭寫著使用的是台灣豬，看來美豬的爭議連小吃攤都很重視。

阿霞潤餅 好吃嗎

「阿霞潤餅」的潤餅一捲40元，買三捲好像也沒有比較便宜，潤餅的個頭不小，拿在手中頗有份量。

大口咬下，看到的是滿滿的蔬菜，蔬菜保有水潤和甜度，不會過度乾硬。

紅燒肉放了三片的樣子，口感稍微硬一些，但不影響整體美味度。

「阿霞潤餅」的潤餅餡料飽滿，蔬菜清甜，口味十分清爽，再加上有點辣又不會太辣的辣菜脯提味，超級加分，真心覺得好吃!!

買完潤餅後PEKO就順道逛了重慶黃昏市場，回程經過「阿霞潤餅」還是看到滿滿的排隊人潮，真的是人氣爆棚啊!!

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