【板橋車站美食】深丘大腸蚵仔麵線｜板橋麵線推薦｜近板橋小遠百

板橋麵線推薦~「深丘大腸蚵仔麵線」被PEKO放在口袋名單好一陣子，每次想起來就是公休日，「深丘麵線」隱身在板橋小遠百跟板橋豪宅旁，所以也有”板橋豪宅麵線”的稱號，這回看好時間專程前往，果然跟網友說的一樣，料好實在，CP值最高的板橋麵線就是「深丘麵線」啦!!

板橋麵線推薦

「深丘麵線」就位於板橋新府路上，板橋小遠百跟板橋豪宅旁，所以也被暱稱為”板橋豪宅麵線”。

「深丘大腸蚵仔麵線」在板橋麵線中小有名氣，甚至有網友說比「油庫口麵線」還優，而且老闆還很有個性的假日公休，一副不想做外地人生意的樣子。

造訪的時間約莫是中午12點，附近的上班族通通跑出來覓食，前面的大哥大姐一包就是4、5碗起跳，著實等了一會兒。

若有特別不添加的東西要記得點餐前跟店員說，上班族的朋友PEKO建議蒜泥可以減量，避免口氣過於濃郁。

深丘麵線

「深丘麵線」位在一個很奇妙的位置，附近一堆豪宅、大樓，但它卻是鐵皮屋外加帆布棚，用餐區沒有冷氣，非常簡陋。

但一年四季都在排隊，生意爆炸好。

「深丘麵線」賣的東西非常簡單，就只有麵線，麵線可以選擇無料的清麵線、大腸麵線、蚵仔麵線或者綜合大腸蚵仔麵線。

深丘麵線 內用區

不知道從什麼時候開始，「深丘麵線」突然多了隔壁的內用區。

開放式的內用區，沒有空調，只有電扇，但因為蠻通風的，所以就算是夏天，也無悶熱感，十分涼爽。

而且現在除了麵線，還加賣肉圓跟臭豆腐以及飲品。

不過，PEKO發現內用區的營業時間跟「深丘麵線」攤位的營業時間不太一樣，猜想應該是共享空間吧!

綜合麵線(小)

PEKO吃過多家板橋麵線，「深丘大腸蚵仔麵線」是目前吃過料最澎拜的，大腸、蚵仔給的大氣，跟網友們說的一模一樣。

湯頭有添加柴魚，濃郁中帶著一抹鮮甜，大腸、蚵仔處理的非常乾淨，沒有惱人腥味，大腸事先滷過，軟Q好咀嚼，完全是可以當成小菜登場的等級，蚵仔雖然裹了一層粉，但吃的出蚵仔的肥美飽滿。

麵線有粗有細，應該是手工麵線來著，配料除了大腸、蚵仔，還有木耳絲，增添不同口感，入口就是滿足，小吃就是有這種讓人無法自拔的魅力。

嗜辣的朋友，可以加上一匙「深丘麵線」自製的辣椒醬，但切記下手不要急，慢慢來，慢慢加，不要小看這辣椒，後勁蠻強的。

肉圓

本來沒有想吃肉圓，但看到其他桌客人都是麵線+肉圓的組合，讓PEKO好奇肉圓的味道，但實際品嚐後，就是一個中等的水準，沒有特別突出。

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深丘麵線公休

大多數的店家都會休平日，但「深丘麵線」休假日，想一嚐美味的大腸蚵仔麵線不要記錯時間哦!!

寫文時意外發現「深丘麵線」在三重也有分店，地址一併附在文末供你參考。

深丘大腸蚵仔麵線(三重店)
電話：0963-907-012
地址：新北市三重區五谷王北街42巷

 

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