【蘆洲燒肉推薦】東港強和牛燒肉海鮮定食、和牛握壽司、和牛肉燥飯｜蘆洲居酒屋、近徐匯中學站｜日本和牛燒肉｜東港強菜單

提到「東港強」應該很多人都會想到直播賣高檔和牛，沒錯就是那個「東港強」，只不過除了直播也有實體餐廳「東港強和牛燒肉海鮮定食」，而且分店遍布全台，PEKO這回是造訪位於新北市的「東港強和牛燒肉」蘆洲旗艦店，不同於其他分店，東港強蘆洲店一到晚上九點後就會化身為蘆洲居酒屋，增添了許多適合小酌的下酒菜，有興趣的朋友可以參考文中的全新東港強菜單；「東港強」最便宜的定食套餐只要388元，白飯、湯品和飲料無限量提供，完全不怕你吃，只怕你吃不下~

 

東港強和牛燒肉海鮮定食蘆洲旗艦店
電話：02 8282 0178
地址：新北市蘆洲區集賢路227-1號(捷運徐匯中學站2號出口)
食記：東港強和牛燒肉
營業時間：11:30~14:30 17:30~21:30

東港強和牛燒肉 蘆洲旗艦店

 

東港強蘆洲店位於蘆洲的集賢路上，騎車的朋友可以停在店門口，開車的朋友附近也有停車場。

和牛霸主

 

門一打開就看到「東港強」的和牛冷藏櫃，每一塊和牛肉的油花分佈都很美。

  

東港強和牛燒肉 環境

 

「東港強和牛燒肉」蘆洲旗艦店空間寬敞，座位數非常多，以大量的木質裝潢點綴，氣氛挺不錯的。

「東港強和牛燒肉」有附設兩間包廂，想要一邊用餐一邊談公事的商務客，或朋友慶生聚會都可以提前預約。

「東港強」最早從網路直播起家，人氣紅到只要直播一開就會爆單，擁有「和牛直播霸主」的閃亮封號，所以受到許多媒體爭相報導。

飲料及茶水可免費取用

  

東港強菜單

 

「東港強」雖主打和牛燒肉，但也有針對不吃牛肉的朋友，推出豬肉、海鮮或握壽司定食，定食都會包含白飯、湯品、茶品、茶碗蒸、主廚小菜。

東港強低消限制

🔸 價格需另外加10%服務費

🔸 4~8歲低消為198元

🔸 8歲以上及成人低消為388元

握壽司的部分最受歡迎的是鮭魚跟干貝握壽司，最特別的是和牛握壽司，烤魚的部分就是比較居酒屋的菜色，建議訂位時一併提供給大家參考。

定食吃不夠，肉品都可再加碼單點。

打卡會多送日式炸麻糬

  

日本黑毛和種優等A5和牛定食

 

日本黑毛和種優等A5和牛 2338元

日本A5和牛紐約客、生菜沙拉、日式茶碗蒸、主廚小菜

日本A5和牛紐約客

「東港強」的和牛燒肉定食有分120g、180g的肉量，圖中是180g，有片狀跟塊狀和牛，如果是120g就是只有片狀和牛。

主廚小菜會不定期變換更新

柚子醬沙拉裡竟然有水果凍，很是特別。

 

和牛肉丸

日式茶碗蒸，口感滑嫩綿密，鹹淡適中，加了海鮮增添鮮味。

味增湯裡面還有小塊的魚肉、豆腐及海帶芽，可免費續湯，無限量供應!!

「東港強」使用的是日式烤爐，看似小巧，但火力十足且不易沾黏。

 

第一次到「東港強」用餐的客人，服務人員會先示範，之後就可以自己烤啦!!

烤的時候需先用牛油塊塗抹烤盤，再下和牛，鐵盤的受熱均勻速度又快，建議一次烤兩片就好，才能細細品味。

和牛建議先烤片狀再烤塊狀，烤到第一面出血水再翻面，翻面後再烤2~3秒就是五分熟，塊狀的話就要烤到每個面都帶點微焦。

烤好的和牛燒肉可以吃原味，也可添加玫瑰鹽來提味。

不過，PEKO最愛的吃法是加昆布鹽搭配熱飯一起入口，昆布鹽除了可以解膩，也可以提升和牛的甜味，帶了海味的昆布鹽，搭配和牛燒肉超對味，大家一定要試試看。

  

頂級龍蝦鮑魚干貝 總匯定食

 

頂級龍蝦鮑魚干貝 總匯定食 1288元

龍蝦、鮑魚、干貝、中卷、生菜沙拉、日式茶碗蒸、主廚小菜

「東港強」的海鮮盤重質不重量，裡頭有龍蝦、鮑魚、干貝、中卷，都是高品質的海鮮來著。

 

烤海鮮的時候要先刷一點奶油，有著微微奶油香氣的海鮮超正點。

以往吃龍蝦多為鍋物或焗烤，很難吃出龍蝦的原味，這回在「東港強」以鐵盤燒烤的的方式烹調，龍蝦肉Q彈鮮美，不需任何調味，吃到PEKO心花怒放，超極開心!!

生食級的北海道干貝個頭比50元硬幣還要大，新鮮軟Ｑ，搭配奶油相煎後也是神美味。

不讓干貝專美於前，「東港強」的鮑魚也讓人驚艷，什麼叫高品質，一入口那來自大海的鮮甜味真的是讓PEKO吃到內心狂歡呼。

冬瓜茶凍是定食附的飯後甜點，PEKO本以為是一般茶凍，一吃才吃到是冬瓜茶凍，吃起來有點小甜但不會膩口。

  

加碼推薦：和牛握壽司、和牛肉燥飯

 

和牛肉燥飯 60元

如果你口袋不深，或是接近月底，也可以點碗和牛肉燥飯過過癮，品嚐時記得加上「東港強」特調的辣粉，是說如果能再來顆半熟蛋一定會更優秀。

A5和牛握壽司 280元

炙燒的和牛加上昆布鹽，入口牛油脂香氣，昆布的鹹味滿溢口中，真的是好吃到想轉圈圈。

「東港強」午餐時段就開始營業，兩點半到五點半是備料根休息時間，晚上則營業到九店半。

東港強和牛燒肉(蘆洲旗艦店)
電話：02 8282 0178
地址：新北市蘆洲區集賢路227-1號(捷運徐匯中學站2號出口)
食記：東港強和牛燒肉
營業時間：11:30~14:30 17:30~21:30

東港強和牛燒肉(中和形象館)
電話：02 2221 5390
地址：新北市中和區中正路800號

【本文為店家合作邀稿】 

 

 

 

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