「石二鍋」升級了成2.0的「石二鍋Fresh」了~而且繼台中後，台北士林也有分店了，就位在捷運士林站1號口旁，不僅有寬敞舒適的空間，連湯底都多了好多選選，包含大紅袍麻辣鍋、鮮乳坊鮮奶鍋、剝皮辣椒鍋雞以及私房麻油雞鍋，多約幾個朋友一起來就可以多品嚐幾個口味，對喜歡嚐鮮的吃貨們真的是一大福音啊!!
石二鍋經典Fresh_士林中正店
電話：02-28834618
地址：台北市士林區中正路183-185號
食記：石二鍋Fresh
營業時間：(平日)11:30~14:30/16:30~23:00 (假日)11:00~00:00
石二鍋Fresh 在哪裡?
「石二鍋Fresh」終於在台北開了第一家店，台北首店就位在士林，鄰近在捷運士林站1號口，出站後步行個3~5分鐘即可抵達。
開車前往的朋友，附近也有停車場，包含城市車旅停車場、美德街平面停車場以及福林地下停車場，都是步行五分鐘左右的距離。
石二鍋Fresh 用餐環境
不同於以往「石二鍋」的簡約高腳椅的用餐環境，「石二鍋Fresh」有著挑高的寬敞空間，以木質色系地板搭配墨綠色系的牆面，質感大躍進，給人煥然一新，仿佛是另一個新品牌的感覺。
座位區從兩人、四人到多人長桌通通有，如果有包廂需求的朋友，最內側也有提供包廂式獨立空間。
石二鍋Fresh菜單
石二鍋湯底
除了大家熟識的石頭鍋、涮涮鍋外，「石二鍋Fresh」還多了大紅袍麻辣鍋、鮮乳坊鮮奶鍋、剝皮辣椒雞鍋以及私房麻油雞鍋，菜盤、肉盤都可加大，單點區的選擇也很多元。
石二鍋肉品
肉品的部分「石二鍋Fresh」多了櫻桃鴨肉、五花QQ豬、鮮切桂丁雞胸肉、梅花牛肉、紅櫻豚豬肉、芸彰牧場梅花牛肉以及海陸總匯。
石二鍋低消
120公分以上低消79元，低消可用單點折抵，點個肉盤就OK，挺划算的。
石二鍋Fresh 自助區
餐具、醬料、飲料都採自助式
檸檬冬瓜冰沙、無糖黑豆茶
PEKO個人是偏愛清涼爽口的檸檬冬瓜冰沙，而友人則是喜歡無糖黑豆茶，因為能去油解膩又養生。
石二鍋Fresh 菜盤、副食
菜盤以蔬菜為主，搭配少許火鍋料，有分大小菜盤，圖片中PEKO拍的是小菜盤，加價升級的大菜盤會有海鮮。
副食有冬粉、蛋、烏龍麵、白飯、滷肉飯(+10元)跟泡麵(+10元)可選擇。
剝皮辣椒雞鍋
剝皮辣椒雞鍋是「石二鍋Fresh」才有的風味鍋，嚴選台灣用活菌配方飼養的土雞肉，肉質軟嫩鮮美。
湯頭甘甜微辣，後續加湯也是加相同的湯底，不會因為加湯而沖淡了味道。
+59元 升級雙主餐(精選牛腹肉)
對一個吃貨來說，能花小錢多一個餐點是再好不過的，「石二鍋Fresh」的剝皮辣椒雞鍋只要加59元，就能多一盤牛腹肉或五花QQ豬。
牛腹肉有著油花，微微涮過後軟嫩好入口，不錯吃!!
大紅袍麻辣鍋
麻辣鍋是「石二鍋Fresh」才有的新口味，算是經典石頭鍋中的一款，加價80元即可升級。
上桌時鍋底有鴨血、豆腐以及油條，麻辣湯則是由服務人員隨桌添加，加了以數十種中藥材熬製的大紅袍麻辣鍋湯底，辣度適中順口，香氣十足。
紅櫻豚豬肉
紅櫻豚是以玉米穀物為主食天然飼養的高優質豬肉，色澤如紅櫻鮮明， 肉質細緻，味道極佳。
+99元加購超值海鮮
只要+99元即可將火鍋升級成海陸雙主餐，內容包含蝦子、鯛魚片以及蛤蜊，吃得出來頗新鮮。
鮮乳坊鮮奶鍋
這是隔壁桌友人點的，PEKO借來拍照分享，上桌時鮮奶鍋裡有一片起司，然後服務人員隨桌添加，接著會再提供一小罐嘉明鮮乳，有機會再來吃看看。
其他單點食材
狠餃色拼盤、丸子三兄弟、豆枝片、油條
丸子三兄弟 45元
芋香貢丸、蝦爆起司丸、爆濃海鮮球
芋香貢丸吃的到芋頭塊，蝦爆起司丸跟濃爆海鮮球吃的時候要小心，都是一咬下去就立刻爆漿。
水蓮 45元
PEKO是水蓮愛好者，這回看到「石二鍋Fresh」有提供，立刻就劃單，水蓮不用煮太久，營養價值高，入口爽脆度讓PEKO十分喜歡。
石二鍋APP
「石二鍋」因為平價，每到用餐時間總是一位難求，不想排隊的朋友可以下載石二鍋APP提前取票，省去排隊等候的時間。
石二鍋Fresh 宵夜場
「石二鍋Fresh」的營業時間顛覆王品集團旗下的所有餐廳，從中午營業到凌晨，夜貓子也不怕沒東西吃，是士林宵夜的新選擇。
而且只要在晚上10點後入店用餐，即可享套餐免費升級成大菜盤+大肉盤組合，突然羨慕起住在士林的朋友們!!
這天用餐剛好巧遇逸歡、小柔、Alley艾莉，看她們在拍合照，PEKO便走過去問能不能也拍一張放在部落格，所以就有了這張正妹照跟大家分享。
石二鍋經典Fresh_士林中正店
電話：02-28834618
地址：台北市士林區中正路183-185號
食記：石二鍋Fresh
營業時間：(平日)11:30~14:30/16:30~23:00 (假日)11:00~00:00
