母親節蛋糕訂了嗎??PEKO的愛店「港記酥皇」在母親節前夕推出了綠豆糕蛋糕，還取名為【心繫】，以”母親一輩子心繫孩子”為深遠意涵，象徵母親的溫暖慈恩，根本就是母親節蛋糕的最佳選擇；除了新品，「港記酥皇」的紐約芝士條也很適合當成母親節蛋糕，不過，PEKO還是私心想推薦糕餅界的綠色奇蹟、綠豆糕界的林志玲-翡翠綠豆糕，PEKO家可是連吃了三年，吃到連奶奶都託買送親戚，拍胸脯掛保證的最佳西門町伴手禮，若你還在苦惱母親節蛋糕該訂哪間，「港記酥皇蓬萊摩沙」可以列入考慮哦!!
港記酥皇 在哪裡
「港記酥皇」是間營業超過20年老字號手工糕點店，老闆是香港人台灣女婿，來台定居後才開始製作純手工的中式點心。
目前在西門町、行天宮皆有分店，不只深受台灣人、香港人以及來台觀光客的喜愛，也吸引許多明星藝人親自蒞臨門市選購。
港記酥皇蓬萊摩沙(西門店)
電話︰02-2389-5587
地址︰台北市漢中街6號之2
食記︰港記酥皇
營業時間︰09:30~21:00
「港記酥皇」曾榮獲糕餅業最高榮譽「國寶獎」，堪稱是國寶級伴手禮。
「港記酥皇」的兩家門市PEKO都去過，照片中是西門店，空間不大，走進店裡左右兩旁擺放各式產品禮盒。
之前來常常都會看到許多客人圍著店員詢問跟試吃，這波疫情來勢洶洶，少了觀光客，大家買東西都透過宅配，才意外拍到「港記酥皇」的空景。
之前沒留意到店裡有個簽名的掛畫，詢問店員後才知道上面是洪金寶、譚詠麟、陳百祥等知名香港藝人到店選購時留下的簽名。
「港記酥皇」有提供試吃服務，而且幾乎所有品項都有，購買前先試吃，喜歡再買沒壓力。
港記酥皇產品
「港記酥皇」產品頗多，PEKO吃過幾款，有興趣的人可以參考過去的食記。
【台北伴手禮】港記酥皇-冰心綠豆糕、3Q總統餅、秦皇酥、鳳梨酥
至尊金燕鳳梨酥
這款燕窩鳳梨酥可是韓國男神李敏鎬來台時蔡旻佑贈送的台北伴手禮，店內並不是隨時有貨，需要事先預定，有心購買的朋友要留意。
說了這多，大家應該比較想看「港記酥皇」心繫｜翡翠綠豆糕蛋糕、紐約芝士條以綠豆糕的開箱吧!!
港記酥皇推薦
PEKO這回一共帶回了「港記酥皇」三款商品，分別是【心繫｜翡翠綠豆糕】手工蛋糕、鎮店之寶【翡翠綠豆糕】以及姊姊妹妹最愛的【紐約芝士條】。
港記酥皇鎮店之寶-【翡翠綠豆糕】
如果你看過PEKO過去分享的文章就知道翡翠綠豆糕蛋糕是「港記酥皇」的經典人氣商品，年銷百萬顆，號稱是綠豆糕界的101、綠豆糕界的林志玲，而2020年「港記酥皇」將綠豆糕變成了蛋糕，趕在母親節前夕推出，搶攻母親節蛋糕市場，到底綠豆糕蛋糕會是什麼模樣？什麼味道？就讓我們繼續往下看吧!!
心繫｜翡翠綠豆糕蛋糕
【心繫】這個蛋糕名是以”母親一輩子心繫孩子”而命名，象徵母親的溫暖慈恩；若當成一般伴手禮贈送，也意寓人與人之間彼此”心繫”關懷！
★ 也非常適合當作【彌月蛋糕】★
綠豆糕蛋糕沒有華麗的外型，樸實平凡，簡單大方，外層是綿潤細緻的海綿蛋糕體，內餡則是雙層的【翡翠綠豆糕】，入口微甜不膩，香醇滑順，含油量極低，有股清新感，跟市面上的蛋糕很不一樣，且蛋奶素食者亦可食用。
冷藏保存4天｜冷凍保存10天
紐約芝士條 8入/盒
喜歡吃甜點的人，應該沒有不喜歡起司的，「港記酥皇」的紐約芝士條嚴選進口乳酪和紐西蘭安佳奶油，以純手工製作而成，份量紮實，真材實料，綿密濃郁，奶香四溢，甜點起司控必買!!
建議大家可以一開始先吃冷藏，口感會像一般起司蛋糕，這時搭配咖啡嘟嘟好，然後再品嚐冷凍後的口感，口感宛如冰淇淋，好吃到停不下來。
另外，PEKO看網友分享說紐約芝士條搭紅酒也非常適合，有興趣的朋友可以試試看!!
獨立包裝食用便利，在疫情當下也更加衛生，非常適合在聚會時享用。
翡翠綠豆糕
有10入、20入裝，綠豆糕放到冷凍庫可保存30天。
年銷百萬顆的綠豆糕
曾榮獲糕餅業最高榮譽”國寶獎”
蘋果日報評比為2019年點心類亞軍
大家都知道香港人很會做糕點，但「港記酥皇」的翡翠綠豆糕卻能讓香港遊客從台灣買回去香港，實在是太厲害，根本是奇葩來著!!
不同於我們常見的古早味綠豆糕，「港記酥皇」的綠豆糕是用去殼的綠豆仁製成綠豆蓉，香氣淡雅，色澤較淡，口感細緻綿密，用舌頭一抿瞬間化開，而畫龍點睛的烏豆沙(紅豆餡)像是一個情竇初開的小姑娘，甜進心裡，一抹微笑悄悄綻放!!
如果你是喜歡吃雪糕的人，PEKO推薦退冰個2分鐘的時候吃，這樣入口時會微雪糕或冰沙感，好像在冰棒在口中融化的感覺，非常迷人。
翡翠綠豆糕︰冷凍保存30天
紐約芝士條︰冷凍保存30天
翡翠綠豆糕蛋糕︰冷藏保存4天｜冷凍保存10天
媒體報導
《來去CHECK IN》採訪片段
《非凡大探索》”西門老牌糕點”港星最愛
港記酥皇 分店資訊
港記酥皇蓬萊摩沙
購買通路︰店鋪門市、官網、粉絲團、樂天市場
團購及大宗採購︰(02)2585-3830
港記酥皇蓬萊摩沙(西門店)
電話︰02-2389-5587
地址︰台北市漢中街6號之2
食記︰港記酥皇
營業時間︰09:30~21:00
港記酥皇蓬萊摩沙(行天宮店)
電話︰02-2585-3830
地址：台北市松江路382號(捷運行天宮站)
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店家/景點資訊
- 店家名稱：港記酥皇－台北 台北車站 西門町 伴手禮名店
- 所在地址：臺灣台北市萬華區漢中街6之2號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-19:00
- 店家電話：02 2389 5587
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
【本文為店家合作邀稿】
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