板橋小籠包你都吃哪一家?位於板橋雙十路上的「阿智小籠包」是在地人才會知道的手工小籠包店;「阿智小籠包」賣的是傳統小籠包,而非會濆汁的小籠湯包,不要誤會了,一籠有10顆,現點現包現蒸,皮Q肉鮮,以這種價格的板橋小籠包來說算是水準之上,這回帶妹妹來,妹妹也很喜歡,推薦給你們!!
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阿智小籠包 在哪裡
「阿智小籠包」早期開在莒光路、莊敬路口,後來才搬遷到雙十路二段上,斜對面剛好是板橋燒臘名店福記燒臘,這樣大家應該更清楚大概的位置,若從捷運江子翠站3號口步行,約莫是10分鐘的腳程。
阿智小籠包
電話:0987-187-735
地址:新北市板橋區雙十路二段47巷1號
食記:阿智小籠包
營業時間:平日11:00~22:30 週六09:00~20:00 週日休
「阿智小籠包」都是現點現包現蒸,所以點完餐需要等後一段時間才會上桌。
阿智小籠包 內用環境
之前來內用區比較寬敞,現在只有兩張4人桌,不過,PEKO觀察了一下發現客人大多都是外帶,很少內用。
醬料、餐具自取即可,辣椒醬油頗優。
阿智小籠包菜單
除了小籠包,還有提供鮮奶小饅頭、紅茶、奶茶、鮮奶茶以及蘿蔔湯。
阿智小籠包好吃嗎
手工小籠包
一籠十顆80元,也可以點半籠五顆40元,外皮柔軟帶點咬勁,十分討喜,加上飽滿的蒽肉內餡,入口就能感受到肉的鮮甜味跟一點薑味,讓人回味再三,但或許有人會說怎麼沒湯汁,這是因為「阿智小籠包」賣的是傳統小籠包而非小籠湯包,所以喜歡湯汁多的就別來了。
小籠包不沾醬單吃也行,但如果你敢吃辣,千萬別錯過「阿智小籠包」的辣椒醬油,又香又辣,還不會死鹹,可引出小籠包的鮮味,沾一點提味很不錯。
鮮奶小饅頭
雖然入口有香甜味,但比起小籠包,鮮奶小饅頭就顯得比較普通,除非你想換吃粗飽,不然可直接略過。
貢丸蘿蔔湯
一顆貢丸,三塊蘿蔔,湯頭清甜不死鹹,搭配手工小籠包很不錯。
小籠包現點現吃絕對是最美味,但也有饕客分享小籠包買回家後,用大火加熱3-5分鐘,手工皮感會更明顯,更香Q,但因為PEKO沒試過,所以就僅供參考。
店家/景點資訊
- 店家名稱:阿智小籠包
- 所在地址:臺灣新北市板橋區雙十路二段47巷1號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 11:00-22:30
- 店家電話:0987187735
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
平日11:00~22:30
週六09:00~20:00
週日休
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