江子翠美食推薦~想不到要吃什麼的時候，PEKO通常會點炒麵或炒飯，某天經過「香香廚五味炒飯炒麵專賣店」發現大排長龍後，便決定要找個時間來嚐嚐；「香香廚」的炒飯可以選擇原味、蒜香、茄汁、沙茶、咖哩或黑胡椒口味，是PEKO第一次在板橋發現有這麼多口味炒飯的小店，也難怪店名直接取”炒飯炒麵專賣店”，來「香香廚」吃炒飯，必加辣菜脯，兩者簡直天生一對，襯托彼此的美味。
香香廚炒飯 在哪裡
「香香廚五味炒飯」位於仁化街上，鄰近捷運江子翠站5號口，出站後步行約5~8分鐘即可抵達，同條街的不遠處就是板橋美食名店「小喬新疆羊肉串」，只是一間在頭一間在尾。
香香廚五味炒飯炒麵專賣店
電話：02-82528210
地址：新北市板橋區仁化街117號
食記：香香廚炒飯
營業時間：11:00~14:30 16:30~20:30 六日公休
香香廚炒飯 內用環境
開放式的廚房就在店門口，師傅們專心的大火翻炒、甩鍋，香氣不斷撲鼻而來。
香香廚菜單
炒飯、燴飯、炒麵、湯麵、快炒、湯品
炒飯的部分有原味、蒜香、茄汁、沙茶、咖哩或黑胡椒等六種口味
香香廚炒飯
沙茶蝦仁蛋炒飯
炒飯要好吃，除了調味要好，粒粒分明絕對大加分，再來就是火侯鍋氣，品嚐過不少炒飯，很多調味好，但米飯過於黏稠油膩，吃到後面完全是災難。
「香香廚」的炒飯完全沒有上述的問題，大火快炒，米飯粒粒分明，配料因師傅不斷翻鍋，分布均勻，不會蛋一坨、菜一坨的，再來沙茶的部分，份量放的恰到好處，不會死鹹，更不會過於濕潤油膩，畫龍點睛讓炒飯香氣環繞口中。
咖哩牛肉蛋炒飯
愛吃炒飯的友人一看到咖哩口味，就立刻畫單；PEKO吃過很多牛肉羊肉炒飯炒麵，通常店家都會用肉片，但「香香廚五味炒飯炒麵專賣店」用的是肉絲，咖哩口味的香氣沒有沙茶來的搶戲，友人說好吃，但PEKO愛沙茶味多一些。
鳳梨蝦仁蛋炒飯
原味炒飯，就是很家常的味道，初訪時PEKO點了蝦仁炒飯，二訪點了鳳梨蝦仁炒飯，夏威夷披薩的組合放到中式炒飯也無違和感，鹹甜鹹甜的。
隱藏版辣菜脯
吃了幾口炒飯後，突然發現檯子上的小鐵罐，裡面竟是PEKO很愛的辣菜脯。
「香香廚」的辣菜脯鹹香夠味，微辣脆口，搭配炒飯根本絕配，深得PEKO的心，拜託你們一定要加!!
香香廚炒麵
什錦炒麵
配料還不錯，有蝦仁、魷魚、肉絲、豬肝以及青菜，師傅的火侯控制得宜，炒麵上桌時麵條仍飽有Q度，不會過於軟爛，但若跟炒飯相比，炒麵沒那麼突出。
香香廚湯品
蚵仔湯
「香香廚」的蚵仔個頭偏小，青菜豆腐湯底走的是比較清爽的感覺。
如果不想等，可以打電話訂餐，時間到了再前往，不然就是排排排，再等等等!
江子翠美食推薦
店家/景點資訊
- 店家名稱：香香廚五味炒飯炒麵專賣店-板橋店
- 所在地址：臺灣新北市板橋區仁化街117號
- 營業時間：一 二 三 四 五 11:00-20:30
- 店家電話：02 8252 8210
- 備註資訊：
14:30~16;30 休息
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