三重美食推薦~「林記臭豆腐大腸麵線」是三重在地友人推薦的三重美食,想吃他們家的臭豆腐請你先拿號碼牌,除了招牌臭豆腐還有賣大腸麵線,老饕都是直接點一套,但若你只吃得下一種,那不要懷疑點臭豆腐準沒錯;「林記臭豆腐」每周一、二公休,想品嚐的請注意,避免撲空!!
大腸麵線臭豆腐
電話:0935-610-887
地址:新北市三重區文化北路33-7號
食記:林記臭豆腐
營業時間:16:00~22:00
固定公休:周一、周二
「林記臭豆腐大腸麵線」位於捷運台北橋站出站後左前方的文化北路裡,三重的文化北路是標準的銅板美食聚集地,小籠包、水煎包、紅豆餅、甜不辣、臭豆腐、麵線多到數不清,反正想吃飽又不想花大錢來文化北路覓食準沒錯。
雖然隱身於小巷內,也不是賣什麼了不起的東西,但排隊的人潮從沒間斷過,不論內用還是外帶,只要點臭豆腐都請你先拿號碼牌,不然就是你等到天荒地老也輪不到你。
明明才下午三點多,根本不是熱門用餐時段,但「林記臭豆腐」的生意好到攤位上炸臭豆腐的老闆完全沒停下來過,臭豆腐大塊下鍋炸,炸到一半開始分切,切好再下鍋,起鍋分盤,速度雖快但還是應付不了不斷上門的客人。
「林記臭豆腐」店內就五桌,客人吃完就走,翻桌很快。
賣得東西很簡單,就只有臭豆腐跟麵線兩種,價錢就一般,不算貴也稱不上便宜。
臭豆腐(小) 55元
標準的又臭又香,老闆將臭豆腐切成一小塊一小塊下去炸,臭豆腐四個面都炸的金黃香酥,賣相非常好。
這切面看了就讓人開心,最愛這種炸到四面酥的臭豆腐了。
實際入口後,發現這臭豆腐雖然外層酥脆,但裡頭的豆腐仍保有水份與濕度,越嚼越香,越吃越過癮,令人食指大動一口接著一口完全停不下來。
「林記臭豆腐」的泡菜十分脆口,是PEKO喜歡的口感跟味道。
炸到香酥的臭豆腐搭配泡菜、辣椒醬,完全一拍即合,難怪「林記臭豆腐大腸麵線」的生意好到要排隊。
大腸麵線臭豆腐
電話:0935-610-887
地址:新北市三重區文化北路33-7號
食記:林記臭豆腐
營業時間:16:00~22:00
固定公休:周一、周二
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看了都餓了
版主回覆:(03/10/2022 12:18:23 AM)
這家好好吃