【韓國京畿道美食】本水原排骨 본수원갈비 韓式烤排骨|水原必吃美食|韓國炸彈酒影片|附營業時間、交通資訊

話說這趟出差看到行程中有「本水原排骨 본수원갈비」時就覺得興奮，因為韓國京畿道必吃美食就是烤排骨，而「本水原排骨 본수원갈비」正是號稱烤排骨的首選餐廳，將新鮮的生排骨順著紋理切開然後上桌，排骨肉紋理分明、油花均勻，讓人一眼就能分辨出和一般牛肉的差別，入口後排骨肉彈嫩帶汁，口感讓人驚豔；友人說即使餐廳占地廣座位數高達八百多，但熱門用餐時間還是一位難求，想吃請你慢慢排隊先。

本水原排骨 본수원갈비
電話：031-211-8434
中文地址：京畿道水原市八達區中部大路223街41 (牛滿洞)
韓文地址：경기도 수원시 팔달구 중부대로223번길 41 (우만동)
營業時間：11:30~22:00
官方網站：http://www.bonsuwon.co.kr
交通資訊：首爾地鐵1號線水原站下車後，轉搭計程車(約 4.5km)

 

★★  2017.05.16 奇摩首頁  ★★

 

「本水原排骨 본수원갈비」的門面很氣派，據說二層樓共有八百多個座位，但因為有任務在身，所以只能快步向前，沒時間好好拍整個門面。

能品嚐到「本水原排骨 본수원갈비」都是託韓國觀光公社長官們的福，也因為如此所以進到餐廳後只能快速卡個幾張趕緊就定位，感覺餐廳裡的客人感覺以上班族居多。

 

一入座桌上已經擺滿了各式小菜，光看就覺得這餐會超飽。

炸雞配啤酒，那燒肉就是配燒酒，看到仲基跟IU的臉讓人不自覺微笑，真的是男的帥女的美，好感度百分百的優質藝人。

喝酒不開車、開車不喝酒！未成年請勿飲酒，飲酒過量，有礙健康！

 

原味排骨생갈비 vs 醃漬排骨양념갈비

我們是四人一桌，這盤肉看起來是要讓我們飽到天靈蓋就是了，先不管份量，是說這油花也太美。

而且要特別跟大家說明「本水原排骨 본수원갈비」賣的是牛肋排，不是台灣常見帶骨的豬肉排骨，所以不吃牛的朋友要留意。

就在PEKO拍照的同時，「本水原排骨 본수원갈비」的歐逆用飛快的速度幫我們分剪成適合入口的大小，讓我們只需動口不須動手。

烤好的牛肉，每一塊色澤都超美，沾點海鹽或直接吃原味都啵棒!!

 

除此之外，韓國人還會把排骨搭配生菜絲以及微甜醬汁一同享用，說有多Juicy就有多Juicy。

不知道是我們真的吃太慢，還是後面還有其他候位客人，「本水原排骨 본수원갈비」的歐逆不斷的跑來關心我們這桌，完全不給我們喊暫停跟休息的時間。

圖中是韓國人教我們，如果來不及吃，又怕牛肉烤焦，可以放在骨頭上，想吃的時候再放到烤盤上加溫即可。

雖然「本水原排骨 본수원갈비」的牛肉超嫩超美味，但大家別忘了要吃點蔬菜，補充纖維質。

「本水原排骨 본수원갈비」的烤杏包菇也很優，記得烤乾一些會更美味。

 

韓國長官很熱情，時不時就跟大家乾杯。

 

甚至還玩起炸彈酒，超high的啦!!

牛骨大醬湯

說實話PEKO對於韓國大醬湯真的沒有愛，因為總是好鹹好鹹，感覺喝完都要洗腎了；「本水原排骨 본수원갈비」的大醬湯多了牛骨，香味更上一層樓，湯裡也有其他配料。

 

品嚐完原味排骨(생갈비)，「本水原排骨 본수원갈비」的歐逆改幫我們烤醃漬排骨(양념갈비)。

醃醬排骨有點照燒的感覺，口味偏甜，PEKO真心覺得原味排骨(생갈비)比較深得我心。

 

冷麵

「本水原排骨 본수원갈비」的冷麵有乾的跟湯的，湯的印象中湯汁有水梨跟荔枝的味道，甜中帶鹹；乾的則帶點微微的辣度。

最後，「本水原排骨 본수원갈비」的歐逆送上甜米釀(西給)，是看的到顆粒的那種，但PEKO覺得汗蒸幕的甜米釀(西給)比較好喝，也沒那麼甜。

本水原排骨 본수원갈비
電話：031-211-8434
中文地址：京畿道水原市八達區中部大路223街41 (牛滿洞)
韓文地址：경기도 수원시 팔달구 중부대로223번길 41 (우만동)
營業時間：11:30~22:00
官方網站：http://www.bonsuwon.co.kr
交通資訊：首爾地鐵1號線水原站下車後，轉搭計程車(約 4.5km)

 

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Day7：鬼怪韓劇場景:德壽宮→仁川機場→韓亞航空OZ713(14:50)

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