這天從「2D Cafe」離開後便來到「劉家豆花」，位於新莊四維市場的「劉家豆花」PEKO很久以前就吃過，也對黑糖冰沙豆花留下深刻印象，但因為不是平常的活動範圍，所以一直沒有再吃第二次，這回因造訪「2D Cafe」就順道過來回味一下，看到熟悉的黑糖冰沙球突然雀躍了起來，因為就是這個黑糖冰沙球讓PEKO一直心心念念的想再吃一次「劉家豆花」，豆花反而變成了配角，哈哈!!
劉家豆花
電話：0975 748 797
地址：新北市新莊區四維路103號
食記：劉家豆花
營業時間：10:00~23:00
「劉家豆花」位於新莊四維市場內，算是小有名氣的四維市場美食之一，這裡鄰近捷運丹鳳站，約莫是5~8分鐘 的腳程。
劉家豆花菜單
品項頗多，有冰品也有豆花，還有季節性的產品。
所有的配料都放在冰箱中，感覺有特別注意到衛生的問題，加分!!
加完所有配料後，店員便會豪邁的加入黑糖冰沙球跟糖水，看起來超級消暑。
「劉家豆花」的黑糖冰沙球是直接用黑糖水製作的，添加時店員會用挖冰淇淋的冰勺挖一球。
豆花該不該加冰，各有擁護者，PEKO個人是喜歡先吃幾口原味，然後再加冰，但來到「劉家豆花」請你直接加冰，因為黑糖冰沙球實在是太好吃了，沒加包你後悔!!
「劉家豆花」的豆花是傳統豆花來著，口感綿密細緻，保有淡淡的豆香味，完全符合PEKO對豆花的標準。
綜合豆花 50元
綜合豆花裡的配料包含紅豆、綠豆以及粉圓，吃的時候建議大家不要刻意把黑糖冰沙攪散，可以邊吃豆花邊挖，直接把黑糖冰沙當成配料的感覺。
直接讓黑糖冰沙融入糖水也不錯，因為「劉家豆花」的的糖水本身甜度不高，所以黑糖冰沙融化後也不會過於甜膩。
認識PEKO的人都知道，PEKO是一個吃冰一定會續冰的人，本來想說「劉家豆花」應該不能續黑糖冰沙球，結果店員竟然說可以續一球(也可以一開始就加兩球冰沙)，於是PEKO二話不說直接續了一球黑糖冰沙，爽快~
劉家豆花
電話：0975 748 797
地址：新北市新莊區四維路103號
食記：劉家豆花
營業時間：10:00~23:00
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看裝潢感覺就是很有味道的老店，加入口袋名單++
版主回覆：(09/16/2020 08:59:20 PM)
是不是老店我也不知道，因為喜歡吃豆花，偶然經過就吃了一碗，然後就一直記在心裡。
好吃
版主回覆：(09/18/2020 04:35:51 PM)
黑糖冰沙球深得我心