前陣子分享「台南正宗碗粿肉粿」後就有好幾位網友推薦中和的「台南煎粿」，說口味道地有機會一定要去吃看看，既然網友有推，網路評價也有4.1顆星，就趁連假來去嚐嚐；品嚐後發現「台南煎粿」跟「台南正宗碗粿肉粿」不太一樣，一個是加羹湯，一個是加醬油膏，一個是肉燥均勻的存在於煎粿中，一個是將肉末包在煎粿正中間，各有特色，至於哪個道地，PEKO沒吃過正統台南煎粿，所以無法比較，個人感覺僅供參考!!
台南煎粿
電話：02 2228 1771
地址：新北市中和區自治街28號
食記：台南煎粿
營業時間：06:30~14:00 周一休
雖然店名叫「台南煎粿」，但這家店位在新北中和的自治街，離中和環球頗近，不過，認真說要不是網友推薦，PEKO還真的沒騎車繞到自治街過。
不論內用還是外帶，都得先在門口劃單，內用拿白單，外帶拿黃單。
「台南煎粿」的營業時間從早上六點半到下午兩點，PEKO正中午來覓食，還真的是一位難求，差點都要坐在門口用餐了。
台南煎粿菜單
不同於「台南正宗碗粿肉粿」只賣碗粿跟肉粿，「台南煎粿」有賣麵、湯以及小菜，選擇不少。
餐具、醬料都統一擺在櫃台前方，需要的人自取，是說疫情期間加蓋好像比較衛生一點。
台南煎粿 40元
點餐時可以選擇要一個或兩個煎粿，以及是否要加蛋，PEKO點的是兩個煎粿+蛋，上桌時完全沒看到煎粿，因為被煎蛋蓋住了。
既然叫煎粿，就是將蒸好的米粿下鍋油煎後淋醬。
「台南煎粿」的煎粿中間包了肉末跟油蔥，口感十分軟綿。
由於「台南煎粿」的煎粿只有中間有肉末，所以絕大部分吃到的是純粿的部分，口感介於傳統蘿蔔糕跟碗粿之間。
大腸豬血湯 35元
這也是網友推薦的，豬血給的挺多的，大腸大概有六塊，處理得很乾淨，沒有豬腥味。
看似有點小油的湯頭，喝起來完全不油，韭菜、酸菜點綴其中，挺不錯的，重點是料這麼多，一碗才35元，真的很便宜！
吃飽後外面還有幾組外帶跟候位的客人，「台南煎粿」的生意真的挺好的。
「台南煎粿」固定周一公休，若有特殊休假 日也會提前貼在門口告知。
台南煎粿
電話：02 2228 1771
地址：新北市中和區自治街28號
食記：台南煎粿
營業時間：06:30~14:00 周一休
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