超人氣的蘆洲早餐店「弘記豆漿」到板橋開店啦!!板橋店就位於南雅早市(南亞市場)旁，來到「弘記豆漿」必點包進溏心蛋的炸蛋飯糰、手工蛋餅跟韭菜盒，無辣不歡的朋友千萬別錯過蘋果辣椒，一小匙就風味加倍啊!!
★★ 2019.08.06 奇摩首頁 ★★
弘記豆漿
電話：無
地址：板橋區館前西路145號
食記：弘記豆漿
營業時間：05:30~12:30 週一公休
「弘記豆漿」板橋店就位於館前西路上，鄰近南雅早市，吃完早餐還能到南雅市場挖寶撿便宜。
早上十點左右還是一堆人排隊
「弘記豆漿」板橋店以外帶為主，只有兩張內用桌。
弘記豆漿菜單
除了炸彈飯糰、手工蛋餅，韭菜盒據說也不錯，但PEKO每次都沒買到，飲恨!!
「弘記豆漿」的蛋餅、燒餅、韭菜盒都是手工製作來著
「弘記豆漿」的老闆是花蓮人，而炸蛋飯糰的發想就是來自於花蓮炸蛋蔥油餅。
弘記豆漿-炸彈飯糰 50元
飯糰個頭頗大，如果想要分食或是拍照可以拜託店員對切。
炸彈飯糰之所以厲害，就是因為包的是半熟溏心蛋，視覺效果100分，溏心蛋的出現賦予傳統飯糰全新的生命力，大口咬下蛋液在口中流竄的感覺是前所未有的，「弘記豆漿」的炸蛋飯糰超好吃的啦!!
弘記豆漿-打拋豬蛋餅 60元
手工餅皮每日現桿，香煎後酥脆有嚼勁有韌度，與其說是蛋餅，PEKO覺得更像是蔥抓餅，越嚼越香。
手工蛋餅爽口不油膩，搭配 打拋豬內餡，深得PEKO的心。
弘記豆漿-蘋果辣椒
嗜辣可以酌量加些手工辣椒增加風味
喜歡蘋果辣椒醬的朋友可以直接買回家，一罐$120。
開幕期間(7/31~8/15)豆漿、米漿和混漿都半價，豆漿有無糖跟有糖的，點餐時記得說清楚。
「弘記豆漿」的韭菜盒每日限量，賣到幾點不知道，因為兩次都撲空，哭哭!!
弘記豆漿
電話：無
地址：板橋區館前西路145號
食記：弘記豆漿
營業時間：05:30~12:30 週一公休
【板橋美食】板橋蛋餅懶人包：手工蛋餅、現桿蛋餅、古早味麵糊蛋餅
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光看圖片^-^口水直直流哈哈哈
版主回覆：(08/05/2019 06:43:24 PM)
好好吃