【板橋。新埔站美食】董娘早餐店-手工蛋餅、蛋餅皮現點現桿|附菜單MENU

這家位於捷運站埔站附近巷弄裡的「董娘早餐店」PEKO可是吃了快20年，最愛它的手工蛋餅，直到最近才想起竟然忘了把它收進《板橋蛋餅懶人包》，董娘的蛋餅皮現點現桿，軟Q口感十分討喜，加上店家自製甜醬讓PEKO家是百吃不膩。

董娘早餐店
地址：新北市板橋區文化路一段188巷9弄110號
營業時間：06:00~12:00 周二公休

 

如果你住在板橋又非常愛吃蛋餅，那PEKO整理的《板橋蛋餅懶人包》你一定要收到我的最愛，因為這篇會不定期更新哦!!

▍【板橋美食】板橋蛋餅懶人包：手工蛋餅、現桿蛋餅、古早味麵糊蛋餅、粉漿蛋餅、特殊口味蛋餅

「董娘早餐店」是老店來著，PEKO從國中吃到現在，以前店面非常簡陋，現在竟然多了室內用餐區。

小時候吃蛋餅沒有特別留意是否為手工蛋餅，只要離家近、好吃就好了，現在仔細回想「董娘早餐店」應該是PEKO吃的第一家手工蛋餅。

蛋餅皮有時候是現點現桿，有時候是事先煎好，才能在最短的時間內製作好蛋餅給客人。

 

董娘早餐店 菜單MENU

以前覺得「董娘早餐店」是傳統中式早餐店，後來品項越來越多，西式三明治、吐司、鐵板麵、義大利麵也通通吃的到了。

 

董娘早餐店-手工蛋餅 $20

這裡雖然早餐的選擇品項很多，但PEKO只鍾愛「董娘早餐店」的手工蛋餅，餅皮口感軟Q帶勁，不會粉粉的。

而且老闆娘說他們家的手工蛋餅煎的時候不會加油，因為在桿蛋餅皮已經加過油，如果再加油下去煎就會過於油膩，也不健康。

 

吃蛋餅的時候PEKO喜歡加桌上的粉紅甜醬增添風味，嗜辣的朋友可以加老闆娘自己調的辣椒醬，微辣，不死鹹。

董娘早餐店
地址：新北市板橋區文化路一段188巷9弄110號
營業時間：06:00~12:00 周二公休

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