【新莊美食】阿嬤手工蛋餅,新莊民樂街無名手工蛋餅攤車|新莊早餐推薦

新莊蛋餅你吃哪一家?「民樂街無名手工蛋餅」又名「阿嬤手工蛋餅」,是平日限定的攤車美食來著,很久以前經過吃過一次,後來就再也沒碰到過,一問之下才知道「阿嬤手工蛋餅」太受歡迎,阿嬤常常八點半賣完就收攤,難怪很難遇到。

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阿嬤手工蛋餅
地址:新北市民樂街70號旁
營業時間:平日 06:00-11: 00
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民樂街無名手工蛋餅」的攤車就在劉俊男中醫診所的對面,診所斜前方有另外一攤,雖然賣的餐點選擇比較多,但就不是現點現桿的手工蛋餅哦!!

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這回吃到也非常驚險,因為一開始PEKO是看到兩三個人圍在攤位前,然後就等沒車才快穿越到對面,還沒開口點餐,阿姨就說蛋餅只剩最後一份,可以嗎?然後就立刻就桿起麵糰來,從照片看得出來阿姨將麵糰感的非常薄,這就是手工蛋餅最迷人的地方。

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因為蛋餅皮比較薄,很快就熟,阿姨俐落的倒了蛋液,接著對折刷醬就完成啦!!

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不分切,手工蛋餅煎好後對折再對折就放進紙袋,「阿嬤手工蛋餅」的餅皮口感軟Q,真的好吃無誤,若真要挑毛病,就是幾乎沒放啥蔥花,記得以前蔥花不少說,可能是最後一個蔥花用完了吧!

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這個辣醬是阿姨自己做的,雖然看起來紅咚咚,實際比較偏甜辣,對PEKO這種愛吃辣的人來說完全沒辣度,但搭手工蛋餅挺不賴的。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:阿 嬤 手工 蛋 餅
  • 所在地址:臺灣新北市新莊區民樂街70號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 06:00-11:00
  • 店家電話:
  • 評價:★★★★


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3 comments
  1. 版主有吃過隱藏版臭豆腐嗎?
    版主回覆:(10/04/2018 11:13:54 PM)
    沒有ㄟ,可以告訴我是哪間,在哪裡嗎??

  2. 騎三輪車,都在中港國小還有中誠街那裡賣,很難遇到
    版主回覆:(10/06/2018 11:30:00 PM)
    好有難度哦!

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