因為愛吃馬鈴薯排骨湯，PEKO就到處找，「韓宮麵」是近期的新發現，老闆娘是韓國人，之前有在許多台北韓式料理店掌廚，後來才自己開店，「韓宮麵」主打的是水冷麵，但PEKO完全不愛韓國冷麵，有喜歡的朋友可以過來吃看看！
韓宮麵 在哪裡
「韓宮麵」位於新店光明街上，鄰近捷運新店站，出站後步行3分鐘即可抵達。
韓宮麵
電話：(02)2915-0038
地址：新北市新店區光明街90號
食記：韓宮麵
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00 週一公休
「韓宮麵」的老闆娘擁有韓國宮廷料理30年經驗，之前有在許多韓式料理店掌廚，後來才自己開店，店裡主打的是水冷麵。
韓宮麵 內用環境
「韓宮麵」是2019年10月才開幕的韓式料理店家，網路上資料非常少，PEKO還是逛團購網站看到才知道有這家店。
韓宮麵菜單
從菜單就看得出來「韓宮麵」賣的都是韓國家常料理，沒有韓式炸雞、起司那些比較花式的料理。
桌上有一壺冷麥茶
一般吃韓式料理都有附上基本3~4款的小菜，只差別在是否可以免費續，但「韓宮麵」是要另外加價點的，泡菜30元，小菜20元，這可讓愛吃韓式料理的PEKO非常不習慣。
韓宮麵推薦
泡菜蘿蔔
喬伊斯說不錯吃，PEKO則是對泡菜蘿蔔沒啥興趣。
青蔥煎餅
這個是老闆娘招待的，不確定份量是否跟販售的一樣，這好像是PEKO第一次吃青蔥煎餅，雖然少了以往哪些澎派的海鮮料，但感覺很不錯，以後看到會想點來試試。
韓式拌飯
一般韓式料理餐廳都會有韓式拌飯跟石鍋拌飯兩種選擇，其實兩款的配料都一樣，只差別在鍋子的溫度，如果沒有非常熱愛鍋巴，其實點韓式拌飯就好，因為通常韓式拌飯會便宜個50元左右；「韓宮麵」的韓式拌飯除了粽多配料外，還附上一顆半熟荷包蛋，辣醬在桌上加多少自己來。
韓式拌飯會附上一碗紫菜湯
馬鈴薯排骨湯
在台灣很少看到有放芝麻葉的馬鈴薯排骨湯，老闆娘說這是自己種的。
「韓宮麵」的馬鈴薯排骨湯是兩人份的，但裡頭卻只有兩塊排骨，且一大一小，其實一個人吃好像也OK。
三塊馬鈴薯，但不夠鬆軟，稍顯可惜。
除了豬脊骨、馬鈴薯，「韓宮麵」的馬鈴薯排骨湯裡還有韓式冬粉、黃豆芽跟芝麻葉。
湯頭的部分PEKO覺得沒那麼濃郁，辣度也稍微低了些，雖然有芝麻葉提味，但卻少了韓國芝麻粉(紫蘇粉)，感覺少了一味兒，有點可惜。
用餐中間老闆娘有來詢問，PEKO反映了少了韓國芝麻粉(紫蘇粉)，老闆娘說她知道，但還沒進到貨，之後就會有了，所以大家可以期待一下。
「韓宮麵」的櫃台旁也有販售高麗人蔘茶、海苔，價格PEKO就沒特別看了。
台北韓式料理推薦
【台北韓式料理推薦】韓式烤肉、韓式炸雞、馬鈴薯排骨湯、韓定食小菜吃到飽
【小資女購物】韓國食材哪裡買？新店韓濟韓國食材Costco、韓國醬料、韓國餐具批發店，跟著韓國歐巴主廚孫榮Kai採購去!!
店家/景點資訊
- 店家名稱：韓宮麵
- 所在地址：臺灣新北市新店區光明街90號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：02 2915 0038
- 評價：★★★
- 備註資訊：
11:00~14:00
17:00~21:00
延伸閱讀
- 【古亭美食】溫州街蘿蔔絲餅達人｜台北蘿蔔絲餅推薦，蔥油餅也很厲害！
- 【中正紀念堂美食】寧波生煎包 早上六點半就開賣的台北水煎包推薦（南門市場美食）
- 【大坪林美食】弄堂里香炭烤吐司，新店早餐、大坪林早餐推薦（菜單）
- 【公館吃到飽】鼎豐麻辣鴛鴦火鍋＋燒烤。台北麻辣鍋吃到飽、平價火烤吃到飽一人只要688元！
- 【古亭冰店】友蓁豆花店，2球冰淇淋只要15元，必點手工芋圓｜古亭美食推薦（菜單）
- 【中正紀念堂美食】臻味胡椒餅烤地瓜｜買10送1的台北胡椒餅
- 【中正紀念堂美食】高餅屋胡椒餅、蘿蔔絲餅｜平日限定！熱賣30多年的牯嶺街美食
- 【中正紀念堂美食】盛園絲瓜小籠湯包，《美食無間》推薦的杭州南路小籠包（菜單）
